Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2024
Rhône | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2024

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Der Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2024 vom Domaine Jamet, aus den Schieferböden der Appellation, ist eine reine Syrah mit Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Pfeffer. 16 Monate in Fässern ausgebaut, verbindet er Frische und seidige Tannine am Gaumen. Genießen Sie ihn zu Entenbrust oder legen Sie ihn 12 bis 18 Jahre an.

Domaine Jamet
Ein Familienweingut, verankert in den steilen Hängen der Côte-Rôtie, wo die Syrah eine seltene Eleganz zum Ausdruck bringt.
- Terroir: Schiefer der nördlichen Rhône-Hänge, steile und sonnige Böden, die Weine mit lebhafter Mineralität und einzigartiger aromatischer Tiefe formen.
- Vinifikation: Präziser und respektvoller Ansatz, der Tradition und Moderne verbindet, um die Reinheit der Frucht und die Spannung des Terroirs zu bewahren.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jamet Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2024

Im Auge: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, seidiger Textur und vielversprechender Dichte.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere und frischer schwarzer Johannisbeere, gefolgt von Noten von pfeffrigem Veilchen, schwarzer Olive und einem salzigen Hauch, der an die Schiefer des Terroirs erinnert.
Am Gaumen: Lebhafter und präziser Antrunk, getragen von feinen Tanninen und einer gespannten Säure, während eine kreidige Mineralität sich zu einem langen und harmonischen Abgang erstreckt.

Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um die gesamte Komplexität zu enthüllen.


Jahrgang 2024

Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife geprägt ist, bei dem sich Frische und Konzentration verbinden, um einen Wein anzubieten, der heute schon zugänglich ist.
- Lagerpotenzial: 12 bis 18 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, lichtgeschützt).

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