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Rodano
| Côte Rôtie
Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2022
127132
Rosso
75cl
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Il Jamet Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2022 attinge la sua eleganza dagli scisti della Côte-Rôtie. Questa Syrah, con aromi di mora, lampone e spezie, è affinata 16 mesi in botti per una texture setosa e una freschezza minerale. Ideale con carni rosse, migliora nel corso di 12-18 anni.
Domaine Jamet
Immerso nel cuore della Côte-Rôtie, questa tenuta familiare incarna l'alleanza tra tradizione e precisione, dove ogni cuvée celebra l'anima del terroir del Rodano settentrionale.
- Terroir : I coteaux scoscesi di scisto, bagnati dal clima continentale del Rodano settentrionale, plasmano Syrah di una mineralità vibrante e di una rara eleganza.
- Vinificazione : Un approccio essenziale – vendemmia diraspata, affinamento in botti – per rivelare la purezza del frutto e la tensione del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2022
- All'occhio : Una veste rosso profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e dalla densità crittosa che ne annuncia già la complessità.
- Al naso : Prima aromi di mora selvatica e lampone intriso di sole, seguiti da note di violetta fresca, pepe nero leggermente tostato e da un tocco salino che evoca gli scisti del vigneto.
- In bocca : Un attacco vivace e preciso, dove i tannini setosi avvolgono un'acidità tesa, sorretta da sapori di frutti neri maturi e da un finale minerale, lungo e persistente.
Servire a 16-18°C in un calice da vino rosso tipo Borgogna per esaltarne la finezza.
Annata 2022
Un'annata segnata da una maturità generosa e da una freschezza preservata, dove il frutto si esprime con un'intensità immediata senza sacrificare la struttura.
- Potenziale di invecchiamento : Da 12 a 18 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Immerso nel cuore della Côte-Rôtie, questa tenuta familiare incarna l'alleanza tra tradizione e precisione, dove ogni cuvée celebra l'anima del terroir del Rodano settentrionale.
- Terroir : I coteaux scoscesi di scisto, bagnati dal clima continentale del Rodano settentrionale, plasmano Syrah di una mineralità vibrante e di una rara eleganza.
- Vinificazione : Un approccio essenziale – vendemmia diraspata, affinamento in botti – per rivelare la purezza del frutto e la tensione del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2022
- All'occhio : Una veste rosso profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e dalla densità crittosa che ne annuncia già la complessità.
- Al naso : Prima aromi di mora selvatica e lampone intriso di sole, seguiti da note di violetta fresca, pepe nero leggermente tostato e da un tocco salino che evoca gli scisti del vigneto.
- In bocca : Un attacco vivace e preciso, dove i tannini setosi avvolgono un'acidità tesa, sorretta da sapori di frutti neri maturi e da un finale minerale, lungo e persistente.
Servire a 16-18°C in un calice da vino rosso tipo Borgogna per esaltarne la finezza.
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Un'annata segnata da una maturità generosa e da una freschezza preservata, dove il frutto si esprime con un'intensità immediata senza sacrificare la struttura.
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