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Das Château Lafite Rothschild 1974, aus den Kiesböden von Pauillac, vereint Eleganz und Struktur dank Cabernet Sauvignon und Ausbau in neuen Fässern. Noten von Graphit, roten Früchten und Gewürzen, seidiger und mineralischer Gaumen. Ideal zu Wild oder raffinierten Gerichten.
Château Lafite Rothschild
Ein legendäres domaine, seit 1868 in den Kiesböden von Pauillac verwurzelt, wo das Erbe der Rothschilds mit den Anforderungen eines außergewöhnlichen Terroirs verschmilzt.
- Terroir : Tiefe Kiesböden auf Kalksteinuntergrund, typisch für die Appellation Pauillac, verleihen den Weinen eine charakteristische Mineralität und eine elegante Struktur.
- Vinifikation : Manuelle Lese, parzellenweise Vergärung und Ausbau in neuen Eichenfässern für einen reinen und präzisen Ausdruck der Rebsorte.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Lafite Rothschild 1974
Im Auge – Eine granatroter Robe mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und subtillem Glanz, die das Alter mit Eleganz verrät.
In der Nase – Zunächst Noten von eingemachter schwarzer Johannisbeere und wilder Brombeere, gefolgt von einem Hauch Zeder und hellem Tabak, bevor ein salziger Ton die anhaltende Frische des Jahrgangs unterstreicht.
Am Gaumen – Eine samtene Textur, getragen von einer lebendigen Säure und kalkiger Mineralität, in der sich Aromen von Graphit, Lakritze und dunklen Früchten entfalten, für einen langen und gespannten Abgang.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1974
Ein Jahrgang, geprägt von ungewöhnlicher Frische, bei dem die langsame Reife der Trauben eine bemerkenswerte Spannung und seltene Eleganz bewahrte.
- Reifepotenzial : Noch 10 bis 15 Jahre unter optimalen Bedingungen aufbewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit), obwohl bereits auf dem Höhepunkt für Liebhaber gereifter Weine.
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Ein legendäres domaine, seit 1868 in den Kiesböden von Pauillac verwurzelt, wo das Erbe der Rothschilds mit den Anforderungen eines außergewöhnlichen Terroirs verschmilzt.
- Terroir : Tiefe Kiesböden auf Kalksteinuntergrund, typisch für die Appellation Pauillac, verleihen den Weinen eine charakteristische Mineralität und eine elegante Struktur.
- Vinifikation : Manuelle Lese, parzellenweise Vergärung und Ausbau in neuen Eichenfässern für einen reinen und präzisen Ausdruck der Rebsorte.
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In der Nase – Zunächst Noten von eingemachter schwarzer Johannisbeere und wilder Brombeere, gefolgt von einem Hauch Zeder und hellem Tabak, bevor ein salziger Ton die anhaltende Frische des Jahrgangs unterstreicht.
Am Gaumen – Eine samtene Textur, getragen von einer lebendigen Säure und kalkiger Mineralität, in der sich Aromen von Graphit, Lakritze und dunklen Früchten entfalten, für einen langen und gespannten Abgang.
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