Leclerc Briant 1er cru Les Trois Clochers Le Clos Extra Brut 2019
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Leclerc Briant 1er Cru Les Trois Clochers Le Clos Extra Brut 2019 rivela il terroir gessoso di Villers-Allerand. Questo Chardonnay, affinato in botti e sui lieviti, conquista con un palato vivace e vellutato che unisce mineralità e note floreali. Ideale con i frutti di mare, migliora con l’invecchiamento fino a 8 anni.
Audace maison di Champagne, legata alla biodinamica da decenni, Leclerc Briant coltiva l’eccellenza di un terroir vivo e della vinificazione parcellare.
- Terroir: Clos Premier Cru di Villers-Allerand, suoli gessosi ed esposizione privilegiata, cifra distintiva di uno Chardonnay d’altitudine.
- Vinificazione: affinamento sui lieviti in botti, dosaggio Extra Brut, interventi minimi per preservare la purezza del frutto e la tensione minerale.
Note di degustazione del vino Leclerc Briant 1er cru Les Trois Clochers Le Clos Extra Brut 2019
Alla vista: colore oro pallido dai riflessi verdi, con una limpidezza setosa e un’effervescenza fine e persistente.
Al naso: aromi di fiori di biancospino e mela verde croccante, seguiti da note di nocciola tostata e pane tostato, con un tocco salino e gessoso.
Al palato: trama satinata, acidità vivace e precisa, mineralità calcarea che si prolunga in un finale salino ed elegante, dalla persistenza tesa e raffinata.
Servire tra 8 e 10°C in un flute da champagne o in un calice da vino bianco per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2019
Un’annata segnata da una maturazione equilibrata e da una freschezza preservata, che offre un’espressione pura e strutturata del terroir.
- Potenziale di invecchiamento: da 8 a 10 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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