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Leclerc Briant 1er cru Les Trois Clochers Le Clos Extra Brut 2019
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Leclerc Briant 1er Cru Les Trois Clochers Le Clos Extra Brut 2019 revela um terroir de giz de Villers-Allerand. Este Chardonnay, amadurecido em barricas e sobre as borras, conquista pelo paladar vivo e aveludado, que combina mineralidade e notas florais. Ideal com frutos do mar, evolui por até 8 anos.
Casa de Champagne ousada e ligada à biodinâmica há décadas, a Leclerc Briant cultiva o rigor de um terroir vivo e da vinificação por parcela.
- Terroir: Clos Premier Cru de Villers-Allerand, solos de giz e exposição privilegiada, característicos de um Chardonnay de altitude.
- Vinificação: Amadurecimento sobre as borras em barricas, dosagem Extra Brut e intervenção mínima para preservar a pureza da fruta e a tensão mineral.
Notas de degustação do vinho Leclerc Briant 1er cru Les Trois Clochers Le Clos Extra Brut 2019
Na aparência: Cor dourada pálida com reflexos verdes, limpidez sedosa e efervescência fina e persistente.
No nariz: Aromas de flor de espinheiro e maçã verde crocante, seguidos de notas de avelã tostada e pão torrado, realçadas por um toque salino e de giz.
Na boca: Textura acetinada, acidez viva e precisa e mineralidade calcária que se prolonga em um final salino e elegante, com persistência marcada pela tensão e pelo refinamento.
Sirva entre 8 e 10 °C em uma taça flute de champagne ou uma taça de vinho branco para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2019
Uma safra marcada pela maturação equilibrada e pelo frescor preservado, que oferece uma expressão pura e estruturada do terroir.
- Potencial de guarda: 8 a 10 anos, em condições ideais (temperatura estável e proteção contra a luz).
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