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Beaujolais
| Morgon
Marcel Lapierre Morgon 2018
Il Morgon 2018 di Domaine Marcel Lapierre rivela il terroir granitico di Morgon attraverso il suo Gamay biologico. Frutti rossi, violetta e note minerali compongono un vino preciso, dai tannini setosi e dal finale teso. Perfetto con carni o formaggi, da assaporare fino al 2029.
Domaine Marcel Lapierre
Erede di una tradizione familiare radicata a Morgon, questa tenuta incarna l’impegno per una viticoltura rispettosa del terroir e dei cicli naturali.
- Terroir: I pendii granitici di Morgon, poveri e acidi, plasmano vini dalla mineralità vibrante e dalla freschezza persistente.
- Vinificazione: Senza solforosa né lieviti aggiunti, le cuvée nascono da una macerazione semicarbonica e da un affinamento in botte, preservando la purezza del Gamay.
Erede di una tradizione familiare radicata a Morgon, questa tenuta incarna l’impegno per una viticoltura rispettosa del terroir e dei cicli naturali.
- Terroir: I pendii granitici di Morgon, poveri e acidi, plasmano vini dalla mineralità vibrante e dalla freschezza persistente.
- Vinificazione: Senza solforosa né lieviti aggiunti, le cuvée nascono da una macerazione semicarbonica e da un affinamento in botte, preservando la purezza del Gamay.
Note di degustazione del vino Domaine Marcel Lapierre Morgon 2018
Alla vista – Un colore rubino intenso, setoso e luminoso.
Al naso – Dapprima aromi di amarena e mora selvatica, seguiti da note di violetta e spezie dolci, poi un tocco salino che richiama la sabbia granitica del terroir.
Al palato – Un attacco vivace e preciso, sostenuto da tannini setosi e da un’acidità croccante, mentre la mineralità gessosa si prolunga in un finale lungo ed elegante, in cui persistono frutti neri e una punta di liquirizia.
Servire tra 13 e 15 °C in un calice da vino rosso di medie dimensioni per concentrarne gli aromi delicati.
Annata 2018
Un’annata caratterizzata da una maturazione generosa, in cui il Gamay esprime tutta la sua piacevolezza fruttata senza sacrificare la tensione minerale.
- Potenziale di invecchiamento: Da apprezzare fino al 2029 circa, secondo le condizioni di conservazione, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
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