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Borgogna
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Malconsorts 1985
Il Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 1985 del Domaine François Lamarche illustra l'eleganza dei grandi terroir borgognoni. Questo Pinot Nero, affinato in botti, unisce ciliegia, fragola e spezie. In bocca, vellutato e minerale, perfetto con piatti raffinati o da conservare in cantina.
Domaine François Lamarche
Erede di una tradizione viticola bicentenaria nella Côte de Nuits, questo domaine familiare incarna l'eleganza discreta dei grandi vini di Borgogna.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei Premiers Crus di Vosne-Romanée, dove il Pinot Nero esprime una mineralità cretosa e una profondità aromatica unica.
- Vinificazione: Affinamento in botti di rovere, senza collage né filtrazione, per preservare la purezza del frutto e la tensione naturale del vino.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 1985
All'occhio: Veste granata con riflessi mattone, di una texture setosa e di una densità vellutata.
Al naso: Aromi di ciliegia nera e fragola di bosco che evolvono verso note di sottobosco umido, di liquirizia e un tocco salino che richiama i suoli calcarei.
In bocca: Attacco preciso e teso, dove la vivace acidità si sposa a una mineralità cretosa, prolungata da un finale lungo e armonioso.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 1985
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove la freschezza e la struttura tannica si fondono con eleganza.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare ancora 4 anni in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Erede di una tradizione viticola bicentenaria nella Côte de Nuits, questo domaine familiare incarna l'eleganza discreta dei grandi vini di Borgogna.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei Premiers Crus di Vosne-Romanée, dove il Pinot Nero esprime una mineralità cretosa e una profondità aromatica unica.
- Vinificazione: Affinamento in botti di rovere, senza collage né filtrazione, per preservare la purezza del frutto e la tensione naturale del vino.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 1985
All'occhio: Veste granata con riflessi mattone, di una texture setosa e di una densità vellutata.
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In bocca: Attacco preciso e teso, dove la vivace acidità si sposa a una mineralità cretosa, prolungata da un finale lungo e armonioso.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
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