Pichon Longueville Baron 2010
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Il Château Pichon-Longueville Baron 2010, grande vino di Pauillac, trae il suo carattere dalle graves del Médoc. Assemblaggio di Cabernet Sauvignon affinato in barriques, offre note di ribes nero, cedro e una bocca minerale e precisa. Perfetto per l'invecchiamento, accompagna piatti raffinati.
Immerso nel cuore di Pauillac, questo storico Domaine incarna l'eccellenza dei Grands Crus Classés del Médoc, unendo tradizione e precisione.
- Terroir : Graves profondi che si affacciano sulla Gironda, un suolo d'elezione per vini potenti e minerali, plasmati dall'appellazione Pauillac.
- Vinificazione : Assemblaggio meticoloso dominato dal Cabernet Sauvignon, affinato in botti di rovere francese per una struttura elegante e una lunga capacità di invecchiamento.
Note di degustazione del vino Château Pichon-Longueville Baron 2010
All'occhio – Una veste rosso profondo con riflessi granato, densa e setosa, che rivela una materia generosa e una brillantezza cristallina.
Al naso – Un bouquet intenso in cui si fondono il ribes nero maturo, il cedro fresco, note di grafite e un tocco di cacao fondente, il tutto esaltato da una sottile salinità minerale.
In bocca – Un attacco preciso, sorretto da tannini vellutati e una vivace acidità, mentre la mineralità gessosa e gli aromi di frutti neri persistono in un finale lungo e teso.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2010
Un'annata solare e strutturata, caratterizzata da una maturità ottimale delle uve e da una rara concentrazione, ideale per gli amanti dei vini da invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare fino al 2055 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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