Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables 2023
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O Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru 2023, cultivado nos solos arenosos das Amoureuses, revela um Pinot Noir com aromas de framboesa e especiarias suaves. Na boca, é sedoso, mineral e de frescor vivo. Ideal a partir de 2030 com aves assadas ou queijos maturados.
Quatro gerações de savoir-faire familiar na Côte de Nuits, onde o Pinot Noir se desenvolve em terroirs de exceção.
- Terroir: Solos arenosos e calcários de Chambolle-Musigny, berço de vinhos de uma elegância aérea.
- Vinificação: Abordagem precisa e respeitosa, para cuvées puras e vibrantes, reflexo fiel de seu climat.
Notas de degustação do vinho Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables 2023
À vista: Cor vermelho granada com reflexos sedosos, de uma limpidez cristalina que anuncia sua pureza.
No nariz: Aromas delicados de framboesa fresca e cereja griotte, seguidos de notas florais de peônia e um toque especiado de pimenta branca, tudo sublinhado por uma mineralidade calcária.
Na boca: Textura aveludada e tensa, onde uma acidez viva encontra taninos fundentes, dando lugar a um final salino e persistente, marcado por nuances de amora silvestre e especiarias suaves.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se mesclam para oferecer um vinho de grande precisão.
- Potencial de guarda: Conservar até 2048 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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