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Bourgogne
| Chambolle Musigny 1er cru
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables 2023
124122
Rot
75cl
93-95/100
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Der Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru 2023, auf den sandigen Böden der Amoureuses kultiviert, offenbart einen Pinot Noir mit Aromen von Himbeere und sanften Gewürzen. Am Gaumen ist er seidig, mineralisch und von lebhafter Frische. Ideal ab 2030 zu gebratenem Geflügel oder gereiften Käsesorten.
Domaine Robert Groffier Père & Fils
Vier Generationen von familiärem Fachwissen in der Côte de Nuits, wo der Pinot Noir auf außergewöhnlichen Terroirs gedeiht.
- Terroir: Sandige und kalkhaltige Böden von Chambolle-Musigny, Wiege von Weinen von ätherischer Eleganz.
- Vinifikation: Präziser und respektvoller Ansatz für reine und lebendige Cuvées, die ihr Terroir authentisch widerspiegeln.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables 2023
Im Auge: Granatroter Mantel mit seidigen Reflexen von kristalliner Klarheit, die seine Reinheit ankündigt.
In der Nase: Zarte Aromen von frischer Himbeere und Griottkirsche, gefolgt von floralen Noten der Pfingstrose und einem Hauch Weißpfeffer, untermalt von einer kreidigen Mineralität.
Am Gaumen: Samtige und straffe Textur, bei der eine lebhafte Säure auf schmelzende Tannine trifft und einem salzigen, anhaltenden Abgang Platz macht, der von Nuancen wilder Brombeere und sanften Gewürzen geprägt ist.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife geprägt ist, bei der sich Frische und Konzentration verbinden, um einen Wein von großer Präzision zu schaffen.
- Lagerpotenzial: Bis 2048 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Vier Generationen von familiärem Fachwissen in der Côte de Nuits, wo der Pinot Noir auf außergewöhnlichen Terroirs gedeiht.
- Terroir: Sandige und kalkhaltige Böden von Chambolle-Musigny, Wiege von Weinen von ätherischer Eleganz.
- Vinifikation: Präziser und respektvoller Ansatz für reine und lebendige Cuvées, die ihr Terroir authentisch widerspiegeln.
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In der Nase: Zarte Aromen von frischer Himbeere und Griottkirsche, gefolgt von floralen Noten der Pfingstrose und einem Hauch Weißpfeffer, untermalt von einer kreidigen Mineralität.
Am Gaumen: Samtige und straffe Textur, bei der eine lebhafte Säure auf schmelzende Tannine trifft und einem salzigen, anhaltenden Abgang Platz macht, der von Nuancen wilder Brombeere und sanften Gewürzen geprägt ist.
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