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Borgoña
| Chambolle Musigny 1er cru
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables 2023
124122
Tinto
75cl
93-95/100
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El Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru 2023, cultivado en los suelos arenosos de Les Amoureuses, revela un Pinot Noir con aromas de frambuesa y especias suaves. En boca, es sedoso, mineral y de una frescura viva. Ideal a partir de 2030 con aves asadas o quesos madurados.
Domaine Robert Groffier Père & Fils
Cuatro generaciones de saber hacer familiar en la Côte de Nuits, donde el Pinot Noir florece en terruños de excepción.
- Terruño: Suelos arenosos y calcáreos de Chambolle-Musigny, cuna de vinos de una elegancia aérea.
- Vinificación: Enfoque preciso y respetuoso, para cuvées puras y vibrantes, fiel reflejo de su clima.
Notas de cata del vino Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables 2023
A la vista: Capa rojo granate con reflejos sedosos, de una limpidez cristalina que anuncia su pureza.
En nariz: Aromas delicados de frambuesa fresca y cereza griotte, seguidos de notas florales de peonía y un toque especiado de pimienta blanca, todo ello subrayado por una mineralidad calcárea.
En boca: Textura aterciopelada y tensa, donde una acidez viva se encuentra con taninos fundentes, dando paso a un final salino y persistente, marcado por matices de mora silvestre y especias suaves.
Servir entre 14 y 16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Cosecha 2023
Una cosecha marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura y la concentración se fusionan para ofrecer un vino de gran precisión.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2048 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Cuatro generaciones de saber hacer familiar en la Côte de Nuits, donde el Pinot Noir florece en terruños de excepción.
- Terruño: Suelos arenosos y calcáreos de Chambolle-Musigny, cuna de vinos de una elegancia aérea.
- Vinificación: Enfoque preciso y respetuoso, para cuvées puras y vibrantes, fiel reflejo de su clima.
Notas de cata del vino Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables 2023
A la vista: Capa rojo granate con reflejos sedosos, de una limpidez cristalina que anuncia su pureza.
En nariz: Aromas delicados de frambuesa fresca y cereza griotte, seguidos de notas florales de peonía y un toque especiado de pimienta blanca, todo ello subrayado por una mineralidad calcárea.
En boca: Textura aterciopelada y tensa, donde una acidez viva se encuentra con taninos fundentes, dando paso a un final salino y persistente, marcado por matices de mora silvestre y especias suaves.
Servir entre 14 y 16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
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