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Bordeaux
| Saint Julien
Gruaud Larose 1970
124735
Rot
75cl
86/100
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Hoher Makaronenwert
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Das Château Gruaud Larose 1970, Deuxième Grand Cru Classé, verkörpert Saint-Julien durch seine Graves. Dieser bordelaiser Assemblage, in französischer Eiche ausgebaut, offenbart Gewürze, Zeder und kandierte Früchte. Am Gaumen dichte Textur und lebhafte Frische. Ideal bis 2035 zu Ente oder Pilzen.
Château Gruaud Larose
Ein historisches domaine im Herzen von Saint-Julien, wo das weinbauliche Erbe seit 1725 weitergegeben wird.
- Terroir: Tiefe Graves aus dem Quartär, an den Ufern der Garonne, die den Weinen eine kreidige Mineralität und eine strukturierte Eleganz verleihen.
- Vinifikation: Bordelaiser Assemblage, in französischen Eichenfässern ausgebaut, der Tradition und Präzision verbindet und sowohl kraftvolle als auch samtige Cuvées hervorbringt.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1970
Im Auge – Rubinrotes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte, das eine durch die Zeit gereifte Reife verrät.
In der Nase – Aromen von eingemachten schwarzen Früchten, Sternanis und Lakritz, gefolgt von einem Hauch blondem Tabak, feuchter Zeder und einer salzigen Mineralität, die an die Graves des Terroirs erinnert.
Am Gaumen – Samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer mineralischen Spannung, mit geschmolzenen, aber anhaltenden Tanninen und einem langen Abgang mit Noten von Unterholz und sanften Gewürzen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1970
Ein Jahrgang, geprägt von optimaler Reife, bei dem das Gleichgewicht zwischen Frische und Konzentration einen klassischen Ausdruck des Saint-Julien bietet.
- Lagerpotenzial: Bis 2035 zu genießen, unter idealen Bedingungen gelagert (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Ein historisches domaine im Herzen von Saint-Julien, wo das weinbauliche Erbe seit 1725 weitergegeben wird.
- Terroir: Tiefe Graves aus dem Quartär, an den Ufern der Garonne, die den Weinen eine kreidige Mineralität und eine strukturierte Eleganz verleihen.
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In der Nase – Aromen von eingemachten schwarzen Früchten, Sternanis und Lakritz, gefolgt von einem Hauch blondem Tabak, feuchter Zeder und einer salzigen Mineralität, die an die Graves des Terroirs erinnert.
Am Gaumen – Samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer mineralischen Spannung, mit geschmolzenen, aber anhaltenden Tanninen und einem langen Abgang mit Noten von Unterholz und sanften Gewürzen.
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