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샤토 라 미시옹 오브리옹 (Château La Mission Haut-Brion) 2000은 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈 토양에서 탄생하여 보르도 (Bordeaux)의 정수를 담고 있습니다. 오크 배럴 숙성을 통해 검은 과실, 연필심, 감초 풍미를 선사합니다. 입 안에서는 정밀한 탄닌과 백악질 미네랄리티가 보기 드문 우아함을 자아냅니다. 2026년부터 사냥감 요리나 치즈와 함께 즐기기에 완벽합니다.
샤토 라 미시옹 오브리옹 (Château La Mission Haut-Brion)
페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 중심부에 자리한 이 상징적인 도멘은 수 세기에 걸쳐 가족 전통과 탁월한 장인 정신을 결합하며 보르도 (Bordeaux)의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 점토, 모래, 석회암 하층토 위의 깊은 자갈층이 와인에 독특한 미네랄리티와 보기 드문 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 메를로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑을 세심하게 블렌딩하여 오크 배럴에서 숙성함으로써 실크처럼 부드러운 구조와 아로마의 복합성을 이끌어냈습니다.
샤토 라 미시옹 오브리옹 (Château La Mission Haut-Brion) 2000 와인 테이스팅 노트
- 눈으로 보기 : 기왓빛 반사광이 감도는 진한 가닛 레드 색상의 로브, 밀도 있고 빛나는 색감 속에 부드러운 질감과 풍부한 구조를 드러냅니다.
- 코로 맡기 : 야생 블랙베리와 잘 익은 카시스의 아로마가 삼나무, 흑연, 황금 담배 노트와 어우러지며, 소금기 있는 미네랄 뉘앙스와 감초 향이 은은하게 받쳐줍니다.
- 입 안에서 : 벨벳 같은 어택, 부드럽게 녹아든 탄닌이 존재감을 발휘하며, 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티가 뒷받침하여 부드러운 향신료와 가죽 노트가 감도는 길고 조화로운 피니시를 선사합니다.
복합성을 온전히 발산하려면 보르도 (Bordeaux) 잔에 17~18°C로 제공하십시오.
2000년 빈티지
햇볕이 풍부하고 관대한 빈티지로, 포도의 성숙도가 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 테루아의 힘과 균형을 온전히 표현할 수 있었습니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 즐길 수 있으나, 최적의 보관 조건(빛을 차단한 서늘하고 습한 와인 저장고)에서 2060년까지 더욱 성숙해질 수 있습니다.
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페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 중심부에 자리한 이 상징적인 도멘은 수 세기에 걸쳐 가족 전통과 탁월한 장인 정신을 결합하며 보르도 (Bordeaux)의 탁월함을 구현해 왔습니다.
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