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O Château Montrose 1981, grande vinho da Saint-Estèphe, provém de solos pedregosos. Esta safra, dominada por Cabernet Sauvignon e Merlot, oferece notas de tabaco, frutas negras e couro. Sua boca, sedosa e mineral, seduz pelo seu equilíbrio. Ideal para carnes vermelhas ou queijos curados.
Château Montrose
Situada no coração da appellation Saint-Estèphe, esta propriedade emblemática encarna a excelência bordelaise há quase dois séculos, aliando tradição familiar e rigor vitícola.
- Terroir : Graves profundas e argilas calcárias nas margens da Gironda, conferindo aos vinhos uma estrutura mineral e uma potência elegante, típica de Saint-Estèphe.
- Vinification : Um envelhecimento meticuloso em barricas de carvalho, respeitando o equilíbrio entre fruta e taninos, para cuvées ao mesmo tempo encorpadas e precisas.
Notas de degustação do vinho Château Montrose 1981
À vista – Uma cor vermelha granada com reflexos telhados, densa e levemente velada pelo tempo, revelando uma textura sedosa e uma matéria generosa.
No nariz – Um bouquet complexo onde se mesclam notas de tabaco louro, amora confitada, couro patinado e um toque de cedro, realçadas por uma sutil salinidade iodada.
Na boca – Um ataque aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma trama tânica ainda presente, oferecendo sabores de alcaçuz, cacau e um final longo, mineral e persistente.
Servir entre 16 e 18°C, em uma taça de Bordeaux para liberar plenamente seus aromas.
Safra 1981
Uma safra clássica de Bordeaux, marcada por uma maturidade equilibrada e uma estrutura propícia a uma longa guarda.
- Potencial de guarda : Este vinho ainda pode se aperfeiçoar durante 10 a 15 anos, desde que conservado em condições ótimas (temperatura estável, higrometria controlada e ao abrigo da luz).
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Situada no coração da appellation Saint-Estèphe, esta propriedade emblemática encarna a excelência bordelaise há quase dois séculos, aliando tradição familiar e rigor vitícola.
- Terroir : Graves profundas e argilas calcárias nas margens da Gironda, conferindo aos vinhos uma estrutura mineral e uma potência elegante, típica de Saint-Estèphe.
- Vinification : Um envelhecimento meticuloso em barricas de carvalho, respeitando o equilíbrio entre fruta e taninos, para cuvées ao mesmo tempo encorpadas e precisas.
Notas de degustação do vinho Château Montrose 1981
À vista – Uma cor vermelha granada com reflexos telhados, densa e levemente velada pelo tempo, revelando uma textura sedosa e uma matéria generosa.
No nariz – Um bouquet complexo onde se mesclam notas de tabaco louro, amora confitada, couro patinado e um toque de cedro, realçadas por uma sutil salinidade iodada.
Na boca – Um ataque aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma trama tânica ainda presente, oferecendo sabores de alcaçuz, cacau e um final longo, mineral e persistente.
Servir entre 16 e 18°C, em uma taça de Bordeaux para liberar plenamente seus aromas.
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