Château Rieussec

Historia del Château Rieussec

El Château Rieussec posee una historia fascinante que se remonta al siglo XVIII, cuando era propiedad de los monjes del Carme de Langon. En aquella época, las tierras del dominio ya eran codiciadas por su excepcional calidad. Sin embargo, la Revolución Francesa trastocó esta era de viticultura monástica, y el dominio fue confiscado y vendido como bien nacional en 1790. Fue entonces adquirido por la familia Marheilhac, ya propietaria del Château La Louvière en Pessac Léognan.

La historia moderna de Rieussec está marcada por una sucesión de propietarios. De 1846 a 1971, se suceden nueve familias, entre ellas la célebre familia Gasqueton, también propietaria del Château Calon-Ségur en Saint-Estèphe. En 1984, el dominio es adquirido por los Domaines Barons de Rothschild (Lafite) con la firme intención de devolverle su antiguo esplendor. A partir de entonces, se realizan importantes inversiones, en particular la construcción de un nuevo chai en 1989 y esfuerzos constantes para mejorar la calidad de los vinos.

Bajo la gestión de los Rothschild, Rieussec conoce un verdadero renacimiento, alcanzando su apogeo con añadas excepcionales como las de 1988, 1989 y 1990. La década siguiente confirma esta tendencia con vinos aclamados por la crítica, y en 2004, el Château Rieussec 2001 es incluso elegido "Wine of the Year" por la célebre revista Wine Spectator.

Robert Parker ha atribuido 98/100 a la añada 2009 del Château Rieussec, mientras que las añadas 2005 y 2017 le siguen de cerca con 97/100, confirmando la regularidad y la calidad de este cru classé de Sauternes.

Terroirs y Viñedos del Château Rieussec

El viñedo del Château Rieussec se extiende sobre 85 hectáreas, convirtiéndolo en uno de los más grandes de la denominación Sauternes. Sus parcelas están idealmente situadas entre los municipios de Fargues y Sauternes, en las inmediaciones del legendario Château d'Yquem. Esta privilegiada situación geográfica coloca a Rieussec en uno de los puntos más elevados de la denominación, con una cota máxima de 78 metros de altitud.

Los suelos del dominio están compuestos mayoritariamente de gravas arenosas (80%) y gravas arcillosas (20%), características que favorecen la maduración óptima de las uvas. El encepamiento está dominado por el Sémillon, variedad emblemática de los vinos de Sauternes, que representa el 90% de los viñedos. Se complementa con Sauvignon Blanc (7%) y Muscadelle (3%). Estas variedades se benefician de la presencia de la botrytis cinerea, o podredumbre noble, un hongo esencial que concentra los azúcares y confiere a los vinos de Rieussec su única riqueza aromática.

La vendimia en Rieussec es una operación minuciosa que se extiende durante seis a ocho semanas, de septiembre a noviembre. Las uvas se recogen a mano en varios pasajes sucesivos por las viñas, con el fin de seleccionar únicamente los granos afectados por la botrytis en el momento óptimo. Este rigor en la recolección es una garantía de calidad, aunque la producción sea a menudo escasa, reflejando la volatilidad de las condiciones climáticas. 

Vinificaciones del Château Rieussec

La vinificación en el Château Rieussec es un proceso meticuloso que combina tradiciones ancestrales e innovaciones modernas para producir vinos de gran precisión. Tras una vendimia rigurosa, las uvas seleccionadas se prensan individualmente en una prensa neumática de baja capacidad para preservar la integridad de los aromas.

El mosto se encuba a continuación en barricas de roble, mayoritariamente nuevas, procedentes de la Tonnellerie des Domaines de Pauillac. Es durante esta fermentación en barricas donde el saber hacer del dominio se expresa plenamente. La fermentación alcohólica se interrumpe cuando se alcanza el equilibrio perfecto entre azúcar y alcohol, permitiendo preservar toda la complejidad aromática del vino.

El vino se cría a continuación en barricas durante 18 a 24 meses, según las características de la añada. Este período de crianza permite que los aromas se desarrollen y que los taninos se afinen, confiriendo a los vinos de Rieussec una estructura y una profundidad incomparables. 

Las cuvées del Château Rieussec

El Château Rieussec produce varias cuvées de vinos dulces, cada una reflejando la riqueza y la diversidad de su excepcional terroir.

Château Rieussec

Clasificado Premier Grand Cru en 1855, el Château Rieussec es un vino dulce de referencia en Sauternes. Ensamblaje sutil de Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle, este vino presenta aromas intensos de frutas confitadas, cítricos y especias suaves, acompañados de notas vainilladas y boscosas debidas a la crianza en barricas. Su textura untuosa y su bella acidez le confieren un excelente potencial de guarda. El Château Rieussec es un vino de guarda por excelencia, que evoluciona con el tiempo para ofrecer sabores aún más profundos y complejos.

Carmes de Rieussec

Este segundo vino de la propiedad se elabora a partir de las mismas parcelas que el gran vino. Con una bella amplitud aromática dominada por notas de cítricos y flores blancas, Carmes de Rieussec se distingue por su fineza y su elegancia. Ofrece una versión más accesible de los vinos de Rieussec, conservando al mismo tiempo la tipicidad del terroir. Su nombre es un homenaje a los monjes del Carme que fueron los primeros propietarios del dominio.

Château de Cosse

Tercera cuvée de vinos dulces de Rieussec, el Château de Cosse ofrece un perfil ligeramente más ligero y accesible, pero conserva la riqueza y la complejidad características de los vinos de Sauternes. Es un vino ideal para una degustación más joven, aunque también puede envejecer con gracia.

Las mejores añadas de Sauternes y Barsac, dos denominaciones prestigiosas de Bordeaux, incluyen años de excepción como 1945, 1947, 1949, 1955, 1959, y 1967, reconocidos por su fineza y complejidad. Entre las añadas más recientes, destacan 1975, 1986, 1988, 1989, 1990, así como el legendario 2001. Los aficionados a los vinos dulces apreciarán también los años 2005, 2007, 2009, 2010, y 2013. Por último, las excelentes condiciones climáticas de las últimas décadas han dado añadas memorables en 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, y 2019. Estos vinos ofrecen una riqueza aromática única y un notable potencial de guarda.

Descubra los tesoros de excepción de los Grands Crus Classés de Sauternes y Barsac, donde cada dominio cuenta una historia única de saber hacer y excelencia. El prestigioso Château d'Yquem, Premier Grand Cru Supérieur, encarna la quintaesencia del Sauternes. Entre los Premiers Grands Crus Classés, explore las sutilezas del Château Climens y del Château Coutet en Barsac, así como las maravillas del Château Guiraud, Clos Haut-Peyraguey, Château Lafaurie-Peyraguey, Château La Tour Blanche, Château Rabaud-Promis, Château de Rayne-Vigneau, Château Rieussec, Château Sigalas-Rabaud, y Château Suduiraut en Sauternes. Cada dominio le invita a sumergirse en el encantador universo de los vinos dulces, combinando riqueza aromática, fineza y elegancia, para una experiencia sensorial inolvidable.

El Château Rieussec, con sus vinos dulces de rara intensidad, encarna la excelencia de los grandes crus de Sauternes. Gracias a su excepcional terroir, su encepamiento cuidadosamente seleccionado y sus rigurosas prácticas vitícolas, Rieussec produce vinos que se distinguen por su complejidad aromática y su extraordinario potencial de guarda. Ya sea para celebrar una ocasión especial o para enriquecer una bodega de colección, los vinos del Château Rieussec son una elección ineludible para todo aficionado a los grandes vinos dulces.