Rieussec 1992
Rieussec 1996
Versandkosten
Personalisieren Sie Ihr Erlebnis
Ändern Sie hier jederzeit Ihr Land, Ihre Sprache und Ihre Währung.
|
|
Unverzichtbare Châteaux |
|
|
|
|
|
|
Eine Nähe zu Château d'Yquem – Premier Grand Cru Classé de Sauternes
Château Rieussec ist ein unbestreitbares Juwel des Weinbaugebiets Sauternes, anerkannt für die Exzellenz seiner Süßweine, die die Kunst des französischen Weinbaus verkörpern. Im Herzen dieser prestigeträchtigen Appellation gelegen, profitiert das domaine von einem einzigartigen Terroir und einem über Generationen weitergegebenen Know-how. Als Eigentum der Domaines Barons de Rothschild Lafite seit 1984 ist Rieussec ein Premier Cru Classé von 1855, ein Titel, der die Qualität seiner Weine mit unvergleichlichem Reichtum und unvergleichlicher Komplexität bezeugt.
Château Rieussec ist ein außergewöhnliches domaine in Fargues-de-Langon, in der Appellation Sauternes, in Bordeaux. Als Premier Grand Cru von 1855 klassifiziert, profitiert es von einem lehm-kiesigen Terroir mit idealer Ausrichtung, das die Entwicklung der Edelfäule (Botrytis cinerea) begünstigt, die seinen Weinen ihren unvergleichlichen Reichtum und ihre Komplexität verleiht. Château Rieussec produziert Süßweine mit einer hohen aromatischen Konzentration, die Noten von Honig, kandierter Aprikose und Safran verbinden, mit einer Frische, die eine bemerkenswerte Langlebigkeit garantiert. Es ist diese Verbindung aus Opulenz und Gleichgewicht, die ihm seinen Ruf als einen der prestigiösesten Sauternes der Welt eingebracht hat.
Um einen Château Rieussec in vollen Zügen genießen zu können, empfiehlt es sich, ihn gekühlt zwischen 8 und 10 °C in einem leicht tulpenförmigen Verkostungsglas zu servieren, das seine komplexen Aromen konzentriert. Bei einem jungen Wein kann eine leichte Belüftung von etwa dreißig Minuten in einer Karaffe dazu beitragen, ihn zur Entfaltung zu bringen. Was die Speisenbegleitung betrifft, harmoniert Château Rieussec wunderbar mit gebratener oder halb gegarter Foie gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort, aber auch mit Desserts auf Basis von exotischen Früchten oder Crème. Ältere, gereiftere Jahrgänge offenbaren ihrerseits erlesene Kombinationen mit süß-salzigen Gerichten oder würziger Küche.
Château Rieussec ist einer der Süßweine mit dem längsten Reifepotenzial in der gesamten Appellation Sauternes. Dank seiner Konzentration an natürlichem Zucker, seiner natürlichen Säure und seinem Glycerinreichtum kann der Grand Vin des Château Rieussec 20 bis 50 Jahre reifen und sich entfalten, bei großen Jahrgängen auch länger. Für eine optimale Lagerung empfiehlt es sich, die Flaschen in einem Keller mit stabiler Temperatur zwischen 10 und 14 °C, liegend, geschützt vor Licht und Erschütterungen zu lagern. Liebhaber, die den Wein in seiner vollen aromatischen Fülle genießen möchten, sollten nach der Ernte mindestens 8 bis 10 Jahre warten, bevor sie eine Flasche öffnen.
Zu den gefeiertsten Jahrgängen von Château Rieussec zählen einige besonders herausragende Jahre. Der 1983er wird einhellig als einer der größten anerkannt und bietet eine außergewöhnliche Konzentration und Komplexität. Der 1988er besticht durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Der 1975er und der 1976er sind zwei sonnenverwöhnte Jahrgänge, aus denen Weine von intensivem Reichtum hervorgegangen sind. Der zugänglichere 2001er wird oft als absolute Referenz der Appellation Sauternes genannt, mit einer Konzentration und Frische, die ihn zu einem legendären Wein machen. Diese Jahrgänge veranschaulichen eindrucksvoll das außergewöhnliche Lagerpotenzial des domaine.
Château Rieussec produziert zwei verschiedene Cuvées. Der große Wein, schlicht Château Rieussec genannt, stammt aus den besten Parzellen und den ältesten Reben des domaine. Er durchläuft eine strenge Parzellenauswahl und eine Reifung in Eichenholzfässern von etwa 18 bis 24 Monaten, was ihm seine Struktur, seine Komplexität und sein Reifepotenzial über mehrere Jahrzehnte verleiht. Carmes de Rieussec, der Zweitwein, stammt aus jüngeren Reben oder leicht unterschiedlichen Selektionen. Er bietet ein zugänglicheres und frühreiferes Profil, bewahrt dabei jedoch den eleganten und likörartigen Stil, der für das domaine typisch ist. Er ist ein hervorragender Einstieg, um die Welt von Château Rieussec zu einem erschwinglicheren Preis zu entdecken.
Um Château Rieussec online vertrauensvoll zu kaufen, empfiehlt es sich, sich an auf große Bordeaux-Weine spezialisierte Online-Weinhändler zu wenden, die Flaschen anbieten, die ordnungsgemäß gelagert und rückverfolgbar sind. Bevor Sie eine Bestellung aufgeben, prüfen Sie den angebotenen Jahrgang entsprechend Ihrem Verwendungszweck: Wenn Sie die Flasche verschenken oder zeitnah genießen möchten, ist ein Jahrgang zwischen 5 und 10 Jahren ideal. Wenn Sie einen langfristigen Weinkeller aufbauen, sollten Sie sich für neuere Jahrgänge mit hohem Potenzial entscheiden. Denken Sie auch daran, die technischen Datenblätter und Bewertungen der Weinkritiker zu Rate zu ziehen, um Ihre Wahl zu treffen.
Château Rieussec blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück, die bis ins 18. Jahrhundert reicht, als es den Karmelitermönchen von Langon gehörte. Schon damals waren die Ländereien des Weinguts wegen ihrer außergewöhnlichen Qualität begehrt. Die Französische Revolution beendete jedoch diese Ära des klösterlichen Weinbaus: Das Gut wurde beschlagnahmt und 1790 als Nationaleigentum verkauft. Es wurde von der Familie Marheilhac erworben, die bereits Château La Louvière in Pessac-Léognan besaß.
Die jüngere Geschichte von Rieussec ist von einer Reihe wechselnder Eigentümer geprägt. Von 1846 bis 1971 besaßen nacheinander neun Familien das Gut, darunter die bekannte Familie Gasqueton, der auch Château Calon-Ségur in Saint-Estèphe gehörte. 1984 erwarben die Domaines Barons de Rothschild (Lafite) das Gut mit der festen Absicht, ihm seinen einstigen Glanz zurückzugeben. Seither wurden erhebliche Investitionen getätigt, darunter der Bau eines neuen Weinkellers im Jahr 1989, und kontinuierliche Anstrengungen zur Verbesserung der Weinqualität unternommen.
Unter der Leitung der Rothschilds erlebt Rieussec eine wahre Renaissance und erreicht mit außergewöhnlichen Jahrgängen wie 1988, 1989 und 1990 einen Höhepunkt. Im folgenden Jahrzehnt setzt sich dieser Trend mit von Kritikern gefeierten Weinen fort. 2004 wird Château Rieussec 2001 vom renommierten Magazin Wine Spectator sogar zum "Wine of the Year" gewählt.
Robert Parker bewertete den Jahrgang 2009 von Château Rieussec mit 98/100 Punkten. Die Jahrgänge 2005 und 2017 folgen mit jeweils 97/100 Punkten knapp dahinter und bestätigen die Beständigkeit und Qualität dieses klassifizierten Gewächses aus Sauternes.
Die Rebflächen von Château Rieussec erstrecken sich über 85 Hektar. Damit zählt das Gut zu den größten der Appellation Sauternes. Seine Parzellen liegen zwischen den Gemeinden Fargues und Sauternes, in unmittelbarer Nähe des legendären Château d’Yquem. Dank dieser privilegierten Lage befindet sich Rieussec auf einer der höchsten Erhebungen der Appellation, auf 78 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Böden des Guts bestehen überwiegend aus sandigem Kies (80 %) und tonhaltigem Kies (20 %) – Eigenschaften, die eine optimale Reife der Trauben begünstigen. Den Rebsortenspiegel dominiert Sémillon, eine für die Weine von Sauternes charakteristische Rebsorte, mit 90 % der Rebfläche. Hinzu kommen Sauvignon Weiß (7 %) und Muscadelle (3 %). Diese Rebsorten profitieren von Botrytis cinerea, der Edelfäule: Dieser Pilz konzentriert den Zucker und verleiht den Weinen von Rieussec ihren einzigartigen Aromenreichtum.
Die Weinlese in Rieussec ist eine sorgfältige Arbeit, die sich von September bis November über sechs bis acht Wochen erstreckt. Die Trauben werden bei mehreren aufeinanderfolgenden Durchgängen von Hand gelesen, um ausschließlich Beeren zu wählen, die im optimalen Stadium von Botrytis befallen sind. Diese Sorgfalt bei der Lese ist ein Garant für Qualität, auch wenn die Erträge aufgrund der wechselhaften Witterungsbedingungen oft gering bleiben.
Die Weinbereitung auf Château Rieussec ist ein sorgfältiger Prozess, der jahrhundertealte Traditionen mit modernen Innovationen verbindet, um Weine von großer Präzision hervorzubringen. Nach einer sorgfältigen Lese werden die selektierten Trauben einzeln in einer pneumatischen Presse mit geringer Kapazität gepresst, um die Aromen zu bewahren.
Anschließend wird der Most in überwiegend neue Eichenbarriques aus der Küferei der Domaines in Pauillac gefüllt. Bei dieser Gärung in Barriques kommt das Können des Weinguts voll zur Geltung. Die alkoholische Gärung wird unterbrochen, sobald das perfekte Gleichgewicht zwischen Zucker und Alkohol erreicht ist. So bleibt die gesamte aromatische Komplexität des Weins erhalten.
Anschließend reift der Wein je nach Eigenschaften des Jahrgangs 18 bis 24 Monate in Barriques. In dieser Ausbauphase können sich die Aromen entfalten und die Tannine verfeinern. So erhalten die Weine von Rieussec eine unvergleichliche Struktur und Tiefe.
Château Rieussec erzeugt mehrere Süßwein-Cuvées, von denen jede den Reichtum und die Vielfalt seines außergewöhnlichen Terroirs widerspiegelt.
Château Rieussec
Château Rieussec wurde 1855 als Premier Grand Cru klassifiziert und zählt zu den großen Süßweinen aus Sauternes. Dieser Wein ist eine subtile Cuvée aus Sémillon, Sauvignon Weiß und Muscadelle. Er zeigt intensive Aromen von kandierten Früchten, Zitrusfrüchten und milden Gewürzen, begleitet von Vanille- und Holznoten aus dem Barriqueausbau. Seine geschmeidige Textur und seine angenehme Säure verleihen ihm ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Château Rieussec ist ein Lagerwein par excellence, der mit der Zeit noch tiefere und komplexere Aromen entwickelt.
Carmes de Rieussec
Dieser Zweitwein des Guts wird aus Trauben derselben Parzellen wie der Hauptwein erzeugt. Mit seiner schönen aromatischen Fülle, geprägt von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, zeichnet sich Carmes de Rieussec durch Finesse und Eleganz aus. Er bietet einen zugänglicheren Ausdruck der Weine von Rieussec und bewahrt zugleich die Typizität des Terroirs. Sein Name ist eine Hommage an die Karmelitermönche, die ersten Eigentümer des Guts.
Château de Cosse
Als dritte Süßwein-Cuvée von Rieussec bietet Château de Cosse ein etwas leichteres und zugänglicheres Profil, bewahrt aber den für die Weine aus Sauternes charakteristischen Reichtum und ihre Komplexität. Er eignet sich hervorragend für den Genuss in jungen Jahren, kann aber auch anmutig reifen.
Zu den besten Jahrgängen aus Sauternes und Barsac, zwei renommierten Appellationen des Bordeaux, zählen außergewöhnliche Jahre wie 1945, 1947, 1949, 1955, 1959 und 1967, die für ihre Finesse und Komplexität bekannt sind. Unter den jüngeren Jahrgängen sind 1975, 1986, 1988, 1989, 1990 sowie der legendäre 2001 hervorzuheben. Liebhaber von Süßweinen werden auch die Jahrgänge 2005, 2007, 2009, 2010 und 2013 schätzen. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen der vergangenen Jahrzehnte brachten zudem in 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 und 2019 bemerkenswerte Jahrgänge hervor. Diese Weine bieten einen einzigartigen Aromenreichtum und ein bemerkenswertes Reifepotenzial.
Entdecken Sie die außergewöhnlichen Schätze der klassifizierten Grands Crus aus Sauternes und Barsac, wo jedes Weingut seine eigene Geschichte von Können und Exzellenz erzählt. Das renommierte Château d'Yquem, Premier Grand Cru Supérieur, verkörpert die Quintessenz des Sauternes. Erkunden Sie unter den Premiers Grands Crus Classés die Feinheiten von Château Climens und Château Coutet in Barsac sowie die Schätze von Château Guiraud, Clos Haut-Peyraguey, Château Lafaurie-Peyraguey, Château La Tour Weiße, Château Rabaud-Promis, Château de Rayne-Vigneau, Château Rieussec, Château Sigalas-Rabaud und Château Suduiraut in Sauternes. Jedes Weingut lädt Sie ein, in die faszinierende Welt der Süßweine einzutauchen, die Aromenreichtum, Finesse und Eleganz zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis vereinen.
Mit seinen Süßweinen von seltener Intensität verkörpert Château Rieussec die Exzellenz der Grands Crus aus Sauternes. Dank seines außergewöhnlichen Terroirs, der sorgfältig ausgewählten Rebsorten und einer gewissenhaften Weinbergsarbeit erzeugt Rieussec Weine, die sich durch ihre aromatische Komplexität und ihr außerordentliches Reifepotenzial auszeichnen. Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder Ihren Weinkeller bereichern möchten: Die Weine von Château Rieussec sind für Liebhaber großer Süßweine eine ausgezeichnete Wahl.
MAN SPRICHT ÜBER UNS
Entdecken Sie 5 gute Gründe, Ihre Weine bei Vins et Millésimes zu kaufen
SCHNELLE LIEFERUNG
Bestellung in 48/72 Std. vorbereitet und anschließend in Styroporverpackung versandt
KOSTENLOSER VERSAND
Ab 600 € Einkauf in Frankreich. Ab 1.500 € für viele europäische Länder
KOSTENLOSE ABHOLUNG
Holen Sie Ihre Bestellung in unserem Lager in La Garenne Colombes (92) ab