Château Rieussec

Geschichte des Château Rieussec

Das Château Rieussec besitzt eine faszinierende Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als es im Besitz der Karmelitermönche von Langon war. Zu dieser Zeit waren die Ländereien des Gutes bereits wegen ihrer außergewöhnlichen Qualität begehrt. Die Französische Revolution erschütterte jedoch diese Ära des klösterlichen Weinbaus, und das Gut wurde 1790 konfisziert und als Nationalgut verkauft. Es wurde daraufhin von der Familie Marheilhac erworben, die bereits Eigentümer des Château La Louvière in Pessac-Léognan war.

Die moderne Geschichte von Rieussec ist von einer Abfolge von Eigentümern geprägt. Von 1846 bis 1971 folgten sich neun Familien, darunter die berühmte Familie Gasqueton, die auch Eigentümerin des Château Calon-Ségur in Saint-Estèphe war. Im Jahr 1984 wurde das Gut von den Domaines Barons de Rothschild (Lafite) mit der festen Absicht erworben, ihm seinen früheren Glanz zurückzugeben. Seither wurden bedeutende Investitionen getätigt, darunter der Bau eines neuen Kellers im Jahr 1989 und kontinuierliche Bemühungen zur Verbesserung der Weinqualität.

Unter der Leitung der Rothschild erlebt Rieussec eine wahre Renaissance und erreicht seinen Höhepunkt mit außergewöhnlichen Jahrgängen wie 1988, 1989 und 1990. Das folgende Jahrzehnt bestätigt diesen Trend mit von der Kritik gefeierten Weinen, und im Jahr 2004 wird das Château Rieussec 2001 sogar zum "Wine of the Year" des renommierten Magazins Wine Spectator gewählt.

Robert Parker hat dem Jahrgang 2009 des Château Rieussec 98/100 Punkte verliehen, während die Jahrgänge 2005 und 2017 mit 97/100 dicht folgen und damit die Beständigkeit und Qualität dieses Premiers Grands Crus Classés von Sauternes bestätigen.

Terroirs und Weinberge des Château Rieussec

Der Weinberg des Château Rieussec erstreckt sich über 85 Hektar und ist damit einer der größten der Appellation Sauternes. Seine Parzellen sind ideal zwischen den Gemeinden Fargues und Sauternes gelegen, in unmittelbarer Nähe des legendären Château d'Yquem. Diese privilegierte geografische Lage versetzt Rieussec an einen der höchsten Punkte der Appellation, mit einem Gipfel von 78 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Böden des Gutes bestehen überwiegend aus sandigem Kies (80 %) und tonigem Kies (20 %), Eigenschaften, die eine optimale Reife der Trauben begünstigen. Die Rebsortenbestockung wird von Sémillon dominiert, einer emblematischen Rebsorte der Sauternes-Weine, die 90 % der Weinberge ausmacht. Ergänzt wird sie durch Sauvignon Blanc (7 %) und Muscadelle (3 %). Diese Rebsorten profitieren von der Anwesenheit des Botrytis cinerea, auch Edelfäule genannt, einem wesentlichen Pilz, der die Zucker konzentriert und den Weinen von Rieussec ihren einzigartigen aromatischen Reichtum verleiht.

Die Weinlese in Rieussec ist ein sorgfältiger Vorgang, der sich über sechs bis acht Wochen von September bis November erstreckt. Die Trauben werden von Hand bei mehreren aufeinanderfolgenden Durchgängen durch die Weinberge geerntet, um ausschließlich die zum optimalen Zeitpunkt vom Botrytis befallenen Beeren auszuwählen. Diese Sorgfalt bei der Ernte ist ein Qualitätsmerkmal, wenngleich die Produktion häufig gering bleibt und die Volatilität der klimatischen Bedingungen widerspiegelt. 

Vinifikationen des Château Rieussec

Die Vinifikation im Château Rieussec ist ein akribischer Prozess, der jahrhundertealte Traditionen mit modernen Innovationen verbindet, um Weine von hoher Präzision zu erzeugen. Nach einer strengen Lese werden die sortierten Trauben einzeln in einer pneumatischen Presse mit geringer Kapazität gepresst, um die Integrität der Aromen zu bewahren.

Der Most wird anschließend in Eichenholzbarriques gefüllt, die überwiegend neu sind und aus der Tonnellerie des Domaines in Pauillac stammen. Im Verlauf dieser Fassgärung kommt das Können des Gutes voll zur Geltung. Die alkoholische Gärung wird unterbrochen, sobald das perfekte Gleichgewicht zwischen Zucker und Alkohol erreicht ist, um die gesamte aromatische Komplexität des Weines zu bewahren.

Der Wein wird anschließend 18 bis 24 Monate lang in Barriques ausgebaut, je nach den Eigenschaften des Jahrgangs. Diese Ausbauphase ermöglicht es den Aromen, sich zu entfalten und den Tanninen, sich zu verfeinern, wodurch die Weine von Rieussec eine unvergleichliche Struktur und Tiefe erhalten. 

Die Cuvées des Château Rieussec

Das Château Rieussec produziert mehrere Cuvées von Süßweinen, die jeweils den Reichtum und die Vielfalt seines außergewöhnlichen Terroirs widerspiegeln.

Château Rieussec

Als Premier Grand Cru Classé von 1855 ist das Château Rieussec ein Referenz-Süßwein in Sauternes. Diese subtile Assemblage aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle präsentiert intensive Aromen von kandierten Früchten, Zitrusfrüchten und milden Gewürzen, begleitet von Vanille- und Holznoten, die vom Ausbau in Barriques herrühren. Seine geschmeidige Textur und seine schöne Säure verleihen ihm ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Das Château Rieussec ist ein Lagerwein par excellence, der sich mit der Zeit weiterentwickelt und noch tiefere und komplexere Aromen entfaltet.

Carmes de Rieussec

Dieser Zweitwein des Gutes wird aus denselben Parzellen wie der Große Wein gekeltert. Mit einer schönen aromatischen Fülle, die von Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten geprägt ist, zeichnet sich Carmes de Rieussec durch seine Finesse und Eleganz aus. Er bietet eine zugänglichere Version der Weine von Rieussec und bewahrt dabei die Typizität des Terroirs. Sein Name ist eine Hommage an die Karmelitermönche, die die ersten Eigentümer des Gutes waren.

Château de Cosse

Als dritte Cuvée der Süßweine von Rieussec bietet das Château de Cosse ein etwas leichteres und zugänglicheres Profil, bewahrt jedoch den Reichtum und die für die Weine von Sauternes charakteristische Komplexität. Es ist ein idealer Wein für einen jüngeren Genuss, wenngleich er auch mit Anmut reifen kann.

Die besten Jahrgänge von Sauternes und Barsac, zwei renommierten Appellationen von Bordeaux, umfassen Ausnahmejahre wie 1945, 1947, 1949, 1955, 1959 und 1967, die für ihre Finesse und Komplexität bekannt sind. Unter den jüngeren Jahrgängen sind 1975, 1986, 1988, 1989, 1990 sowie das legendäre 2001 hervorzuheben. Liebhaber von Süßweinen werden auch die Jahrgänge 2005, 2007, 2009, 2010 und 2013 zu schätzen wissen. Schließlich haben die ausgezeichneten klimatischen Bedingungen der letzten Jahrzehnte unvergessliche Jahrgänge in 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 und 2019 hervorgebracht. Diese Weine bieten einen einzigartigen aromatischen Reichtum und ein bemerkenswertes Reifepotenzial.

Entdecken Sie die außergewöhnlichen Schätze der Grands Crus Classés von Sauternes und Barsac, wo jedes Gut eine einzigartige Geschichte von Handwerkskunst und Exzellenz erzählt. Das renommierte Château d'Yquem, Premier Grand Cru Supérieur, verkörpert die Quintessenz des Sauternes. Unter den Premiers Grands Crus Classés erkunden Sie die Feinheiten des Château Climens und des Château Coutet in Barsac sowie die Wunder von Château Guiraud, Clos Haut-Peyraguey, Château Lafaurie-Peyraguey, Château La Tour Blanche, Château Rabaud-Promis, Château de Rayne-Vigneau, Château Rieussec, Château Sigalas-Rabaud und Château Suduiraut in Sauternes. Jedes Gut lädt Sie ein, in die zauberhafte Welt der Süßweine einzutauchen, die aromatischen Reichtum, Finesse und Eleganz vereinen und ein unvergessliches Sinneserlebnis bieten.

Das Château Rieussec verkörpert mit seinen Süßweinen von seltener Intensität die Exzellenz der Grands Crus von Sauternes. Dank seines außergewöhnlichen Terroirs, seiner sorgfältig ausgewählten Rebsorten und seiner rigorosen weinbaulichen Praktiken produziert Rieussec Weine, die sich durch ihre aromatische Komplexität und ihr außerordentliches Reifepotenzial auszeichnen. Ob zur Feier eines besonderen Anlasses oder zur Bereicherung einer Sammlerkellerei – die Weine des Château Rieussec sind eine unverzichtbare Wahl für jeden Liebhaber großer Süßweine.