Todos os vinhos da denominação Ladoix em Borgonha
A denominação Ladoix, situada em Ladoix-Serrigny na Côte de Beaune, Borgonha, é uma AOC comunal reconhecida desde 1937 por seus vinhos tintos (Pinot Noir) e brancos (Chardonnay). Ela abrange uma área de 95 a 120 hectares, dos quais 70,47 ha dedicados aos tintos e 36,06 ha aos brancos em 2022. Entre esses terroirs, 11 climats classificados como Premiers Crus ocupam aproximadamente 26,5 hectares (16,24 ha em tinto, 8,42 ha em branco), situados entre 230 e 325 metros de altitude, adjacentes à denominação Aloxe-Corton. Esses Premiers Crus, como Les Gréchons, La Corvée ou Le Clou d'Orge, extraem sua riqueza de solos calcários e argilosos, produzindo vinhos estruturados e elegantes. Com uma produção anual média de 4.000 hectolitros (75% de tintos), os rendimentos são limitados a 48 hl/ha para os Premiers Crus tintos e 55 hl/ha para os brancos. Ladoix também compartilha com Aloxe-Corton e Pernand-Vergelesses parcelas dos Grands Crus Corton e Corton-Charlemagne, na montanha de Corton, reforçando seu prestígio vitícola.