Jean Claude Bachelet

Uma propriedade no topo de Saint Aubin: Jean Claude Bachelet

Os vinhos da propriedade Jean Claude Bachelet: compra ao melhor preço!

A propriedade Jean Claude Bachelet está situada no município de Saint Aubin na Borgonha e se estende por um vinhedo de 10 Ha. Desde o falecimento de seu pai Jean Claude em fevereiro de 2020, seus 2 filhos Jean Baptiste e Benoît dirigem a propriedade Jean Claude Bachelet, sempre na continuidade, já que sua chegada à propriedade remontava ao início dos anos 2000. A propriedade Jean Claude Bachelet figura no topo na denominação Saint Aubin, mas também em Chassagne Montrachet e Puligny Montrachet, onde são produzidos Villages e Premiers Crus de excepcional qualidade, assim como um prodigioso Bienvenues Batard Montrachet em Grand Cru.

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Nota Parker WA

87 - 97

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86 - 94

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Nota Bettane & Desseauve

16 - 17

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Jean Claude Bachelet Bienvenues Bâtard Montrachet 2012
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Jean Claude Bachelet Bienvenues Bâtard Montrachet 2012

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Jean Claude Bachelet Chassagne Montrachet 1er cru Les Blanchots Dessus 2013

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Jean Claude Bachelet Bienvenues Bâtard Montrachet 2014
Les Mieux Notés
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Jean Claude Bachelet Bienvenues Bâtard Montrachet 2014

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Jean Claude Bachelet Bienvenues Batard Montrachet 2018
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Jean Claude Bachelet Bienvenues Batard Montrachet 2018

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Jean Claude Bachelet Chassagne Montrachet 1er cru Les Blanchots 2013
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Branco
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Jean Claude Bachelet Chassagne Montrachet 1er cru Les Blanchots 2013

€ 456,00 Com impostos por garrafa
€ 380,00 Sem impostos
o TOP produtores da Borgonha

A Domaine Jean Claude Bachelet é antes de tudo renomada pela produção de seus Borgonhas brancos, embora também produza alguns Borgonhas tintos. A vinificação é a mais natural possível e um envelhecimento de 18 meses em barris de carvalho francês (durante 2 invernos) é realizado sobre borras finas, para que cada vinho evoque o terroir do qual é fruto, e assim trazer a fineza, a profundidade e a estrutura necessária para um vinho de guarda. Na gama proposta, na denominação St Aubin, 3 Premiers Crus dominam: o St Aubin 1er Cru le Charmois, o 1er cru les Murgers des Dents de Chien e o 1er Cru En Remilly. Em Puligny Montrachet, o simples Village Les Aubues é um vinho de matéria, carnudo, sápido, puro e concentrado com delicados sabores de brioche, e constitui uma excelente entrada de gama. O Puligny Montrachet les Encégnières (situado logo abaixo dos famosos Borgonha Grands Crus Batard Montrachet e o Bienvenues Batard Montrachet) é puro, cinzelado e vivo, com notas de cidra e toranja e uma potência contida. O Chassagne Montrachet 1er Cru La Boudriotte é muito mineral (pedra úmida) revela-se potente e intenso, com um longo final sustentado por amargor sobre as cascas de cítricos. O Chassagne Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus é um dos 2 destaques da Domaine Jean Claude Bachelet e pode revelar-se mais longo para esperar (7 a 10 anos aconselhado) pois deve digerir seu envelhecimento, para que se aproxime da raça de um Grand Cru. Na fineza, apresenta um frutado de escola e um final intenso. Procurado por todos os apreciadores de grandes vinhos brancos, vem finalmente o único Grand Cru da Domaine Bachelet: o Bienvenues Batard Montrachet. Este grande vinho branco da Borgonha restitui com charme e precisão a potência e a fineza de tal terroir. Frequentemente caracterizado por aromas de confeitaria e muito exóticos nas safras quentes, não se expressa mais totalmente após uma guarda mínima de 7 a 10 anos, e demonstra então toda a grandeza que se tem o direito de esperar dos Grands Crus da Borgonha: amplitude, potência, acidez estimulante e comprimento excepcional com um final salino. Quanto às safras e de maneira geral sobre os Borgonhas brancos, os mais renomados são: 1989, 1996, 1999, 2002, 2005, 2008, 2010, 2012, 2014, 2016, 2017, 2018 e 2019. Você terá compreendido, a Domaine Jean Claude Bachelet é para recomendar sem moderação para todos os apreciadores de Grandes brancos da Borgonha.

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