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A denominação Pouilly Loché, situada no coração do Mâconnais em Borgonha, é uma AOC prestigiosa dedicada aos vinhos brancos produzidos a partir da uva Chardonnay. Estendendo-se por 32,14 hectares no município de Loché (Mâcon, Saône-et-Loire), esta denominação, reconhecida desde 1940, produz cerca de 1.800 hectolitros por ano. As vinhas, situadas a 200-250 metros de altitude em uma encosta voltada para o leste, beneficiam-se de um clima continental e de solos variados: arenosos e xistosos ao norte, argilo-calcários ferruginosos ao sul. Estes terroirs únicos conferem aos vinhos de Pouilly Loché uma mineralidade elegante, com aromas de frutas brancas, cítricos, flores e notas de frutas secas ao envelhecer. Climas renomados como Les Mûres ou Aux Barres, alguns dos quais classificados como Premier Cru desde 2024, reforçam a reputação desta denominação.
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