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La denominación Pouilly Loché, enclavada en el corazón del Mâconnais en Borgoña, es una AOC prestigiosa dedicada a los vinos blancos elaborados con la uva Chardonnay. Con una extensión de 32,14 hectáreas en el municipio de Loché (Mâcon, Saône-et-Loire), esta denominación, reconocida desde 1940, produce aproximadamente 1 800 hectolitros al año. Los viñedos, situados a 200-250 metros de altitud en una ladera orientada al este, se benefician de un clima continental y de suelos variados: areniscosos y esquistosos al norte, arcillo-calcáreos ferruginosos al sur. Estos terruños únicos confieren a los vinos de Pouilly Loché una mineralidad elegante, con aromas de frutas blancas, cítricos, flores, y notas de frutos secos al envejecer. Climas renombrados como Les Mûres o Aux Barres, algunos de ellos clasificados como Premier Cru desde 2024, refuerzan la reputación de esta denominación.
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