Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2020
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O Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2020, proveniente de vinhas velhas, oferece um Pinot Noir preciso e elegante. Notas de cereja, especiarias e sous-bois, boca mineral e tensa. Ideal para envelhecer 5 a 10 anos, acompanha caças e queijos cremosos com precisão.
Um domínio familiar enraizado no coração de Vosne-Romanée, onde a exigência do terroir dialoga com uma vinificação artesanal.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos Premiers Crus da Borgonha, onde o Pinot Noir extrai sua mineralidade e sua tensão.
- Vinificação: Abordagem biológica e parcelar, para cuvées que revelam a autenticidade do lugar sem artifício.
Notas de degustação do vinho Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2020
À vista: Cor rubi profundo com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de cereja preta e amora silvestre entrelaçam-se com notas de violeta e alcaçuz, realçadas por um toque gredoso e uma ponta salina.
Em boca: Ataque preciso e tenso, onde a mineralidade se mistura a taninos aveludados, para um final longo e elegante, sustentado por uma acidez viva.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para exaltar sua complexidade.
Safra 2020
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma concentração aromática, refletindo o equilíbrio perfeito entre frescor e profundidade.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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