Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2020
Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2020

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Der Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2020, aus alten Reben, bietet einen präzisen und eleganten Pinot Noir. Noten von Kirsche, Gewürzen und Unterholz, mineralischer und gespannter Gaumen. Ideal zum Reifen für 5 bis 10 Jahre, begleitet er Wildgerichte und cremige Käsesorten mit Feingefühl.

Domaine Bruno Clavelier
Ein familiäres domaine, verwurzelt im Herzen von Vosne-Romanée, wo die Ansprüche des Terroirs im Dialog mit einer handwerklichen Vinifikation stehen.
- Terroir: Tonkalkböden der Premiers Crus der Bourgogne, aus denen der Pinot Noir seine Mineralität und Spannung schöpft.
- Vinifikation: Biologischer und parzellenbasierter Ansatz, für Cuvées, die die Authentizität des Ortes ohne Künstlichkeit offenbaren.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2020

Im Aussehen: Tiefes Rubinrot mit Granatnuancen, von einer seidigen und leuchtenden Textur.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere verflechten sich mit Noten von Veilchen und Lakritze, akzentuiert durch einen kreidigen Hauch und eine salzige Nuance.
Am Gaumen: Präziser und gespannter Auftakt, bei dem sich die Mineralität mit samtigen Tanninen verbindet, für einen langen und eleganten Abgang, getragen von einer lebhaften Säure.

Zwischen 14 und 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die Komplexität voll zur Geltung zu bringen.


Jahrgang 2020

Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und aromatischer Konzentration, der das perfekte Gleichgewicht zwischen Frische und Tiefe widerspiegelt.
- Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre, aufzubewahren unter optimalen Bedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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