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Languedoc Roussillon
| Vinho da França
Danjou Banessy Supernova 2020
127011
Branco
75cl
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O
Domaine Danjou-Banessy
Propriedade vinícola estabelecida no Roussillon, onde a herança das vinhas velhas se une à busca pela pureza mineral.
- Terroir: solos de xisto e margas de *Terres Noires*, no Languedoc-Roussillon, que moldam vinhos de tensão calcária e rara precisão.
- Vinificação: maceração prolongada, leveduras indígenas e estágio em barris, ânforas e concreto – uma abordagem artesanal para revelar a essência da Muscat d’Alexandrie.
Propriedade vinícola estabelecida no Roussillon, onde a herança das vinhas velhas se une à busca pela pureza mineral.
- Terroir: solos de xisto e margas de *Terres Noires*, no Languedoc-Roussillon, que moldam vinhos de tensão calcária e rara precisão.
- Vinificação: maceração prolongada, leveduras indígenas e estágio em barris, ânforas e concreto – uma abordagem artesanal para revelar a essência da Muscat d’Alexandrie.
Notas de degustação do vinho Domaine Danjou-Banessy Supernova 2020
Na aparência – cor dourada com reflexos acobreados, de aspecto sedoso e levemente turvo.
No nariz – aromas de cascas de frutas cítricas cristalizadas, flores de sabugueiro, mel de acácia e avelã torrada, realçados por um toque salino que lembra a maresia mediterrânea.
Na boca – um perfil vivo e vibrante, em que a acidez cítrica encontra a mineralidade calcária, antes de um final longo e levemente amargo, com notas de chá branco e pedra de isqueiro.
Sirva a 12–14 °C em uma taça para vinho branco do tipo *Borgonha* para realçar sua complexidade.
Safra 2020
Uma safra marcada pela maturação precoce e pelo frescor preservado, com equilíbrio perfeito entre riqueza aromática e tensão mineral.
- Potencial de guarda: aprecie agora; conserve em local fresco (12–14 °C) e ao abrigo da luz.
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