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Gazin 2010
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Das Château Gazin 2010, Wein aus Pomerol, drückt sein ton-kiesiges Terroir aus. Mit 86 % Merlot enthüllt er nach 18 Monaten im Eichenfass Aromen von schwarzer Kirsche, Trüffel und Kakao. Am Gaumen seidige Tannine und lebhafte Säure für einen mineralischen Abgang. Ideal zu rotem Fleisch oder 30 Jahre lagerfähig.
Als Familienbesitz, verwurzelt auf dem Plateau von Pomerol, setzt Château Gazin ein vitikulturelles Erbe fort, bei dem der Anspruch des Terroirs seit Generationen an erster Stelle steht.
- Terroir : 23,5 Hektar Rebfläche auf Böden aus Kies, blauem Ton und Sand, die den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und aromatische Tiefe verleihen.
- Vinifikation : Ausbau in französischen Eichenbarriques, davon die Hälfte neu, für einen Ausdruck, der zugleich kraftvoll und raffiniert ist, bei dem der Merlot elegant dominiert.
Verkostungsnotizen des Weins Château Gazin Gazin 2010
- Im Auge : Tiefroter Gewand mit granatfarbenen Reflexen, dicht und seidig, das eine großzügige Substanz und eine schöne Reife verrät.
- In der Nase : Aromen von schwarzer Kirsche und frischer schwarzer Johannisbeere verflechten sich mit tieferen Noten von Mokka, hellem Tabak und Trüffel, unterstrichen von einem salzigen und mineralischen Hauch.
- Am Gaumen : Voller und kräftiger Antrunk, getragen von festen, aber samtigen Tanninen, einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, die sich in einem Abgang von bemerkenswerter Länge erstreckt.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2010
Ein sonniger und präziser Jahrgang, bei dem die sommerliche Wärme Weine von seltener Struktur geformt hat, die Kraft und Finesse vereinen.
- Lagerpotenzial : 30 bis 40 Jahre unter optimalen Lagerbedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und Lichtausschluss).
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