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Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 1er cru Aux Beaux Bruns 2022
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Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2022, nascido nos solos argilo-calcários da Côte de Nuits. Este Pinot Noir, envelhecido em barricas, oferece frutos vermelhos, especiarias e um toque mineral. A boca, viva e sedosa, seduz pela sua precisão. Perfeito a partir de 2026 com um cordeiro assado.
Um domínio familiar enraizado na elegância de Chambolle-Musigny, onde o respeito pelo terroir guia cada gesto há três gerações.
- Terroir : Solos argilo-calcários profundos do lieu-dit Aux Beaux Bruns, na Côte de Nuits, onde o Pinot Noir extrai a sua robustez e a sua fineza.
- Vinificação : Abordagem orgânica e intervenção mínima para revelar a pureza do fruto e a mineralidade calcária do cru.
À vista : Cor rubi profunda com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz : Morango silvestre e cereja negra entrelaçam-se com notas de folha de louro e cravo-da-índia, sustentados por um toque salino e mineral que se desenvolve à aeração.
Em boca : Ataque vivo e preciso, onde os frutos vermelhos crocantes encontram um tanino fino e uma mineralidade calcária, para um final longo e sápido.
Sirva a 14-16°C em uma taça de Borgonha para capturar toda a tensão e a complexidade.
Uma safra marcada por uma maturidade generosa, equilibrada por uma frescura mineral que preserva a elegância do cru.
- Potencial de guarda : A conservar até 2050 em condições ideais (adega fresca e úmida, ao abrigo da luz).
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