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Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 1er cru Aux Beaux Bruns 2022
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Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2022, nato sui suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits. Questo Pinot Noir, affinato in botti, offre frutti rossi, spezie e un tocco minerale. La bocca, vivace e setosa, conquista per la sua precisione. Perfetto dal 2026 con un agnello arrosto.
Un domaine familiare radicato nell'eleganza di Chambolle-Musigny, dove il rispetto del terroir guida ogni gesto da tre generazioni.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei profondi del lieu-dit Aux Beaux Bruns, in Côte de Nuits, dove il Pinot Noir trae la sua robustezza e la sua finezza.
- Vinificazione : Approccio biologico e intervento minimo per rivelare la purezza del frutto e la mineralità cretosa del cru.
All'occhio : Veste rubino profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso : Fragola di bosco e ciliegia nera si intrecciano a note di foglia di alloro e chiodo di garofano, sostenute da un tocco salino e minerale che si espande con l'aerazione.
In bocca : Attacco vivace e preciso, dove i frutti rossi croccanti incontrano un grip fine e una mineralità cretosa, per un finale lungo e sapido.
Servire a 14-16°C in un bicchiere da Borgogna per coglierne tutta la tensione e la complessità.
Un'annata segnata da una maturità generosa, equilibrata da una freschezza minerale che preserva l'eleganza del cru.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare fino al 2050 in condizioni ottimali (cantina fresca e umida, al riparo dalla luce).
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