Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2022
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Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2022, entstanden auf den Ton-Kalk-Böden der Côte de Nuits. Dieser im Fass gereifte Pinot Noir bietet rote Früchte, Gewürze und eine mineralische Note. Der lebhafte und seidige Gaumen besticht durch seine Präzision. Ab 2026 ideal zu gebratenem Lamm.
Ein familiäres Domaine, verwurzelt in der Eleganz von Chambolle-Musigny, wo die Achtung des Terroirs seit drei Generationen jeden Handgriff leitet.
- Terroir : Tiefgründige Ton-Kalk-Böden des Lieu-dit Aux Beaux Bruns in der Côte de Nuits, wo der Pinot Noir seine Robustheit und Finesse bezieht.
- Vinifikation : Organischer Ansatz und minimale Eingriffe, um die Reinheit der Frucht und die kreidige Mineralität des Crus zu enthüllen.
Optischer Eindruck: Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Walderdbeere und schwarze Kirsche verweben sich mit Noten von Lorbeerblatt und Gewürznelke, getragen von einem salzigen und mineralischen Hauch, der sich beim Belüften entfaltet.
Am Gaumen: Lebhafter und präziser Antrunk, bei dem knackige rote Früchte auf einen feinen Grip und eine kreidige Mineralität treffen, mit einem langen und würzigen Abgang.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Spannung und Komplexität zu erfassen.
Ein Jahrgang geprägt von großzügiger Reife, ausgeglichen durch eine mineralische Frische, die die Eleganz des Crus bewahrt.
- Lagerpotenzial : Bis 2050 unter optimalen Bedingungen lagern (kühler und feuchter Keller, lichtgeschützt).