Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 1er cru Aux Beaux Bruns 2022
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Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2022, né sur les sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits. Ce Pinot Noir, élevé en fûts, offre fruits rouges, épices et une touche minérale. La bouche, vive et soyeuse, séduit par sa précision. Parfait dès 2026 avec un agneau rôti.
Un domaine familial ancré dans l’élégance de Chambolle-Musigny, où le respect du terroir guide chaque geste depuis trois générations.
- Terroir : Sols argilo-calcaires profonds du lieu-dit Aux Beaux Bruns, en Côte de Nuits, où le Pinot Noir puise sa robustesse et sa finesse.
- Vinification : Approche organique et intervention minimale pour révéler la pureté du fruit et la minéralité crayeuse du cru.
À l’œil : Robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : Fraise des bois et cerise noire s’entrelacent à des notes de feuille de laurier et de clou de girofle, portées par une touche saline et minérale qui s’épanouit à l’aération.
En bouche : Attaque vive et précise, où les fruits rouges croquants rencontrent un grip fin et une minéralité crayeuse, pour une finale longue et sapide.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour en saisir toute la tension et la complexité.
Un millésime marqué par une maturité généreuse, équilibrée par une fraîcheur minérale qui préserve l’élégance du cru.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2050 dans des conditions optimales (cave fraîche et humide, à l’abri de la lumière).
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