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Gruaud Larose 2007
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Tinto
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O Château Gruaud Larose 2007, grande vinho da Saint-Julien, revela aromas de cassis, amora e cedro, desenvolvidos durante o amadurecimento em barricas (50% novas). Equilibrado e mineral na boca, oferece textura aveludada e taninos elegantes. Perfeito com pernil de cordeiro ou queijo curado.
Château Gruaud Larose
Uma instituição de Bordeaux enraizada no terroir de Saint-Julien, esta propriedade familiar representa a excelência dos grands crus classés desde 1855.
- Terroir: 82 hectares de cascalho do rio Garona na margem esquerda, onde a Cabernet Sauvignon se desenvolve em equilíbrio entre mineralidade e fruta.
- Vinificação: União entre tradição (cubas de cimento) e modernidade (barricas de carvalho), que resulta em vinhos de estrutura precisa e amadurecimento lento em garrafa.
Notas de degustação do vinho Château Gruaud Larose Gruaud Larose 2007
À vista – Coloração granada profunda com reflexos de telha e densidade sedosa, que anuncia um vinho generoso e já harmonioso.
No nariz – Aromas de cassis maduro e amora silvestre se entrelaçam com notas de cedro, tabaco claro e grafite, realçados por um toque salino discreto, mas persistente.
Na boca – Entrada aveludada, taninos macios, mas ainda presentes, sustentados por acidez viva e mineralidade calcária, que conduzem a um final longo e elegante, marcado por especiarias suaves.
Sirva a 16-18°C, em uma taça para Bordeaux, para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2007
Uma safra marcada por condições climáticas instáveis, na qual o rigor do viticultor permitiu preservar a elegância e a estrutura clássica da propriedade.
- Potencial de guarda: Pode ser apreciado hoje ou conservado até 2027 em condições ideais (temperatura estável e umidade controlada).
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Uma instituição de Bordeaux enraizada no terroir de Saint-Julien, esta propriedade familiar representa a excelência dos grands crus classés desde 1855.
- Terroir: 82 hectares de cascalho do rio Garona na margem esquerda, onde a Cabernet Sauvignon se desenvolve em equilíbrio entre mineralidade e fruta.
- Vinificação: União entre tradição (cubas de cimento) e modernidade (barricas de carvalho), que resulta em vinhos de estrutura precisa e amadurecimento lento em garrafa.
Notas de degustação do vinho Château Gruaud Larose Gruaud Larose 2007
À vista – Coloração granada profunda com reflexos de telha e densidade sedosa, que anuncia um vinho generoso e já harmonioso.
No nariz – Aromas de cassis maduro e amora silvestre se entrelaçam com notas de cedro, tabaco claro e grafite, realçados por um toque salino discreto, mas persistente.
Na boca – Entrada aveludada, taninos macios, mas ainda presentes, sustentados por acidez viva e mineralidade calcária, que conduzem a um final longo e elegante, marcado por especiarias suaves.
Sirva a 16-18°C, em uma taça para Bordeaux, para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2007
Uma safra marcada por condições climáticas instáveis, na qual o rigor do viticultor permitiu preservar a elegância e a estrutura clássica da propriedade.
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