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La Fleur Pétrus 2009
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O La Fleur Pétrus 2009, de Pomerol, é elaborado com 91% de Merlot cultivado em solos de cascalho e argila. Envelhecido em barricas novas, apresenta notas de kirsch, chocolate e especiarias, textura sedosa e final mineral. Ideal para ser apreciado até 2035, acompanhado de carnes de caça ou trufas.
Encravado no coração do plateau de Pomerol, este domínio emblemático encarna a rara aliança entre tradição familiar e terroir de exceção, moldado pelas mãos experientes das equipes de Jean-Pierre Moueix desde 1950.
- Terroir : Cascalho e argilas profundas sobre subsolo ferruginoso, conferindo aos vinhos uma estrutura carnuda e uma mineralidade distintiva, típica da Appellation Pomerol.
- Vinificação : Envelhecimento meticuloso em barricas de carvalho (50% novas), privilegiando o equilíbrio entre a potência frutada e a elegância tânica, para cuvées ao mesmo tempo generosas e precisas.
Notas de degustação do vinho Château La Fleur-Pétrus La Fleur Pétrus 2009
- À vista : Uma cor granada profunda com reflexos densos, revelando uma textura sedosa e uma intensidade luminosa, anunciadora de uma matéria rica e aveludada.
- No nariz : Um buquê envolvente se desdobra em camadas – primeiro notas frescas de kirsch e cereja preta confitada, depois acentos mais profundos de cacau amargo, flores secas e tabaco louro, realçados por um toque salino e uma ponta de anis-estrelado.
- Na boca : O ataque é amplo e generoso, sustentado por taninos maduros e uma trama tânica fina, enquanto uma acidez viva e uma mineralidade gredosa estruturam um final longo, onde se mesclam frutas vermelhas vibrantes e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar plenamente sua expressão.
Safra 2009
Uma safra solar e generosa, em que o calor estival permitiu uma maturação ótima das uvas, oferecendo um vinho ao mesmo tempo poderoso e harmonioso, marcado por uma concentração frutada e uma estrutura tânica aveludada.
- Potencial de guarda : Conservar por 15 a 20 anos em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz, para revelar toda a sua complexidade com o tempo.
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