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La Fleur Pétrus 2009
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La Fleur Pétrus 2009, vino di Pomerol, è composto per il 91% da Merlot coltivato su terreni ghiaiosi e argillosi. Affinato in botti nuove, offre note di kirsch, cioccolato e spezie, una bocca setosa e un finale minerale. Ideale da degustare entro il 2035 con selvaggina o tartufi.
Situato nel cuore del plateau di Pomerol, questo domaine emblematico incarna la rara alleanza tra tradizione familiare e terroir d'eccezione, plasmato dalle mani esperte delle équipe di Jean-Pierre Moueix dal 1950.
- Terroir : Ghiaie e argille profonde su sottosuolo ferroso, che conferiscono ai vini una struttura carnosa e una mineralità distintiva, tipica dell'Appellation Pomerol.
- Vinificazione : Affinamento meticoloso in botti di rovere (50% nuove), privilegiando l'equilibrio tra potenza fruttata ed eleganza tannica, per cuvée al tempo stesso generose e precise.
Note di degustazione del vino Château La Fleur-Pétrus La Fleur Pétrus 2009
- All'occhio : Una veste granato profondo con riflessi densi, che rivela una texture setosa e un'intensità luminosa, annunciatrice di una materia ricca e vellutata.
- Al naso : Un bouquet avvolgente si dispiega in strati – dapprima note fresche di kirsch e ciliegia nera candita, poi accenti più profondi di cacao amaro, fiori secchi e tabacco biondo, impreziositi da un tocco sapido e una punta di anice stellato.
- In bocca : L'attacco è ampio e generoso, sostenuto da tannini maturi e una trama tannica fine, mentre un'acidità vivace e una mineralità gessosa strutturano un finale lungo, dove si intrecciano frutti rossi brillanti e spezie dolci.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare pienamente la sua espressione.
Annata 2009
Un'annata solare e generosa, in cui il calore estivo ha permesso una maturità ottimale delle uve, offrendo un vino al tempo stesso potente e armonioso, caratterizzato da una concentrazione fruttata e una struttura tannica vellutata.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare 15-20 anni in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce, per rivelare tutta la sua complessità nel tempo.
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