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Bourgogne
| Latricières Chambertin
Trapet Latricières Chambertin 2000
123231
Tinto
75cl
91/100
18/20
100% dos vinhos
disponíveis em estoque
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O Latricières-Chambertin Grand Cru 2000 do Domaine Trapet Père & Fils nasce dos solos gizentosos da Côte de Nuits. Este Pinot Noir, maturado em barricas, alia frutas negras, especiarias e mineralidade. Na boca, sedoso e fresco, acompanha caça ou pode ser guardado até 2025.
Domaine Trapet Père & Fils
Herdeiro de um saber-fazer familiar enraizado em Gevrey-Chambertin, este domínio cultiva a excelência dos Grands Crus borgonheses com humildade e precisão.
- Terroir: Solos de marga branca e rochosos, expostos à frescura da Combe de Grisard, moldando vinhos de uma mineralidade gizenta e de uma elegância rara.
- Vinificação: Maturação em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e extração moderada para revelar a pureza do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Domaine Trapet Père & Fils Latricières-Chambertin 2000
À vista: Cor granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa onde a luz dança com uma subtileza mineral.
No nariz: Aromas de cereja preta em compota, de violeta murchada, de subosque úmido e de alcaçuz, realçados por um toque salino e uma ponta de grafite.
Na boca: Textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gizenta, com um final longo e tenso onde se mesclam especiarias suaves e taninos fundidos.
Servir a 16-18°C numa taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Colheita 2000
Uma colheita marcada por uma maturidade precoce e um equilíbrio harmonioso, onde a frescura do terroir de Latricières-Chambertin se exprime com uma elegância clássica.
- Potencial de guarda: Para beber até 2025-2030, conservado em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Herdeiro de um saber-fazer familiar enraizado em Gevrey-Chambertin, este domínio cultiva a excelência dos Grands Crus borgonheses com humildade e precisão.
- Terroir: Solos de marga branca e rochosos, expostos à frescura da Combe de Grisard, moldando vinhos de uma mineralidade gizenta e de uma elegância rara.
- Vinificação: Maturação em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e extração moderada para revelar a pureza do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Domaine Trapet Père & Fils Latricières-Chambertin 2000
À vista: Cor granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa onde a luz dança com uma subtileza mineral.
No nariz: Aromas de cereja preta em compota, de violeta murchada, de subosque úmido e de alcaçuz, realçados por um toque salino e uma ponta de grafite.
Na boca: Textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gizenta, com um final longo e tenso onde se mesclam especiarias suaves e taninos fundidos.
Servir a 16-18°C numa taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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Uma colheita marcada por uma maturidade precoce e um equilíbrio harmonioso, onde a frescura do terroir de Latricières-Chambertin se exprime com uma elegância clássica.
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