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Bourgogne
| Latricières Chambertin
Duroché Latricières Chambertin 2017
80440
Tinto
75cl
95/100
91-93/100
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O Domaine Duroché Latricières-Chambertin 2017, Grand Cru de Gevrey-Chambertin, nasce em solos calcários. Este Pinot Noir não filtrado revela notas de frutas vermelhas, cassis e uma mineralidade calcária. Sua boca sedosa e viva promete uma bela guarda. Perfeito com caça.
Domaine Duroché
Situado no coração de Gevrey-Chambertin, este domínio familiar perpetua desde 1933 um patrimônio vitícola onde o respeito pelo terroir é primordial.
- Terroir: solos calcários crinoidais e aluviões da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus mais minerais da Borgonha.
- Vinificação: uma abordagem pouco intervencionista, onde a precisão dos taninos e a pureza do fruto se expressam com elegância.
Notas de degustação do vinho Domaine Duroché Latricières-Chambertin 2017
À vista: uma cor rubi profunda com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: aromas de cereja preta e cassis fresco entrelaçam-se com notas de sous-bois úmido, realçadas por um toque salino e uma mineralidade calcária.
Na boca: um ataque vivo e preciso, sustentado por taninos sedosos e uma acidez tensa, que dá lugar a um final longo e mineral, onde se mesclam especiarias suaves e frutos maduros.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2017
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se conjugam para oferecer um vinho de grande precisão.
- Potencial de guarda: 20 a 30 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Situado no coração de Gevrey-Chambertin, este domínio familiar perpetua desde 1933 um patrimônio vitícola onde o respeito pelo terroir é primordial.
- Terroir: solos calcários crinoidais e aluviões da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus mais minerais da Borgonha.
- Vinificação: uma abordagem pouco intervencionista, onde a precisão dos taninos e a pureza do fruto se expressam com elegância.
Notas de degustação do vinho Domaine Duroché Latricières-Chambertin 2017
À vista: uma cor rubi profunda com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: aromas de cereja preta e cassis fresco entrelaçam-se com notas de sous-bois úmido, realçadas por um toque salino e uma mineralidade calcária.
Na boca: um ataque vivo e preciso, sustentado por taninos sedosos e uma acidez tensa, que dá lugar a um final longo e mineral, onde se mesclam especiarias suaves e frutos maduros.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2017
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se conjugam para oferecer um vinho de grande precisão.
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