Trapet Chambertin 2000
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Trapet Chambertin 2000

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O Trapet Chambertin Grand Cru 2000, proveniente dos vinhedos calcários de Chambertin, é um Pinot Noir maduro com notas de frutas negras, especiarias e pederneira. Sua boca sedosa e mineral, assim como seu final aveludado, fazem dele um vinho ideal para acompanhar pratos nobres com elegância.

Domaine Trapet Père et Fils
Um domínio familiar enraizado nas encostas míticas de Gevrey-Chambertin, onde o Pinot Noir exprime a alma mineral da Borgonha.
- Terroir : Solos argilo-calcários dos Grands Crus de Gevrey-Chambertin, onde o giz e as margas moldam vinhos de uma precisão rara.
- Vinificação : Abordagem natural e respeitosa, aliando tradição borgonhesa e saber-fazer contemporâneo para revelar a pureza do fruto.


Notas de degustação do vinho Domaine Trapet Père et Fils Chambertin Grand Cru 2000

À vista: Cor vermelho granada com reflexos telhados, de uma textura sedosa e profunda, revelando uma maturidade plena.
No nariz: Aromas de cereja preta em compota, de subosque úmido, de alcaçuz e de trufa, realçados por um toque salino e uma mineralidade gizenta característica dos grandes terroirs de Chambertin.
Na boca: Ataque aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma tensão mineral que se estende numa final longa e elegante, onde se mesclam frutas maduras e especiarias suaves.

Servir entre 14 e 16°C, numa taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.


Colheita 2000

Uma colheita generosa, marcada por uma maturidade precoce e taninos sedosos, ideal para vinhos de guarda.
- Potencial de guarda : Para beber agora ou guardar até 2030, em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ao abrigo da luz).

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