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Trévallon 2023
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O Trévallon 2023, IGP Alpilles, combina Cabernet Sauvignon e Syrah em solos calcários. Amadurecido em grandes tonéis, oferece notas de cassis, especiarias e vegetação mediterrânea. Na boca, é denso e mineral, com taninos elegantes. Perfeito com carnes braseadas após uma hora em decanter.
Situada no coração das Alpilles, esta propriedade vitivinícola representa desde 1973 a união entre um terroir único e uma visão ousada da viticultura.
- Terroir: solos calcários, argilosos e pedregosos, banhados pelo clima mediterrâneo das Alpilles – um cenário que confere aos vinhos mineralidade calcária e tensão característica.
- Vinificação: método natural e cuidadoso, dos cachos inteiros às leveduras indígenas, para cuvées de rara pureza e profundidade.
Notas de degustação do vinho Domaine de Trévallon Trévallon 2023
No visual: cor vermelha profunda com reflexos violáceos, densa e sedosa, que revela corpo generoso e brilho cristalino.
No nariz: aromas intensos de cassis e amora silvestre, seguidos de notas de cedro, especiarias doces, alcaçuz e vegetação mediterrânea, com um toque salino de azeitona preta que evoca os ventos das Alpilles.
Na boca: textura aveludada e taninos maduros, sustentados por acidez viva e mineralidade calcária, que conduzem a um final longo e persistente, no qual se combinam frescor mediterrâneo e elegância estruturada.
Sirva a 17°C em uma taça ampla para vinho tinto para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada pela maturidade perfeita e pelo frescor preservado, que combina potência e equilíbrio em uma expressão harmoniosa do terroir.
- Potencial de guarda: 30 anos ou mais, desde que conservado em condições ideais de temperatura e umidade.
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