Personalize sua experiência
Yann Prophète Brut Nature 2010
As outras safras
100% dos vinhos
disponíveis em estoque
Expedição em
48/72h
Frete grátis
a partir de 600€ na França
Calcular o custo da minha entrega
Pergunta sobre o produto /
Precisa de ajuda?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
O Yann Prophète Brut Nature 2010, proveniente dos vinhedos calcários de Aube, é um blanc de blancs de Chardonnay amadurecido sobre as borras. Sem dosagem, encanta pela mineralidade, pelos aromas cítricos e pelo final salino. Ideal para harmonizações gastronômicas, com potencial de guarda.
Situada no coração da Côte des Bar, esta propriedade familiar representa o rigor de uma produção limitada, em que cada cuvée reflete a autenticidade de um terroir pouco conhecido.
- Terroir : As vinhas se enraízam nos solos calcários de Landreville, em Aube, onde a Chardonnay adquire mineralidade distinta e tensão característica.
- Vinificação : Amadurecimento prolongado sobre as borras e ausência de dosagem para champanhes brut nature, nos quais a pureza da fruta se alia a uma estrutura precisa e elegante.
Notas de degustação do vinho Yann Prophète Brut Nature 2010
- Visual : Cor dourada com reflexos verdes e limpidez sedosa, animada por uma efervescência fina e persistente.
- No nariz : Primeiro, notas de frutas cítricas cristalizadas – limão e toranja rosa –, seguidas por toques de brioche tostado, flores brancas e uma sutil salinidade calcária.
- No paladar : Ataque vivo e preciso, em que a tensão mineral se une a uma textura cremosa; o final, longo e salino, revela uma elegância tensa, típica dos grandes blancs de blancs.
Servir entre 8 e 10 °C, em uma taça flute estreita para champagne, para preservar o frescor dos aromas.
Safra 2010
Uma safra marcada pela maturação equilibrada, em que o frescor das noites preservou a acidez vibrante da Chardonnay, conferindo a esta cuvée uma estrutura ideal para guarda.
- Potencial de guarda : Conservar por 10 a 15 anos em adega fresca (12–14 °C), ao abrigo da luz, para permitir que sua complexidade mineral se desenvolva.
Você também pode gostar
Outros vinhos da denominação Champagne
