Mas Jullien

Un dominio pionero del renacimiento del Languedoc

Los vinos del dominio Mas Jullien: compra al mejor precio

El dominio del Mas Jullien, fundado en 1985 por Olivier Jullien y Jean-Philippe Granier, está situado en el pueblo de Jonquières, en las denominaciones Côteaux du Languedoc y Terrasses du Larzac. La superficie de su viñedo es de 20 Ha, de los cuales 4 Ha son en blanco (carinyena blanca, chenin, clairette, garnacha, viognier y petit manseng). El dominio Mas Jullien ha sido durante mucho tiempo un precursor y sinónimo de excelencia en un Languedoc orientado ante todo hacia la cantidad. Olivier Jullien, acompañado de algunos otros viticultores de renombre (como Gauby, Daumas Gassac, Grange des Pères), permitió al Languedoc producir vinos de gran calidad, posicionados en la gama alta, lo que resultaba bastante inusual en la región en los años 1980.

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Mas Jullien Etats d'Ames Chut 2022 blanco
3 en stock
104074
Blanco
75cl
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Languedoc Roussillon | Vino de Francia

Mas Jullien Etats d'Ames Chut 2022 blanco

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2022
3 en stock
104062
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2022

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
Mas Jullien 2002 blanco
¡Última!
1 en stock
104996
Blanco
75cl
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Mas Jullien 2002 blanco

96,00 € IVA incluido por botella
80,00 € IVA excluido
Mas Jullien 2014 Blanc Magnum
23 en stock
108261
Blanco
150cl
88-91/100
17/20
17/20
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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Mas Jullien 2014 Blanc Magnum

144,00 € IVA incluido por botella
120,00 € IVA excluido
Mas Jullien 2023 Rosé
1 en stock
108263
Rosé
75cl
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Mas Jullien 2023 Rosé

21,00 € IVA incluido por botella
17,50 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2014
2 en stock
108940
Tinto
75cl
16/20
15.5/20
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2014

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € IVA excluido
Mas Jullien 2021
10 en stock
109419
Blanco
75cl
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas Jullien 2021 blanco

45,00 € IVA incluido por botella
37,50 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2018
1 en stock
109428
Tinto
75cl
17/20
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2018

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2020
19 en stock
109430
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2020

50,68 € IVA incluido por botella
42,23 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2021
6 en stock
109431
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2021

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2021 blanco
6 en stock
109432
Blanco
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2021 blanco

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2021
8 en stock
109437
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2021

56,70 € IVA incluido por botella
47,25 € IVA excluido
Mas Jullien Etats d'Ames Chut 2022 blanco
4 en stock
112193
Blanco
75cl
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas Jullien Etats d'Ames Chut 2022 blanc

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2021
2 en stock
112184
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2021

56,70 € IVA incluido por botella
47,25 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour des Jonquières 2021
5 en stock
113302
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour des Jonquières 2021

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € IVA excluido
Mas Jullien 2023 blanco
5 en stock
113354
Blanco
75cl
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Languedoc Roussillon | IGP de l'Hérault

Mas Jullien 2023 blanco

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mas Jullien Languedoc Vin d'Une Nuit 2024 Rosado
12 en stock
113355
Rosé
75cl
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Mas Jullien Languedoc Vin d'Une Nuit 2024 Rosé

24,00 € IVA incluido por botella
20,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022
Bio
4 en stock
113356
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mas Jullien Méjanne 2004 blanco 50cl
2 en stock
115224
Blanco
50cl
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Mas Jullien Méjanne 2004 blanco 50cl

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
Mas Jullien Méjanne 2004 blanco 50cl - PROMO -5% !
-5%
2 en stock
115225
Blanco
50cl
Ligeramente deteriorada
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Mas Jullien Méjanne 2004 blanco 50cl - PROMO -5% !

79,80 € IVA incluido por botella 84,00 € IVA incluido -5%
66,50 € IVA excluido
Mas Jullien Blanc de Raisins blancs 2023 blanco
24 en stock
115534
Blanco
75cl
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Languedoc Roussillon | IGP de l'Hérault

Mas Jullien Blanc de Raisins blancs 2023 blanco

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2022
12 en stock
115536
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2022

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022
9 en stock
115535
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mas Jullien Languedoc Vin d'Une Nuit 2024 Rosé
3 en stock
116291
Rosé
75cl
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Mas Jullien Languedoc Vin d'Une Nuit 2024 Rosado

24,00 € IVA incluido por botella
20,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2020
6 en stock
116292
Tinto
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2020

57,54 € IVA incluido por botella
47,95 € IVA excluido
Mas Jullien Blanc de Raisin blancs 2023
¡Última!
1 en stock
116300
Blanco
75cl
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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Mas Jullien Blanc de Raisins blancs 2023

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour des Jonquières 2022
4 en stock
116320
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour des Jonquières 2022

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mas Jullien Les Cailloutis 1996 Magnum
¡Última!
1 en stock
117285
Tinto
150cl
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Mas Jullien Les Cailloutis 1996 Magnum

204,00 € IVA incluido por botella
170,00 € IVA excluido
Mas Jullien 2020 Rosé
3 en stock
118220
Rosé
75cl
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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Mas Jullien 2020 Rosé

21,60 € IVA incluido por botella
18,00 € IVA excluido
Mas Jullien 2022 Rosé
1 en stock
118221
Rosé
75cl
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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Mas Jullien 2022 Rosé

21,60 € IVA incluido por botella
18,00 € IVA excluido
Mas Jullien 2023 Rosé
¡Última!
1 en stock
118222
Rosé
75cl
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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Mas Jullien 2023 Rosé

21,00 € IVA incluido por botella
17,50 € IVA excluido
Mas Jullien 2017 Magnum
1 en stock
119893
Blanco
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Mas Jullien 2017 Blanc Magnum

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € IVA excluido
Mas Jullien Côteaux du Languedoc Etats d'Ame 2024
1 en stock
120901
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Mas Jullien Côteaux du Languedoc Les Nouveaux Etats d'Ame 2024

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
Mas Jullien Côteaux du Languedoc Etats d'Ame Chut 2024 blanco
1 en stock
120902
Blanco
75cl
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Mas Jullien Côteaux du Languedoc Etats d'Ame Chut 2024 blanco

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € IVA excluido
Mas Jullien 2021 blanco
20 en stock
121649
Blanco
75cl
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Languedoc Roussillon | IGP de l'Hérault

Mas Jullien 2021 blanco

45,00 € IVA incluido por botella
37,50 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2021
11 en stock
121650
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2021

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mas Jullien Blanc de Raisins blancs 2023
4 en stock
123388
Blanco
75cl
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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Mas Jullien Blanc de Raisins blancos 2023

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € IVA excluido
Mas Jullien Etats d'Ames 2024
5 en stock
123389
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Vino de Francia

Mas Jullien Etats d'Ames 2024

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € IVA excluido
Mas Jullien Languedoc Vin d'Une Nuit 2024 Rosé
2 en stock
123390
Rosé
75cl
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Mas Jullien Languedoc Vin d'Une Nuit 2024 Rosado

24,00 € IVA incluido por botella
20,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2017
1 en stock
127748
Tinto
75cl
17.5/20
18/20
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2017

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac 2008
1 en stock
127856
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac 2008

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
Mas Jullien côteaux du Languedoc Carlan 2006
Nuevo
1 en stock
128055
Tinto
75cl
91/100
15.5/20
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Mas Jullien Côteaux du Languedoc Carlan 2006

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € IVA excluido
Mas Jullien Côteaux du Languedoc Etats d'Ame 2024
2 en stock
128056
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Mas Jullien Côteaux du Languedoc Etats d'Ame 2024

24,00 € IVA incluido por botella
20,00 € IVA excluido
Mas Jullien Côteaux du Languedoc Etats d'Ame Chut 2024 Blanc
2 en stock
128057
Blanco
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Mas Jullien Côteaux du Languedoc Etats d'Ame Chut 2024 Blanco

24,00 € IVA incluido por botella
20,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2021 Magnum
2 en stock
128061
Tinto
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2021 Magnum

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2021
2 en stock
128062
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2021

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022
1 en stock
128063
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2023
4 en stock
128064
Tinto
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2023

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mas Jullien Blanc de Raisins Blancs 2024
4 en stock
128941
Blanco
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Languedoc Roussillon | IGP de l'Hérault

Mas Jullien Blanc de Raisins Blancs 2024

45,00 € IVA incluido por botella
37,50 € IVA excluido
Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2023
3 en stock
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Tinto
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2023

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Mas Jullien Vin d'une Nuit 2025 Rosé
11 en stock
128942
Rosé
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Mas Jullien Vin d'une Nuit 2025 Rosé

21,00 € IVA incluido por botella
17,50 € IVA excluido
El TOP productor del Languedoc

Historia del dominio Mas Jullien

La aventura del Mas Jullien comienza en 1985, cuando Olivier Jullien, con tan solo 20 años, se atreve a desafiar las convenciones de un Languedoc en crisis. Marcado por las revueltas de los viticultores de los años 1970, ante un productivismo desenfrenado y unas cooperativas omnipotentes, el joven estudiante de viticultura transforma las dependencias familiares en bodega y produce su primera añada. Ayudado por su amigo Jean-Baptiste Granier, compra y arrienda parcelas abandonadas, sembrando las semillas de una revolución cualitativa. Este pionero inspira incluso a su padre a abandonar la cooperativa para fundar Mas Cal Demoura en 1993. Treinta años después, Olivier continúa explorando, comprando y vendiendo tierras para afinar su terruño, pasando del grenache y la syrah al carignan, el mourvèdre y el cinsault, mejor adaptados a vinos equilibrados. Viticultor mítico, reconocido con 3 estrellas en la Guía Verde de La Revue du Vin de France y 5 estrellas en Bettane + Desseauve, encarna el oasis de calidad que ha impulsado los vinos del Languedoc a la escena internacional, demostrando que esta región puede rivalizar con los grands crus de Francia.

Terruños y viñas del dominio Mas Jullien

Las viñas del Mas Jullien florecen en las terrazas rocosas del plateau del Larzac, a los pies del Mont Baudille, a altitudes de hasta 900 metros, entre las más elevadas del Languedoc. Este microclima único, influido por los vientos marinos y la frescura montañesa, ofrece una diversidad geológica excepcional: suelos arcillo-calcáreos ricos en guijarros para una intensa actividad microbiana, sílice y arenisca para la mineralidad, esquistos y margas para la estructura. Las 18 hectáreas están fragmentadas en parcelas "islote", favoreciendo un enraizamiento profundo frente a la sequía recurrente. Cultivadas en biodinámica intuitiva, con hierba natural, compost y setos para potenciar la biodiversidad, las viñas de 35 años de media producen rendimientos bajos (aproximadamente 30 hl/ha). Cepas estrella: carignan por su frescura y su raza, mourvèdre por su estructura, syrah por sus aromas especiados, cinsault por su finura; en blanco, chenin y carignan blanco por la acidez, viognier y clairette por la riqueza aromática. Este terruño variado, salvado del arranque gracias a la tenacidad de Olivier, confiere a los vinos una vibración calcárea y una elegancia vertical.

Vinificaciones del dominio Mas Jullien

La vinificación en el Mas Jullien es un arte de equilibrio, guiado por una filosofía minimalista y respetuosa. Olivier Jullien, con décadas de experimentaciones a sus espaldas, desde la vendimia entera en 1985 hasta la ausencia de azufre en 1989, privilegia las levaduras indígenas y una crianza atenta para preservar la identidad de cada parcela. Para los blancos: estrujado suave, prensado directo y desfangado nocturno, seguidos de una fermentación separada por cepa y terruño en demi-muids de 600 L, sin maloláctica salvo para el carignan blanco. El ensamblaje se realiza tras la fermentación, para lograr una frescura salina y una pátina sedosa. Para los tintos: despalillado minucioso, selección severa, fermentación en depósitos de 40 hl con pigeage manual y control de temperaturas para evitar el sobrecalentamiento, durante tres semanas, luego maloláctica en depósito o barrica. Crianza inicial de un año en demi-muids, seguida de dos años en foudres para una integración tánica sutil. El rosado, sangría estructurada, fermenta en inox antes de pasar por foudres Stockinger. Sin insumos químicos, este enfoque biodinámico intuitivo, con homeopatía incluida, exalta la pureza del fruto y la mineralidad, haciendo de cada cuvée del Mas Jullien un modelo de vinificación orientado al terruño.

Las cuvées del dominio Mas Jullien

El Mas Jullien destaca por una gama reducida, cada una revelando una faceta del terruño de las Terrasses du Larzac.

Pays d'Hérault Blanc: Ensamblaje dominado por la carignan blanco (70 %) y el chenin (30 %), completado con clairette, roussanne y grenache blanco. Nariz progresiva de flores blancas y cítricos con zest, boca grasa y salina, longitud vibrante. Criado cerca de dos años, desafía el tiempo con una textura sedosa y una paleta matizada, de perfil depurado y yodado.

Languedoc Rosé: Sangría de cinsault mayoritario, carignan y mourvèdre (proporciones variables según la añada). Fermentación en inox con levaduras nativas, luego crianza en foudres mixtos. Estructurado y salvaje, ofrece una complejidad terrosa profunda, notas de especias y frutas rojas, perfecto para acompañar asados estivales; un rosado de terruño poco común.

Carlan, Terrasses du Larzac: Grenache (50 %), carignan (25 %), cinsault (15 %), syrah (10 %), sobre suelos esquistosos, areniscosos y ferruginosos a 240 m de altitud. Viñas centenarias (75 años mayoritariamente). Nariz boscosa de sotobosque y hoguera lejana, paladar afrutado de bayas negras, chocolate, cassis y violeta, con tapenade y seto de fondo. Más accesible que sus hermanos, combina dulzura y frescura para un tinto fluido y profundo.

Lous Rougeos, Terrasses du Larzac: Carignan (50 %), syrah (40 %), grenache (10 %), sobre derrubios calcáreos a 400-450 m de altitud, orientación oeste por encima de Saint-Privat. Criado 12 meses en foudres finos. Acidez cristalina y frescura aérea, mineralidad del carignan explosiva y pimentada en el final. Un tinto vertical, fino y vivaz, que rompe los tópicos del Sur cálido en favor de una elegancia nórdica.

Autour de Jonquières, Terrasses du Larzac: Mourvèdre (40 %), carignan (40 %), syrah (20 %), de viñas viejas sobre calizas pobres. Criado dos años en demi-muids y foudres. Potencia refinada, taninos tenaces y suaves, notas de garriga, frutas maduras y especias. Complejo y armonioso, promete una guarda de 10-15 años, con una raza calcárea.

Entre las joyas confidenciales, Etats d'Ames y La Brune prolongan la elegancia de los tintos, mientras que Cartagène, vino de licor rosado anaranjado a 100 % cinsault, seduce como aperitivo o postre por su dulzura exótica.

Profundos, frescos y vibrantes, estas cuvées —tintos rectos y estilizados, blancos salinos y patinados, rosado salvaje— capturan el alma de las Terrasses du Larzac con una honestidad desarmante. Vins & Millésimes, especialista en la venta en línea de vinos añejos y grands crus, le propone una amplia selección de botellas de vino o magnums del dominio Mas Jullien. Opte por la solución más sencilla para comprar vino en línea: todas nuestras botellas están en stock y enviadas en 48 a 72 horas, ¡y siempre a un precio ventajoso!

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