Volnay

Todos los vinos de la denominación Volnay en Borgoña

La denominación Volnay, enclavada en la Côte de Beaune en Borgoña, es una denominación comunal de prestigio, reconocida desde 1937 por sus vinos tintos elaborados a partir de la variedad Pinot Noir. Con una extensión de aproximadamente 220 hectáreas, abarca principalmente el municipio de Volnay y una pequeña parte de Meursault, en particular el clima de los Santenots. Con 132,54 hectáreas clasificadas como Premiers Crus (es decir, cerca del 60 % de su superficie), esta denominación cuenta con 29 climas de renombre como "Clos des Chênes" o "Les Santenots". Situados a media ladera entre 260 y 300 metros de altitud, estos Premiers Crus se benefician de una orientación sureste y de suelos margo-calcáreos, ofreciendo vinos tintos elegantes, finos e intensamente aromáticos, a menudo descritos como femeninos. La producción media anual alcanza los 7 700 hectolitros, procedente en su mayor parte de los Premiers Crus, lo que consolida la reputación de Volnay entre los amantes de los grandes vinos de Borgoña.

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Puntuación Parker WA

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Puntuación Burghound

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Clos des Champs Monopole 2018
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Borgoña | Volnay 1er cru

Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Grands Champs Monopole 2018

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Champans 2018
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Borgoña | Volnay 1er cru

Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Champans 2018

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Robardelle 2018
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Borgoña | Volnay 1er cru

Pierrick Bouley Volnay 1er cru Robardelle 2018

108,00 € IVA incluido por botella
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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999
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Borgoña | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999

342,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007

288,00 € IVA incluido por botella
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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2020
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Borgoña | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2020

210,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020

216,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2018
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2012

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Pitures 2018 Magnum
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Pitures 2018 Magnum

300,00 € IVA incluido por botella
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Blain Gagnard Volnay 1er cru Champans 2022
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Borgoña | Volnay 1er cru

Blain Gagnard Volnay 1er cru Champans 2022

72,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2013
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2013

192,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2013
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs 2013

276,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2020
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2020

240,00 € IVA incluido por botella
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François de Nicolay Volnay 1er cru Santenots 2020
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Borgoña | Volnay 1er cru

François de Nicolay Volnay 1er cru Santenots 2020

84,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2008
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2008

252,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2017
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2017

228,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2010
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2010

336,00 € IVA incluido por botella
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Coche Dury Volnay 1er cru 2006 - PROMO -10% !
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Borgoña | Volnay 1er cru

Coche Dury Volnay 1er cru 2006 - PROMO -10% !

345,60 € IVA incluido por botella 384,00 € IVA incluido -10%
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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2017
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Borgoña | Volnay 1er cru

Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2017

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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2013
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Borgoña | Volnay 1er cru

Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2013

78,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2015 Magnum
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2015 Magnum

594,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2015 Magnum
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2015 Magnum

696,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2015
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2015

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Borgoña | Volnay

Michel Lafarge Volnay 1er cru 2006

180,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2001
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2001

276,00 € IVA incluido por botella
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2006
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2006

276,00 € IVA incluido por botella
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2001

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2006
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2006

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2006
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2006

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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Mitans 2006

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Lucien Boillot Volnay 1er Cru Les Caillerets 2006
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Borgoña | Volnay 1er cru

Lucien Boillot Volnay 1er Cru Les Caillerets 2006

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Borgoña | Volnay 1er cru

Arliguy Douhairet Volnay 1er cru Fremiets 1970

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Arliguy Douhairet Volnay 1er cru Fremiets 1970 - PROMO -5% !

136,80 € IVA incluido por botella 144,00 € IVA incluido -5%
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Borgoña | Volnay 1er cru

Arliguy Volnay 1er cru Champans 1972

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Borgoña | Volnay 1er cru

Arliguy Volnay 1er cru Champans 1972 - PROMO -5% !

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Borgoña | Volnay

Félix Clerget Volnay Le Crot Martin 1974

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Borgoña | Volnay 1er cru

Garaudet Jacquelin Volnay 1er cru Clos des Chênes 1974 - PROMO -10% !

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Henri Boillot Volnay 1er cru Les Angles 1974

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Borgoña | Volnay 1er cru

Henri Boillot Volnay 1er cru Les Angles 1974 - PROMO -10% !

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Borgoña | Volnay 1er cru

Henri Boillot Volnay 1er cru Les Caillerets 1974 - PROMO -10% !

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2022
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Borgoña | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2022

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Ami Volnay 2020
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Borgoña | Volnay

Ami Volnay 2020

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2021
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Borgoña | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2021

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2022
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Borgoña | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2022

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Marquis d'Angerville Volnay 2022
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Borgoña | Volnay

Marquis d'Angerville Volnay 2022

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Jean Boillot Volnay 1er cru Les Chevrets 1995
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Borgoña | Volnay 1er cru

Jean Boillot Volnay 1er cru Les Chevrets 1995

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Domaine de la Pousse d'Or Volnay 1er cru Clos de la Bousse d'Or 2015
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Borgoña | Volnay 1er cru

Domaine de la Pousse d'Or Volnay 1er cru Clos de la Bousse d'Or 2015

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Volnay, vino de Borgoña

Historia: Volnay, una ilustre denominación de la Côte de Beaune, en Borgoña, posee una rica historia que se remonta varios siglos atrás. El pueblo de Volnay mantiene una estrecha relación con la viticultura desde la Edad Media. La producción vinícola de la región se ha cultivado y perfeccionado generación tras generación, contribuyendo al prestigio de la denominación. Los vinos de Volnay son reconocidos desde hace mucho tiempo por su elegancia, su finura y la expresión singular de su terruño.

Terruño: El terruño de Volnay desempeña un papel fundamental en el carácter de sus vinos. Los viñedos se sitúan en la vertiente oriental de la Côte de Beaune, un emplazamiento ideal para el cultivo de la Pinot Noir, la principal variedad de uva de Volnay. Los suelos son diversos y están compuestos de caliza, marga y arcilla. Estos suelos complejos, junto con las distintas pendientes y orientaciones de los viñedos, contribuyen a los sabores matizados y las texturas de los vinos de Volnay.

Clima: Volnay tiene el clima continental característico de Borgoña. Se distingue por temperaturas relativamente frescas, con inviernos a veces fríos y veranos cálidos. Estas condiciones favorecen la maduración lenta y regular de las uvas Pinot Noir, lo que les permite desarrollar aromas complejos y conservar una buena acidez.

Variedades de uva: Volnay es célebre por sus vinos tintos, y la principal variedad cultivada en la región es la Pinot Noir. Esta uva prospera en las condiciones climáticas y los suelos propios de Volnay y da lugar a vinos reconocidos por su delicadeza, su finura aromática y sus vivos sabores a frutos rojos. Las uvas Pinot Noir de Volnay reflejan los matices del terruño, y los viticultores de la región procuran preservar sus cualidades intrínsecas.

Tradiciones enológicas: Las tradiciones enológicas de Volnay se basan en un profundo conocimiento de los viñedos y en el aprecio por los matices de la Pinot Noir. Los viticultores emplean técnicas tradicionales de vinificación borgoñonas, como una cuidadosa selección de las uvas, la fermentación en depósitos abiertos de madera y la crianza en barricas de roble francés. Estas prácticas buscan preservar la pureza de la fruta y permitir que se exprese el carácter singular del terruño.

Viñedos Premier Cru: Volnay alberga varios viñedos Premier Cru, cada uno de los cuales aporta sus propias características a los vinos. Entre los más destacados se encuentran Clos des Chênes, Champans, Santenots y Taillepieds. Estos viñedos suelen producir vinos de mayor complejidad, estructura sólida y gran potencial de guarda. ¡El 55 % de los vinos producidos en Volnay son Volnay 1er Cru! 

El perfil de los vinos de Volnay

Los vinos de Volnay son apreciados por su elegancia y refinamiento. Suelen mostrar un delicado color rojo rubí en la copa. En nariz son frecuentes los aromas de frutos rojos, como la cereza y la frambuesa, acompañados de notas florales y, en ocasiones, especiadas. En boca destacan por el equilibrio armonioso entre la fruta, la acidez y los taninos sedosos. Son vinos accesibles en su juventud que también pueden envejecer con elegancia.

Volnay, pueblo emblemático de la Côte de Beaune, produce vinos tintos elegantes y refinados, caracterizados por su finura aromática, su estructura delicada y su capacidad para envejecer con elegancia.

Color: Los vinos de Volnay presentan un delicado color rubí que, con la crianza, puede evolucionar hacia tonos más granates. Su transparencia da fe de la pureza de la fruta y permite apreciar los matices del color.

Nariz: Los vinos de Volnay ofrecen un bouquet complejo y cautivador. Suelen predominar los aromas de frutos rojos, como la cereza y la frambuesa, realzados por delicadas notas florales. También se perciben matices especiados y, en ocasiones, de madera, reflejo de la crianza en barricas de roble.

Boca: Los vinos de Volnay destacan por su elegancia y equilibrio. Su textura suele ser sedosa, con taninos delicados que aportan una sensación de finura. La combinación de una acidez viva y una estructura ligera les confiere una frescura característica. Los persistentes sabores a frutos rojos, acompañados de sutiles notas minerales, crean una experiencia gustativa armoniosa.

Finura y elegancia: Los vinos de Volnay son célebres por su finura y elegancia, expresión de la delicadeza de la Pinot Noir en esta región privilegiada.

Agradables desde jóvenes: Los vinos suelen resultar agradables desde su juventud, lo que permite disfrutar de su elegancia sin esperar largos periodos de crianza.

Potencial de guarda: Aunque son deliciosos de jóvenes, los vinos de Volnay tienen un notable potencial de guarda. Con el tiempo ganan complejidad y desarrollan aromas más profundos y una textura más aterciopelada.

Los vinos de crus específicos de Volnay, como los Premiers Crus, suelen mostrar una mayor intensidad aromática y una estructura más robusta. Parcelas como Clos des Chênes, Santenots y Taillepieds son apreciadas por sus características singulares.

¿Cuándo conviene beber un vino de Volnay?

El momento óptimo para degustar un vino de Volnay depende del estilo concreto del vino, de la anada y de las preferencias personales de quien lo prueba. No obstante, estas son algunas pautas generales para saber cuándo beber un vino de Volnay:

Juventud: Los vinos de Volnay suelen ser deliciosos desde jóvenes. Su fruta fresca y sus taninos más suaves hacen que resulten agradables de beber relativamente pronto después del embotellado. Quienes aprecian la viveza de la fruta y cierta frescura pueden disfrutar de los vinos de Volnay durante los primeros años posteriores a la vendimia.

Madurez intermedia: Algunos catadores prefieren esperar a que los vinos alcancen cierta madurez, generalmente entre 5 y 10 años después de la vendimia. En esta etapa, los aromas y sabores comienzan a evolucionar y muestran mayor complejidad sin perder cierta frescura.

Guarda a largo plazo: Los vinos de Volnay, en especial los procedentes de Premiers Crus o de anadas excepcionales, pueden envejecer durante varias décadas. Para quienes buscan una experiencia gustativa más evolucionada, con aromas terciarios, una textura más aterciopelada y mayor complejidad, puede ser conveniente esperar 10 años o más antes de abrir una botella.

Cada caso es distinto: Es esencial tener en cuenta las particularidades de cada anada. Algunas anadas pueden alcanzar su apogeo antes, mientras que otras se beneficiarán de una guarda más prolongada. Algunos catadores prefieren explorar toda la gama abriendo botellas en distintas etapas de su evolución para apreciar la diversidad de sus perfiles de sabor.

En última instancia, el momento ideal para beber un vino de Volnay depende de las preferencias personales. Algunos disfrutan de la frescura y la viveza de los vinos jóvenes, mientras que otros prefieren las características más complejas y evolucionadas de los vinos con más edad. A menudo se recomienda probar una botella en distintas etapas de su evolución para descubrir la variedad de placeres que puede ofrecer.

¿Con qué acompañar un vino de Volnay?

Los vinos de Volnay combinan a la perfección con platos delicados que realzan su elegancia. Son ideales con aves, carnes blancas refinadas e incluso platos vegetarianos de sabores sutiles. Los quesos de pasta blanda y las setas también maridan bien con estos vinos.

En definitiva, los vinos de Volnay encarnan la excelencia de la viticultura borgoñona y ofrecen una rica experiencia sensorial que cautiva a los amantes del buen vino de todo el mundo.

¿Cuánto cuesta un Volnay?

El precio de una botella de Volnay puede variar considerablemente según factores como el productor, la anada, la clasificación (Village, Premier Cru, Grand Cru), el prestigio del viticultor y el lugar de compra. Estos son, a grandes rasgos, los precios de los vinos de Volnay:

Volnay Village: Los vinos de Volnay Village, procedentes de viñedos situados en el municipio, suelen ser más asequibles. Los precios pueden partir de unos 20 a 40 euros por botella, aunque dependen del productor y de la anada.

Volnay Premier Cru: Los vinos de Volnay Premier Cru, procedentes de parcelas clasificadas como Premier Cru, son más complejos y pueden tener un mayor potencial de guarda. Sus precios suelen oscilar entre 50 y 150 euros por botella, o incluso más según el prestigio del viticultor.

Volnay Grand Cru: Existen unas pocas parcelas clasificadas como Grand Cru en Volnay, aunque la mayoría de los Grand Cru se encuentran en otras zonas de la Côte de Beaune. Los precios de los Volnay Grand Cru pueden superar los 200 euros por botella, e incluso ser mucho más altos, según su rareza y calidad.

Puntuaciones Parker WA de un Volnay y las mejores anadas de Volnay 

Las mejores anadas de Volnay son: 1964, 1971, 1978, 2001, 2002, 2005, 2009, 2010, 2012, 2015, 2019 y 2020. 

Según la guía Robert Parker Wine Advocate, numerosos vinos de Volnay han obtenido excelentes puntuaciones sobre 100, especialmente en las anadas más recientes: 

2012: Domaine Leroy Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu: 93-95/100; Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 94/100

2019: Domaine Michel Laffarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs: 95-97/100; Domaine Marquis d’Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs: 94-96/100

Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 95/100

2020: Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs: 95+/100; Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 94-96/100; Domaine Coche-Dury Volnay 1er Cru: 93+/100

2021: Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 96/100; Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Caillerets 94/100

Los productores de vinos de Volnay

Descubra todos los vinos de Volnay, cuyos principales productores son Michel Lafarge, Pousse d'Or, de Montille, Marquis d'Angerville, pero también Coche Dury, Comtes Lafon, Comte Armand, Domaine Leroy, Fontaine Gagnard, Henri Boillot, Joseph Voillot, La Vougeraie, Vincent Bouzereau… Descubra también las mejores botellas y magnums de vino, anadas antiguas y grandes crus. ¡Todos nuestros vinos están en stock y disponibles con entrega rápida! Le invitamos a explorar nuestra amplia gama de vinos de Borgoña, premiers crus y grands crus borgoñones, y muy especialmente los vinos de Volnay disponibles para comprar.

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