Valle del Ródano

Grandes Vinos del Valle del Ródano - Compra de Añadas Antiguas

Todos los vinos y añadas del Valle del Ródano 

La región vitivinícola del valle del Ródano es una región histórica de Francia y del mundo, que produce vinos tintos del Ródano y vinos blancos del Ródano de muy alta calidad, apreciados y reconocidos en todo el mundo. 

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Puntuación Parker WA

83 - 100

Puntuación Burghound

18 - 96

Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Domaine des Tours Merlot Syrah 2006
9 en stock
60711
Tinto
75cl
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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours Merlot Syrah 2006

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € IVA excluido
Domaine des Tours Merlot 2006
11 en stock
60714
Tinto
75cl
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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours Merlot 2006

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € IVA excluido
Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Cuvée des Célestins 1983
2 en stock
68449
Tinto
75cl
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Cuvée des Célestins 1983

840,00 € IVA incluido por botella
700,00 € IVA excluido
Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1981 - PROMO -10% !
¡Última!
1 en stock
69662
Tinto
75cl
Nivel: -2,5cm
93/100
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1981 - PROMO -10% !

864,00 € IVA incluido por botella
720,00 € IVA excluido
Pignan 1986 blanco - PROMO -10% !
-10%
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1 en stock
70553
Blanco
75cl
Dañada
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Pignan 1986 blanco - PROMO -10% !

1.350,00 € IVA incluido por botella 1.500,00 € IVA incluido -10%
1.125,00 € IVA excluido
Fonsalette 1988
¡Última!
1 en stock
71187
Tinto
75cl
Dañada
87/100
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Rhône | Côtes du Rhône

Fonsalette 1988

480,00 € IVA incluido por botella
400,00 € IVA excluido
Cave de Tain Hermitage Gambert de Loche 1998 Magnum
¡Última!
1 en stock
71926
Tinto
150cl
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Rhône | Hermitage

Cave de Tain Hermitage Gambert de Loche 1998 Magnum

360,00 € IVA incluido por botella
300,00 € IVA excluido
Martine et Christian Rouchier Saint Joseph Luc 2018
-5% por 3
PROMO
Bio
5 en stock
75035
Tinto
75cl
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Rhône | Saint Joseph

Martine et Christian Rouchier Saint Joseph Luc 2018

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € IVA excluido
Martine et Christian Rouchier Saint Joseph Luc 2019
-5% por 3
PROMO
Bio
12 en stock
75036
Tinto
75cl
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Rhône | Saint Joseph

Martine et Christian Rouchier Saint Joseph Luc 2019

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € IVA excluido
Martine et Christian Rouchier Saint Joseph La Chave 2019
Bio
0 en stock
75037
Tinto
75cl
Víctima de su éxito
Rhône | Saint Joseph

Martine et Christian Rouchier Saint Joseph La Chave 2019

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Jaboulet Hermitage La Chapelle 2004 Magnum
1 en stock
78235
Tinto
150cl
88/100
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Rhône | Hermitage

Jaboulet Hermitage La Chapelle 2004 Magnum

288,00 € IVA incluido por botella
240,00 € IVA excluido
Des Accoles l'Inattendu 2016
4 en stock
79004
Blanco
75cl
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Rhône | Vino de Francia

Des Accoles l'Inattendu 2016

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € IVA excluido
Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988
3 en stock
79254
Tinto
75cl
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988

1.020,00 € IVA incluido por botella
850,00 € IVA excluido
Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988 - PROMO -5% !
-5%
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1 en stock
79255
Tinto
75cl
Nivel : -2cm
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988 - PROMO -5% !

969,00 € IVA incluido por botella 1.020,00 € IVA incluido -5%
807,50 € IVA excluido
Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988 - PROMO -10% !
-10%
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1 en stock
79256
Tinto
75cl
Dañada
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988 - PROMO -10% !

918,00 € IVA incluido por botella 1.020,00 € IVA incluido -10%
765,00 € IVA excluido
Gérin Condrieu La Loye 2021
4 en stock
81553
Blanco
75cl
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Rhône | Condrieu

Gérin Condrieu La Loye 2021

45,60 € IVA incluido por botella
38,00 € IVA excluido
Gérin Saint Joseph 2021
5 en stock
81559
Tinto
75cl
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Rhône | Saint Joseph

Gérin Saint Joseph 2021

26,40 € IVA incluido por botella
22,00 € IVA excluido
Stéphane Ogier Côte Rôtie La Belle Hélène 2004
6 en stock
82316
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
94/100
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Rhône | Côte Rôtie

Stéphane Ogier Côte Rôtie La Belle Hélène 2004

318,00 € IVA incluido por botella
265,00 € IVA excluido
Delas Hermitage Les Bessards 2018
Les Mieux Notés
2 en stock
84226
Tinto
75cl
98/100
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Rhône | Hermitage

Delas Hermitage Les Bessards 2018

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € IVA excluido
Guigal Hermitage Ex Voto 2019
2 en stock
85632
Tinto
75cl
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Rhône | Hermitage

Guigal Hermitage Ex Voto 2019

258,00 € IVA incluido por botella
215,00 € IVA excluido
Jaboulet Hermitage La Chapelle 2007
Les Mieux Notés
2 en stock
87561
Tinto
75cl
91/100
92/100
17.5/20
18/20
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Rhône | Hermitage

Jaboulet Hermitage La Chapelle 2007

156,00 € IVA incluido por botella
130,00 € IVA excluido
Alain Voge Saint Joseph Les Côtes 2021
Bio
Biodynamie
3 en stock
88634
Tinto
75cl
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Rhône | Saint Joseph

Alain Voge Saint Joseph Les Côtes 2021

28,80 € IVA incluido por botella
24,00 € IVA excluido
Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2008
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Les Mieux Notés
1 en stock
89354
Tinto
75cl
87/100
18.5/20
16.5/20
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Rhône | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2008

396,00 € IVA incluido por botella
330,00 € IVA excluido
Levet Côte Rôtie La Péroline 2018
4 en stock
91699
Tinto
75cl
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Rhône | Côte Rôtie

Levet Côte Rôtie La Péroline 2018

96,00 € IVA incluido por botella
80,00 € IVA excluido
La Mordorée Lirac La Reine des Bois 2009 blanco
3 en stock
92306
Blanco
75cl
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Rhône | Lirac

La Mordorée Lirac La Reine des Bois 2009 blanc

24,00 € IVA incluido por botella
20,00 € IVA excluido
Mourgues du Grès Capitelles 2013 rosado
6 en stock
92352
Rosé
75cl
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Rhône | Costières de Nimes

Mourgues du Grès Capitelles 2013 rosé

10,00 € IVA incluido por botella
8,33 € IVA excluido
Gérin Côte Rôtie La Viallière 2021
7 en stock
92788
Tinto
75cl
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Rhône | Côte Rôtie

Gérin Côte Rôtie La Viallière 2021

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Ferraton Saint Joseph Les Oliviers 2018 blanco
3 en stock
92984
Blanco
75cl
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Rhône | Saint Joseph

Ferraton Saint Joseph Les Oliviers 2018 blanco

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
Jaboulet Hermitage La Chapelle 2014 Magnum
3 en stock
93006
Tinto
150cl
94/100
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Rhône | Hermitage

Jaboulet Hermitage La Chapelle 2014 Magnum

336,00 € IVA incluido por botella
280,00 € IVA excluido
Fonsalette 1989 - PROMO -5% !
-5%
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1 en stock
93804
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
92/100
88/100
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Rhône | Côtes du Rhône

Fonsalette 1989 - PROMO -5% !

456,00 € IVA incluido por botella 480,00 € IVA incluido -5%
380,00 € IVA excluido
Jean Louis Chave Hermitage 1997
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Bio
Les Mieux Notés
1 en stock
93841
Tinto
75cl
94/100
93/100
19/20
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Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 1997

480,00 € IVA incluido por botella
400,00 € IVA excluido
Monier Perréol Saint Joseph 2020
4 en stock
93907
Tinto
75cl
92/100
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Rhône | Saint Joseph

Monier Perréol Saint Joseph 2020

32,40 € IVA incluido por botella
27,00 € IVA excluido
Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis 2018
Bio
8 en stock
93921
Tinto
75cl
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis 2018

96,00 € IVA incluido por botella
80,00 € IVA excluido
Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis 2017
Bio
1 en stock
93922
Tinto
75cl
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis 2017

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € IVA excluido
Mas de Libian Côtes du Rhône La Calade 2020
¡Última!
1 en stock
95220
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
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Rhône | Côtes du Rhône

Mas de Libian Côtes du Rhône La Calade 2020

26,40 € IVA incluido por botella
22,00 € IVA excluido
Domaine de Villeneuve Côtes du Rhône Carnage 2022
8 en stock
95569
Tinto
75cl
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Rhône | Côtes du Rhône

Domaine de Villeneuve Côtes du Rhône Carnage 2022

21,60 € IVA incluido por botella
18,00 € IVA excluido
Tour Saint Michel Châteauneuf du Pape Le Lien 2019
3 en stock
96477
Tinto
75cl
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Tour Saint Michel Châteauneuf du Pape Le Lien 2019

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € IVA excluido
Domaine des Tours Merlot 2004
4 en stock
96648
Tinto
75cl
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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours Merlot 2004

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € IVA excluido
Domaine des Tours Merlot Syrah 2004
2 en stock
96649
Tinto
75cl
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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours Merlot Syrah 2004

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € IVA excluido
Vincent Paris Cornas Granit 60 2022
6 en stock
96894
Tinto
75cl
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Rhône | Cornas

Vincent Paris Cornas Granit 60 2022

38,00 € IVA incluido por botella
31,67 € IVA excluido
Guigal Côte Rôtie La Mouline 1979
3 en stock
99744
Tinto
75cl
93/100
85/100
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Rhône | Côte Rôtie

Guigal Côte Rôtie La Mouline 1979

720,00 € IVA incluido por botella
600,00 € IVA excluido
Domaine des Tours Merlot 2005
13 en stock
99908
Tinto
75cl
89/100
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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours Merlot 2005

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € IVA excluido
Domaine des Tours Merlot Syrah 2005
13 en stock
99909
Tinto
75cl
89/100
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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours Merlot Syrah 2005

132,00 € IVA incluido por botella
110,00 € IVA excluido
Delas Hermitage Les Bessards 1990
¡Última!
1 en stock
100305
Tinto
75cl
93/100
89/100
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Rhône | Hermitage

Delas Hermitage Les Bessards 1990

312,00 € IVA incluido por botella
260,00 € IVA excluido
Delas Hermitage Les Bessards 1991
¡Última!
1 en stock
100306
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
92/100
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Rhône | Hermitage

Delas Hermitage Les Bessards 1991

300,00 € IVA incluido por botella
250,00 € IVA excluido
La Janasse Châteauneuf du Pape Chaupin 2001
¡Última!
1 en stock
100310
Tinto
75cl
94+/100
17/20
18/20
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Rhône | Châteauneuf du Pape

La Janasse Châteauneuf du Pape Chaupin 2001

162,00 € IVA incluido por botella
135,00 € IVA excluido
Charlotte et Aurelien Houillon Côtes du Rhône Indigo 2019
Bio
Biodynamie
18 en stock
100363
Tinto
75cl
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Rhône | Côtes du Rhône

Charlotte et Aurelien Houillon Côtes du Rhône Indigo 2019

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € IVA excluido
Charlotte et Aurelien Houillon Cinsault 2021
Bio
Biodynamie
21 en stock
100364
Tinto
75cl
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Rhône | Vino de Francia

Charlotte et Aurelien Houillon Cinsault 2021

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € IVA excluido
Hervé Souhaut Saint Joseph Clos des Cessieux 2020
Bio
Biodynamie
4 en stock
100371
Tinto
75cl
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Rhône | Saint Joseph

Hervé Souhaut Saint Joseph Clos des Cessieux 2020

43,20 € IVA incluido por botella
36,00 € IVA excluido
Hervé Souhaut La Souteronne 2019
Bio
Biodynamie
42 en stock
100372
Tinto
75cl
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Rhône | Ardèche IGP

Hervé Souhaut La Souteronne 2019

27,60 € IVA incluido por botella
23,00 € IVA excluido
Hervé Souhaut Syrah 2020
Bio
Biodynamie
26 en stock
100374
Tinto
75cl
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Rhône | Ardèche IGP

Hervé Souhaut Syrah 2020

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
Preguntas frecuentes sobre los vinos del Valle del Ródano

El Valle del Ródano se apoya en una paleta de cepas bien distintas según si uno se encuentra en la parte septentrional o meridional. En el Ródano Norte, la Syrah reina de manera absoluta y firma en solitario las grandes denominaciones como Côte-Rôtie, Hermitage o Cornas. Más al sur, la Grenache Noir toma el relevo y forma generalmente la estructura de los ensamblajes, junto a la Syrah, el Mourvèdre, el Cinsault o el Carignan. Esta diversidad ampelográfica explica por qué los vinos tintos del Valle del Ródano ofrecen perfiles aromáticos tan variados, que van desde las notas especiadas y florales del Norte hasta las expresiones cálidas y frutadas del Sur.

A menudo eclipsados por los tintos, los vinos blancos del Valle del Ródano merecen sin embargo una atención muy especial. En el Ródano Norte, el Viognier producido en Condrieu y en Château-Grillet da blancos excepcionales, ricamente aromáticos, con características notas de melocotón, albaricoque y flores blancas. La Marsanne y la Roussanne, variedad más discreta pero de gran finura, se expresan brillantemente en los Hermitage y Crozes-Hermitage blancos. En el Ródano Sur, estas mismas variedades, acompañadas por el Grenache Blanc, la Clairette o el Bourboulenc, producen blancos opulentos y minerales, ideales con las cocinas provenzal y mediterránea.

Si desea descubrir los vinos del Valle del Ródano, varias denominaciones constituyen una excelente puerta de entrada. Los Côtes du Rhône y Côtes du Rhône Villages ofrecen una relación calidad-precio notable y permiten familiarizarse con los ensamblajes típicos del Sur. Para explorar el Ródano Norte con menor coste, el Crozes-Hermitage y el Saint-Joseph proponen vinos más asequibles que sus vecinos Hermitage o Côte-Rôtie, conservando al mismo tiempo una bella tipicidad. En el Sur, Gigondas y Vacqueyras se presentan a menudo como alternativas serias a Châteauneuf-du-Pape, con caracteres afirmados a precios más accesibles.

El Valle del Ródano se divide en dos grandes zonas separadas por unos cincuenta kilómetros, y sus vinos tienen pocos puntos en común. El Ródano septentrional, con sus viñas en terrazas sobre suelos graníticos abruptos, produce vinos estilizados, complejos y a menudo muy aptos para el envejecimiento; Côte-Rôtie, Hermitage o Saint-Joseph son sus joyas. El Ródano meridional se beneficia de un clima mediterráneo franco, de suelos variados (guijarros rodados, arcillo-calcáreos, arenas) y de denominaciones emblemáticas como Châteauneuf-du-Pape, Gigondas o Vacqueyras. Los vinos son generalmente más generosos, más redondos y más accesibles en su juventud.

Los vinos tintos potentes del Valle del Ródano, como un Hermitage o un Châteauneuf-du-Pape, se sirven idealmente entre 16 y 18 °C, lo que les permite expresar plenamente su complejidad aromática sin que el alcohol tome el protagonismo. Los tintos más ligeros, como ciertos Crozes-Hermitage o Côtes du Rhône de fácil bebida, pueden refrescarse ligeramente hasta unos 14-15 °C. Los blancos y rosados se sirven entre 10 y 12 °C. Para la conservación, almacene sus botellas en posición horizontal, en un lugar fresco (12-14 °C), alejado de la luz y las vibraciones. Las grandes cuvées tintas pueden guardarse fácilmente de 10 a 20 años en buenas condiciones.

Los vinos tintos del Valle del Ródano, por su diversidad de estilos, se armonizan con una gran variedad de platos. Las cuvées del Ródano Norte, a base de Syrah, con sus notas especiadas de pimienta negra y sus taninos finos, acompañan a la perfección un magret de pato, un chuletón de buey a la brasa o un queso de pasta azul como el Roquefort. En el Ródano Sur, los ensamblajes cálidos de dominante Grenache se armonizan naturalmente con los guisos provenzales, daube, tian de cordero con hierbas, o también una bella chuleta de cordero al tomillo. Los vinos más suaves como los Côtes du Rhône de consumo diario combinan de buena gana con embutidos, pizzas o pastas con salsa de tomate.

El viñedo del Valle del Ródano: su historia 

La historia del viñedo del Valle del Ródano se remonta a la Antigüedad, con vestigios del cultivo de la vid en la región que datan de más de 2000 años, en la época romana. Los romanos desarrollaron en efecto el cultivo de la vid en el Ródano e introdujeron nuevas técnicas para producir vino en cantidades significativas. Se pueden encontrar incluso restos de lagares en las villas romanas de la región, testigos de la importancia de la viticultura en aquella época. 

En la Edad Media, la viticultura en el Valle del Ródano continuó desarrollándose gracias a la influencia de los monjes, quienes preservaron las técnicas de cultivo de la vid y de producción de vino. Los monasterios permitieron así la difusión del saber hacer vitivinícola y contribuyeron a establecer la reputación de los vinos del Ródano. 

En el siglo XIV, el papa Juan XXII, originario del pueblo de Cahors en el Suroeste, construyó un castillo fuerte en una colina que domina el pueblo, de ahí el nombre "Châteauneuf-du-Pape" (el nuevo castillo del papa). Este castillo estaba destinado a servir de residencia de verano para los papas en el exilio en Aviñón. Los papas contribuyeron posteriormente de manera significativa a la promoción de los vinos de Châteauneuf-du-Pape. 

A lo largo de los siglos, el Valle del Ródano se ha convertido en una región vitivinícola de renombre en Francia, en Europa y luego en el mundo. Los viñedos se han desarrollado y las técnicas de vinificación han mejorado. La región también ha sido escenario de conflictos y cambios políticos que a veces han impactado la producción vitivinícola. El siglo XX fue en particular un período de regulación más estricta y de reconocimiento oficial de la calidad de los vinos del Valle del Ródano. Numerosas denominaciones fueron creadas para proteger y promover los vinos de la región del Ródano. Hoy en día, el Valle del Ródano es una de las regiones vitivinícolas más importantes y respetadas de Francia y del mundo.

Las denominaciones de los vinos del Ródano 

La historia de las Denominaciones de Origen Controlada (AOC) de los vinos del Valle del Ródano está íntimamente ligada a la evolución de la viticultura en Francia y al reconocimiento de la calidad y la diversidad de los vinos producidos en esta región. El concepto de las AOC fue reconocido legalmente en 1935 para garantizar la autenticidad, la calidad y la identidad de los vinos mediante especificaciones precisas. 

En el Valle del Ródano, son los vinos de Châteauneuf-du-Pape los que abren el baile: en 1936, la denominación Châteauneuf-du-Pape fue una de las primeras denominaciones vitivinícolas en obtener la AOC. Este reconocimiento contribuyó a destacar la calidad y el carácter único de los vinos producidos en esta región.

El Valle del Ródano es una región vitivinícola diversificada y prestigiosa, célebre por sus vinos del Ródano tintos, blancos y rosados de alta calidad. Las denominaciones más prestigiosas de los vinos del Ródano Norte son Côte Rôtie, Cornas, Hermitage y Condrieu; a continuación vienen los vinos de Saint-Joseph, Crozes-Hermitage y Saint-Péray. En el Valle del Ródano Sur, junto a los más grandes Châteauneuf-du-Pape se encuentran las AOC Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Cairanne, Lirac y también Tavel (únicamente para los vinos rosados). 

Más allá de estas denominaciones, se encontrarán luego los Côtes du Rhône Villages y de manera más general los Côtes du Rhône (denominación regional). Estas denominaciones reflejan la diversidad de los terruños, las cepas y los estilos de vino producidos en el Valle del Ródano. 

Las cepas de los vinos del Valle del Ródano

El Valle del Ródano en Francia es reconocido por su diversidad de cepas y sus vinos de ensamblaje, especialmente en la parte meridional del viñedo, lo que contribuye a la variedad de los vinos producidos en la región del Ródano. Las principales cepas de los vinos del Valle del Ródano Norte son las siguientes:

  • Syrah: Cepa emblemática de la Côte-Rôtie, del Hermitage, del Saint-Joseph y del Cornas. Produce vinos tintos elegantes y estructurados, complejos, especiados y florales. Viognier: Utilizado principalmente para los vinos de Condrieu, da vinos blancos muy aromáticos, florales y elegantes.
  • Marsanne: A menudo asociada a la Roussanne, se utiliza para producir vinos blancos intensos y aromáticos, especialmente en Hermitage y Saint-Joseph.
  • Roussanne: A menudo asociada a la Marsanne, produce vinos blancos ricos, complejos y equilibrados

En el Valle del Ródano Sur, las principales cepas de los vinos son las siguientes:

  • Grenache: Cepa emblemática del Valle del Ródano meridional, se utiliza para los vinos tintos y rosados, especialmente en Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y otras denominaciones.
  • Syrah: Presente también en la parte meridional, contribuye a la estructura y la complejidad de numerosos vinos tintos.
  • Mourvèdre: A menudo utilizado en ensamblaje con otras cepas, aporta profundidad y sabores intensos a los vinos tintos.
  • Cinsault: Utilizado principalmente en los vinos rosados de la región.
  • Carignan: Utilizado como cepa secundaria en algunos vinos tintos y en la denominación Côtes du Rhône.
  • Clairette: Cepa blanca utilizada en varias denominaciones para producir vinos blancos frescos y afrutados
  • Bourboulenc: A menudo utilizado en ensamblaje con otras cepas blancas para aportar frescura y vivacidad a los vinos.
  • Picpoul: Más raro, contribuye a la vivacidad y la acidez de los vinos blancos.

Esta lista no incluye todas las cepas presentes en el Valle del Ródano, pero pone de relieve algunas de las más importantes y características. Los viticultores del Valle del Ródano tienen la flexibilidad de utilizar diferentes cepas para crear una amplia gama de vinos, cada uno expresando las particularidades de su terruño y su denominación.

El Valle del Ródano de Norte a Sur: El Ródano septentrional y el Ródano meridional 

Como se mencionó anteriormente, el Valle del Ródano se divide en dos grandes subregiones muy distintas debido a sus diferentes climas: el Valle del Ródano septentrional (norte) con un clima más frío y continental, y el Valle del Ródano meridional (sur), con un clima más cálido y oceánico, refrescado por el Mistral, el famoso viento que asciende por el valle del Ródano. Así, cada una de estas regiones produce una variedad de vinos distinta en función de su clima, pero también de sus terruños, sus cepas y sus técnicas de vinificación. 

Los vinos del Valle del Ródano Norte

El Valle del Ródano Septentrional, también conocido como Ródano Norte, es célebre por sus vinos elegantes y expresivos, producidos principalmente a partir de cepas como la Syrah y el Viognier. A continuación, los estilos de los vinos del Valle del Ródano Norte por AOC: 

  • Côte-Rôtie: vinos tintos elegantes y poderosos a base de Syrah, a veces con una pequeña cantidad de Viognier.
  • Condrieu: Vinos blancos elegantes y aromáticos a base de Viognier, con aromas florales y afrutados. Citemos también Château Grillet, una denominación-enclave de Condrieu muy prestigiosa.
  • Saint-Joseph: vinos tintos y blancos de calidad, principalmente a base de Syrah para los tintos y de Marsanne y Roussanne para los blancos.
  • Hermitage: Vinos tintos y blancos de prestigio, con tintos a base de Syrah y blancos procedentes de Marsanne y Roussanne.
  • Crozes-Hermitage: Vinos tintos y blancos de calidad variada, principalmente a base de Syrah para los tintos y de Marsanne y Roussanne para los blancos.
  • Saint-Péray: Vinos blancos espumosos y tranquilos elaborados a partir de Marsanne y Roussanne. 

Los vinos del Valle del Ródano Sur

El Valle del Ródano Meridional, o Ródano Sur, produce una gran variedad de vinos de ensamblaje, especialmente tintos intensos, blancos aromáticos y rosados seductores. A continuación, los principales estilos de vinos producidos en el Valle del Ródano Sur:

  • Châteauneuf-du-Pape: Esta denominación es célebre por sus vinos tintos complejos y poderosos, producidos a partir de ensamblajes de cepas como Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault y otras. Los vinos tienen aromas de frutos rojos maduros, especias, hierbas y garriga. Los vinos blancos y rosados también se producen, pero los tintos dominan.
  • Gigondas: Los vinos tintos de Gigondas se basan a menudo en Grenache, Syrah y Mourvèdre. Son robustos y estructurados, con notas de frutos negros, especias y hierbas provenzales. Los vinos rosados y blancos también se producen en cantidades más pequeñas.
  • Vacqueyras: Los vinos tintos de Vacqueyras son generalmente a base de Grenache, con ensamblajes que incluyen Syrah y Mourvèdre. Son intensos y ricos, con aromas de frutos negros, especias y regaliz.
  • Cairanne: Los vinos de Cairanne son ensamblajes de Grenache, Syrah y Mourvèdre, produciendo tintos ricos y equilibrados con notas de frutos rojos y especias. Los vinos blancos también se elaboran, a menudo a partir de Grenache Blanc, Clairette y Bourboulenc.
  • Tavel: Tavel está dedicado principalmente a los vinos rosados. Estos rosados son intensos y coloridos, con aromas de frutos rojos y notas especiadas.
  • Costières de Nîmes: Los vinos tintos, blancos y rosados de Costières de Nîmes son a menudo a base de Syrah, Grenache y Mourvèdre, produciendo vinos expresivos y agradables.

Estos estilos de vinos del Valle del Ródano Sur reflejan el calor mediterráneo de la región, con vinos ricos en sabores, aromas y carácter. 

Los mejores vinos de la región del Ródano

El Valle del Ródano produce vinos cuya reputación es indiscutible. Sin embargo, es importante señalar que las preferencias en materia de vino son subjetivas y que los "mejores" vinos varían en función de los gustos individuales y de las añadas. A continuación, algunos de los vinos más renombrados y apreciados, tanto en la región septentrional como en la meridional:

  • Côte-Rôtie: Productores de renombre como Guigal, Chapoutier y Jamet ofrecen Côte-Rôtie elegantes y poderosos.
  • Cornas: viticultores de renombre como Auguste Clape, Thierry Allemand, Vincent Paris, o también Alain Voge
  • Condrieu: Los vinos de Condrieu producidos por dominios como Georges Vernay, Yves Gangloff o François Villard son referencias para los vinos blancos a base de Viognier.
  • Hermitage: Los vinos de Hermitage, ya sean tintos o blancos, producidos por dominios como Chapoutier, Jaboulet y Jean Louis Chave, se encuentran entre los más prestigiosos de la región.
  • Châteauneuf-du-Pape: Los vinos tintos de Châteauneuf-du-Pape producidos por dominios como Château Rayas, Château de Beaucastel, Domaine du Pegau, Clos des Papes y Vieux Télégraphe se encuentran entre los más célebres y buscados del mundo.
  • Côtes du Rhône Villages: Algunos dominios, como Domaine de la Janasse y Domaine de la Mordorée, se distinguen por sus vinos de calidad superior en diferentes denominaciones de Côtes du Rhône Villages.
  • Lirac: Viticultores como Domaine Maby y Domaine de la Mordorée son reconocidos por sus vinos de la denominación Lirac.

Por último, no se puede dejar de citar entre los más grandes viticultores del Ródano a productores como: Alain Graillot, Aurélien Chataignier, Emmanuel Reynaud (y sus famosos Château des Tours, Domaine des Tours, Fonsalette y Pignan junto al gran Rayas), Delas, Laurent Combier, Gérin, Clos du Caillou…

En cuanto a las grandes añadas del Ródano, encontrará también los 5 años excepcionales del Valle del Ródano: 2005, 2009, 2010, 2015 y 2016.

Existen numerosas revistas especializadas que degustan y descifran por usted los más grandes vinos del Valle del Ródano, como la Revue des Vins de France, Bettane et Desseauve, Robert Parker, o también Burghound para los vinos de Borgoña y Champaña. Encuentre los vinos mejor puntuados en nuestra página dedicada. 

Los maridajes de comida y vino con los vinos del Valle del Ródano

A continuación, algunas sugerencias de maridajes de comida y vino del Valle del Ródano, desde el entrante hasta el postre.

Entrantes y vinos del Ródano: Ensalada de queso de cabra caliente con un Condrieu blanco. Los aromas florales y afrutados del Viognier se combinarán bien con la suavidad del queso de cabra y las notas herbáceas de la ensalada. Terrina de foie gras: Opte por un Hermitage blanco. Su riqueza y complejidad se combinarán armoniosamente con la textura aterciopelada y los sabores intensos del foie gras. Charcutería: Un Côtes du Rhône tinto ligero y afrutado puede ser una excelente elección para acompañar una selección de embutidos, realzando los sabores de las carnes y las especias.

Platos principales y vinos del Ródano: Carré de cordero asado: Los vinos tintos de Châteauneuf-du-Pape o de Gigondas son elecciones naturales para acompañar el cordero asado. Los aromas de frutos negros y especias de estos vinos complementarán el sabor de la carne. Coq au vin: Un Côte-Rôtie tinto puede ser una excelente elección para este plato en salsa. Las notas de especias y frutos rojos del vino se mezclarán con los sabores ricos del gallo y la salsa. Pescado a la parrilla: Para un pescado a la parrilla, un Saint-Joseph blanco puede ser una buena elección. Su frescura y sus aromas cítricos se combinarán bien con la textura ligera del pescado.

Postres y vinos del Ródano: Tarta de albaricoques: Pruebe un Muscat de Beaumes-de-Venise, un vino dulce natural (VDN), con esta tarta afrutada para crear un maridaje armonioso. Fondant de chocolate: Un Rasteau tinto puede ser una buena elección para acompañar un postre de chocolate gracias a sus aromas de frutos maduros y especias.

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El Valle del Ródano es una región compleja debido a la multitud de denominaciones, cepas y productores; y si no siempre resulta sencillo orientarse para elegir un vino o saber cuándo beberlo en su apogeo, esta complejidad es también lo que hace la grandeza de esta bella región. 

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