Dominique Laurent

Una referencia borgoñona con sede en Gevrey Chambertin

Los vinos de la bodega Dominique Laurent: compra al mejor precio

Antes de dedicarse plenamente a su pasión por los vinos de Borgoña, Dominique era pastelero en Vesoul. Se lanzó al negocio del «haute-couture» a finales de los años 1980. Desde 2006, posee su propio bodega de 6 hectáreas, lo que cambia las cosas, ya que antes no elaboraba sus vinos, limitándose a criarlos. Cuenta además con una tonelería integrada y sus vinos están generalmente muy marcados por su paso en barricas nuevas procedentes exclusivamente del bosque de Tronçais. Incluso se aventuró a elaborar cuvées con un 200% de madera nueva (dos veces doce meses en barricas nuevas). Dominique Laurent no clarifica ni filtra los vinos antes de su embotellado. Entre sus parcelas más destacadas se encuentran un Vosne Romanée 1er cru Les Suchots, un Nuits Saint-Georges 1er cru, y grandes crus como su Bonnes Mares o su Echézeaux.

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0,00 € - 460,00 €

Capacidad (cl)

Puntuación Parker WA

86 - 98

Puntuación Burghound

88 - 91

Nota Revue des Vins de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

16 - 17

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Dominique Laurent Côteaux Bourguignons 2023
51 en stock
114498
Tinto
75cl
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Borgoña | Côteaux Bourguignons

Dominique Laurent Côteaux Bourguignons 2023

12,00 € IVA incluido por botella
10,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Chambertin 2017
6 en stock
114964
Tinto
75cl
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Borgoña | Chambertin

Dominique Laurent Chambertin 2017

450,00 € IVA incluido por botella
375,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Echezeaux Vieilles Vignes 2006
3 en stock
120042
Tinto
75cl
93/100
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Borgoña | Echezeaux

Dominique Laurent Echezeaux Vieilles Vignes 2006

216,00 € IVA incluido por botella
180,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos Vougeot 2000
4 en stock
123935
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
92/100
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Borgoña | Clos Vougeot

Dominique Laurent Clos Vougeot 2000

228,00 € IVA incluido por botella
190,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Bonnes Mares Vieilles Vignes 2005
2 en stock
130350
Tinto
75cl
94-96/100
18/20
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Borgoña | Bonnes Mares

Dominique Laurent Bonnes Mares Vieilles Vignes 2005

420,00 € IVA incluido por botella
350,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes Vieilles Vignes 2005
1 en stock
130354
Tinto
75cl
87-89/100
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Borgoña | Chambolle Musigny 1er cru

Dominique Laurent Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes Vieilles Vignes 2005

126,00 € IVA incluido por botella
105,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes Vieilles Vignes 2006
3 en stock
130355
Tinto
75cl
-2cm
91/100
17/20
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Borgoña | Chambolle Musigny 1er cru

Dominique Laurent Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes Vieilles Vignes 2006

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Charmes Chambertin 2002
1 en stock
130356
Tinto
75cl
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Borgoña | Charmes Chambertin

Dominique Laurent Charmes Chambertin 2002

264,00 € IVA incluido por botella
220,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2005
3 en stock
130357
Tinto
75cl
92-94/100
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Borgoña | Charmes Chambertin

Dominique Laurent Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2005

312,00 € IVA incluido por botella
260,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos de la Roche Vieilles Vignes 2001
1 en stock
130358
Tinto
75cl
-2cm
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Borgoña | Clos de la Roche

Dominique Laurent Clos de la Roche Vieilles Vignes 2001

228,00 € IVA incluido por botella
190,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos de la Roche Vieilles Vignes 2003
1 en stock
130359
Tinto
75cl
92/100
17/20
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Borgoña | Clos de la Roche

Dominique Laurent Clos de la Roche Vieilles Vignes 2003

198,00 € IVA incluido por botella
165,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos de la Roche Vieilles Vignes 2005
2 en stock
130360
Tinto
75cl
92-94/100
16/20
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Borgoña | Clos de la Roche

Dominique Laurent Clos de la Roche Vieilles Vignes 2005

288,00 € IVA incluido por botella
240,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos de la Roche Vieilles Vignes 2006
2 en stock
130361
Tinto
75cl
96/100
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Borgoña | Clos de la Roche

Dominique Laurent Clos de la Roche Vieilles Vignes 2006

186,00 € IVA incluido por botella
155,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos Saint Denis Vieilles Vignes 2003
2 en stock
130363
Tinto
75cl
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Borgoña | Clos Saint Denis

Dominique Laurent Clos Saint Denis Vieilles Vignes 2003

228,00 € IVA incluido por botella
190,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos Saint Denis Vieilles Vignes 2006
2 en stock
130364
Tinto
75cl
96/100
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Borgoña | Clos Saint Denis

Dominique Laurent Clos Saint Denis Vieilles Vignes 2006

216,00 € IVA incluido por botella
180,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos Vougeot 1999
1 en stock
130365
Tinto
75cl
88/100
88-91/100
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Borgoña | Clos Vougeot

Dominique Laurent Clos Vougeot 1999

240,00 € IVA incluido por botella
200,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos Vougeot Vieilles Vignes 2002
1 en stock
130366
Tinto
75cl
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Borgoña | Clos Vougeot

Dominique Laurent Clos Vougeot Vieilles Vignes 2002

252,00 € IVA incluido por botella
210,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos Vougeot Vieilles Vignes 2003
1 en stock
130367
Tinto
75cl
-2cm
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Borgoña | Clos Vougeot

Dominique Laurent Clos Vougeot Vieilles Vignes 2003

216,00 € IVA incluido por botella
180,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos Vougeot Vieilles Vignes 2005
3 en stock
130368
Tinto
75cl
93-95/100
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Borgoña | Clos Vougeot

Dominique Laurent Clos Vougeot Vieilles Vignes 2005

264,00 € IVA incluido por botella
220,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos Vougeot Vieilles Vignes 2006
3 en stock
130369
Tinto
75cl
92/100
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Borgoña | Clos Vougeot

Dominique Laurent Clos Vougeot Vieilles Vignes 2006

198,00 € IVA incluido por botella
165,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Echezeaux Vieilles Vignes 2003 - PROMO -5% !
-5%
1 en stock
130370
Tinto
75cl
-3cm
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Borgoña | Echezeaux

Dominique Laurent Echezeaux Vieilles Vignes 2003 - PROMO -5% !

330,60 € IVA incluido por botella 348,00 € IVA incluido -5%
275,50 € Sin IVA
Dominique Laurent Echezeaux Vieilles Vignes 2007
3 en stock
130371
Tinto
75cl
91/100
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Borgoña | Echezeaux

Dominique Laurent Echezeaux Vieilles Vignes 2007

240,00 € IVA incluido por botella
200,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2001
1 en stock
130372
Tinto
75cl
-2,5cm
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Borgoña | Gevrey Chambertin 1er cru

Dominique Laurent Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2001

228,00 € IVA incluido por botella
190,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Gevrey Chambertin 1er cru Les Combottes Vieilles Vignes 2003
1 en stock
130377
Tinto
75cl
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Borgoña | Gevrey Chambertin 1er cru

Dominique Laurent Gevrey Chambertin 1er cru Les Combottes Vieilles Vignes 2003

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Grands Echezeaux 1997
1 en stock
130378
Tinto
75cl
-2,5cm
89-92/100
16/20
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Borgoña | Grands Echezeaux

Dominique Laurent Grands Echezeaux 1997

240,00 € IVA incluido por botella
200,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Mazis Chambertin Cuvée B 2001
1 en stock
130379
Tinto
75cl
-2,5cm
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Borgoña | Mazis Chambertin

Dominique Laurent Mazis Chambertin Cuvée B 2001

396,00 € IVA incluido por botella
330,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Mazis Chambertin Cuvée B 2005
2 en stock
130380
Tinto
75cl
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Borgoña | Mazis Chambertin

Dominique Laurent Mazis Chambertin Cuvée B 2005

420,00 € IVA incluido por botella
350,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Mazis Chambertin Cuvée B Vieilles Vignes 2003
1 en stock
130381
Tinto
75cl
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Borgoña | Mazis Chambertin

Dominique Laurent Mazis Chambertin Cuvée B Vieilles Vignes 2003

360,00 € IVA incluido por botella
300,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Morey Saint Denis 1er cru Les Monts Luisants 1998
1 en stock
130382
Tinto
75cl
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Borgoña | Morey Saint Denis 1er cru

Dominique Laurent Morey Saint Denis 1er cru Les Monts Luisants 1998

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Nuits Saint Georges 1er cru La Richemone 1999
1 en stock
130383
Tinto
75cl
86-89/100
18/20
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Borgoña | Nuits Saint Georges 1er cru

Dominique Laurent Nuits Saint Georges 1er cru La Richemone 1999

204,00 € IVA incluido por botella
170,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Nuits Saint Georges 1er cru Les Saint Georges Vieilles Vignes 2003
1 en stock
130384
Tinto
75cl
94/100
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Borgoña | Nuits Saint Georges 1er cru

Dominique Laurent Nuits Saint Georges 1er cru Les Saint Georges Vieilles Vignes 2003

144,00 € IVA incluido por botella
120,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Pommard 1er cru Les Epenots Vieilles Vignes 2003
2 en stock
130388
Tinto
75cl
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Borgoña | Pommard 1er cru

Dominique Laurent Pommard 1er cru Les Epenots Vieilles Vignes 2003

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Pommard 1er cru Les Rugiens Vieilles Vignes 2005
3 en stock
130390
Tinto
75cl
91-93/100
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Borgoña | Pommard 1er cru

Dominique Laurent Pommard 1er cru Les Rugiens Vieilles Vignes 2005

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Pommard 1er cru Les Rugiens Vieilles Vignes 2006
3 en stock
130391
Tinto
75cl
92/100
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Borgoña | Pommard 1er cru

Dominique Laurent Pommard 1er cru Les Rugiens Vieilles Vignes 2006

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Volnay 1er cru Clos des Chênes 1998
1 en stock
130392
Tinto
75cl
-2cm
87/100
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Borgoña | Volnay 1er cru

Dominique Laurent Volnay 1er cru Clos des Chênes 1998

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Volnay 1er cru Clos des Chênes 1999
0 en stock
130393
Tinto
75cl
17/20
Víctima de su éxito
Borgoña | Volnay 1er cru

Dominique Laurent Volnay 1er cru Clos des Chênes 1999

126,00 € IVA incluido por botella
105,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2000
Nuevo
3 en stock
131171
Tinto
75cl
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Borgoña | Chambolle Musigny 1er cru

Dominique Laurent Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2000

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2002
Nuevo
1 en stock
131155
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
-2cm
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Borgoña | Charmes Chambertin

Dominique Laurent Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2002

264,00 € IVA incluido por botella
220,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2002 - PROMO -5% !
Nuevo
-5%
1 en stock
131154
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
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Borgoña | Charmes Chambertin

Dominique Laurent Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2002 - PROMO -5% !

250,80 € IVA incluido por botella 264,00 € IVA incluido -5%
209,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2004
Nuevo
2 en stock
131160
Tinto
75cl
-2cm
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Borgoña | Charmes Chambertin

Dominique Laurent Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2004

216,00 € IVA incluido por botella
180,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2004 - PROMO -5% !
Nuevo
-5%
1 en stock
131159
Tinto
75cl
-3cm
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Borgoña | Charmes Chambertin

Dominique Laurent Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2004 - PROMO -5% !

205,20 € IVA incluido por botella 216,00 € IVA incluido -5%
171,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos de la Roche 1999
Nuevo
4 en stock
131168
Tinto
75cl
90/100
88-90/100
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Borgoña | Clos de la Roche

Dominique Laurent Clos de la Roche 1999

420,00 € IVA incluido por botella
350,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos Saint Denis Vieilles Vignes 2003
Nuevo
2 en stock
131158
Tinto
75cl
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Borgoña | Clos Saint Denis

Dominique Laurent Clos Saint Denis Vieilles Vignes 2003

228,00 € IVA incluido por botella
190,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos Saint Denis Vieilles Vignes 2007
Nuevo
6 en stock
131163
Tinto
75cl
16/20
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Borgoña | Clos Saint Denis

Dominique Laurent Clos Saint Denis Vieilles Vignes 2007

288,00 € IVA incluido por botella
240,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos Vougeot Sui Generis Vieilles Vignes 2003
Nuevo
2 en stock
131156
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
-2cm
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Borgoña | Clos Vougeot

Dominique Laurent Clos Vougeot Sui Generis Vieilles Vignes 2003

216,00 € IVA incluido por botella
180,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Clos Vougeot Sui Generis Vieilles Vignes 2005
Nuevo
1 en stock
131161
Tinto
75cl
93-95/100
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Borgoña | Clos Vougeot

Dominique Laurent Clos Vougeot Sui Generis Vieilles Vignes 2005

264,00 € IVA incluido por botella
220,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Corton 2001
Nuevo
4 en stock
131173
Tinto
75cl
-2cm
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Borgoña | Corton

Dominique Laurent Corton 2001

180,00 € IVA incluido por botella
150,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Corton 2001 - PROMO -5% !
Nuevo
-5%
1 en stock
131172
Tinto
75cl
-3cm
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Borgoña | Corton

Dominique Laurent Corton 2001 - PROMO -5% !

171,00 € IVA incluido por botella 180,00 € IVA incluido -5%
142,50 € Sin IVA
Dominique Laurent Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2010
Nuevo
5 en stock
131164
Tinto
75cl
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Borgoña | Gevrey Chambertin 1er cru

Dominique Laurent Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2010

144,00 € IVA incluido por botella
120,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Gevrey Chambertin Clos Saint Pierre 2007
Nuevo
2 en stock
131152
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
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Borgoña | Gevrey Chambertin

Dominique Laurent Gevrey Chambertin Clos Saint Pierre 2007

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Dominique Laurent Grands Echezeaux 1999
Nuevo
5 en stock
131169
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
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Borgoña | Grands Echezeaux

Dominique Laurent Grands Echezeaux 1999

396,00 € IVA incluido por botella
330,00 € Sin IVA
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Historia de la Bodega Laurent 

La historia de la Bodega Laurent comienza con Dominique Laurent, un antiguo pastelero de Vesoul movido por una pasión desbordante por los grandes vinos de Borgoña. En 1987 emprendió una aventura audaz al crear un negocio de compraventa de vinos de «alta costura», un enfoque innovador en aquella época. Sin experiencia en vinificación, decidió centrarse en la crianza y comprar vinos justo antes de su entrada en barrica a viticultores borgoñones cuidadosamente seleccionados. Su talento para descubrir terruños excepcionales y su meticuloso enfoque de la crianza le valieron pronto el reconocimiento internacional, especialmente gracias a los elogios del crítico Michel Bettane.

En 2006, Dominique dio un paso decisivo al fundar la Bodega Laurent junto a su hijo Jean. Juntos adquirieron y arrendaron parcelas prestigiosas, algunas de ellas a un antiguo viticultor de la bodega Haegelen-Jayer en Vosne-Romanée. Padre e hijo cultivan actualmente 11 hectáreas de viñedo, principalmente en la Côte de Nuits, pero también en la Côte de Beaune. Su filosofía se basa en un respeto absoluto por la uva, con prácticas naturales y una crianza precisa. Esta transición hacia su faceta de productor, sin abandonar la actividad de negociante, consolidó la reputación de Dominique Laurent como uno de los grandes artesanos del vino de Borgoña.

Terruños y viñedos de la Bodega Laurent

La Bodega Laurent tiene acceso a algunos de los terruños más prestigiosos de Borgoña. Las 11 hectáreas de la bodega se extienden por denominaciones de renombre como Clos Vougeot, Echezeaux, Chambertin Clos de Bèze, Bonnes Mares y Chambolle-Musigny, así como por parcelas en Beaune, Pommard, Volnay, Meursault y Puligny-Montrachet. Estas viñas, a menudo arrendadas a viticultores excepcionales, son en su mayoría viñas viejas, conocidas por su bajo rendimiento y su concentración aromática.

Dominique y Jean Laurent apuestan por una viticultura respetuosa con el medio ambiente, con prácticas ecológicas y vendimia manual. Su apego al terruño se refleja en una rigurosa selección de las parcelas, especialmente las plantadas con pinot noir y chardonnay, que expresan plenamente la riqueza y diversidad de los suelos de Borgoña. Las viñas, situadas en emplazamientos idóneos, disfrutan de condiciones óptimas para producir uvas de una calidad excepcional, la auténtica materia prima de los vinos de la bodega.

Vinificación en la Bodega Laurent

La vinificación en la Bodega Laurent está guiada por la búsqueda de pureza y autenticidad. A diferencia de su actividad como negociante, en la que Dominique se centra exclusivamente en la crianza, la bodega se ocupa de todo el proceso, desde la viña hasta la botella. Las uvas, vendimiadas a mano, se vinifican sin despalillar, una técnica que preserva la integridad de la fruta y acentúa la complejidad de los aromas. El uso de azufre se reduce al mínimo, o incluso se prescinde de él, para obtener vinos «primitivos», fieles a su terruño de origen.

La crianza, auténtica seña de identidad de la bodega, se distingue por el uso de barricas nuevas procedentes de la tonelería familiar. Dominique Laurent, propietario de su propia tonelería, selecciona maderas excepcionales, principalmente del bosque de Tronçais o de Cîteaux, para elaborar sus «barricas mágicas». Estas barricas, renovadas en su totalidad para algunos vinos, les confieren una estructura elegante y notas de madera refinadas que se integran perfectamente con el tiempo. Los vinos permanecen largo tiempo sobre lías, sin clarificación ni filtración, para preservar su textura sedosa y su complejidad aromática. Este enfoque meticuloso convierte los vinos de la Bodega Laurent en referentes de finura y elegancia.

Los vinos de la Bodega Laurent

La Bodega Laurent ofrece una gama de vinos tintos y blancos que capturan el alma de los grandes terruños de Borgoña.

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru: Un vino tinto de notable profundidad, procedente de uno de los climats más prestigiosos de Gevrey-Chambertin. Revela aromas de frutos negros, especias y sotobosque, con una estructura potente y un potencial de guarda excepcional.

Clos de la Roche Grand Cru: Este grand cru de Morey-Saint-Denis ofrece una paleta aromática compleja que combina frutos rojos, notas florales y matices minerales. Su textura sedosa y su equilibrio lo convierten en un vino de una elegancia poco común.

Bonnes Mares Grand Cru: Un vino majestuoso, marcado por aromas de cereza negra, violeta y trufa. Su estructura densa y sus taninos finos prometen una hermosa evolución durante varias décadas.

Clos Vougeot Grand Cru: Procedente de la emblemática denominación Clos Vougeot, este vino tinto cautiva por su riqueza y concentración, con notas de fruta madura, especias dulces y un final persistente.

Echezeaux Grand Cru: Un pinot noir de gran finura, caracterizado por aromas de frambuesa, rosa y regaliz. Su textura aterciopelada y su equilibrio lo convierten en un vino imprescindible.

Chambolle-Musigny Les Amoureuses Premier Cru: Este premier cru, considerado un «grand cru oficioso», ofrece una delicadeza excepcional, con notas de frutos rojos frescos, peonía y un final sedoso.

Pommard: Un vino tinto de carácter sanguíneo y carnoso, con aromas de cereza y especias y una textura sedosa que refleja el estilo tradicional y elegante de la bodega.

Beaune: Un vino tinto accesible, marcado por notas de frutos rojos y una estructura equilibrada, ideal para descubrir el universo de la bodega.

Chablis: Un chardonnay fresco y mineral, con aromas de cítricos y flores blancas, perfecto para acompañar mariscos.

Meursault: Este vino blanco revela notas de mantequilla, avellana y fruta madura, con una textura rica y una buena acidez.

Puligny-Montrachet: Un chardonnay de gran pureza, con aromas de pera y limón y una mineralidad calcárea, además de un final elegante.

La Bodega Laurent es una referencia imprescindible para los amantes de los vinos de Borgoña que buscan vinos excepcionales. Gracias a una rigurosa selección de los terruños, una viticultura respetuosa y una crianza de precisión inigualable, Dominique y Jean Laurent elaboran vinos que capturan el alma de los grandes climats borgoñones. Adéntrese en el universo de estos néctares únicos, disponibles al mejor precio, y déjese seducir por la pureza y la finura de las creaciones de esta bodega excepcional.

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