Thomas Batardière

Grandes Chenins en los terroirs de Anjou

Los vinos de Thomas Batardière: compra al mejor precio

Thomas Batardière, situado en Rablay-sur-Layon en el valle del Loira, se ha convertido rápidamente en una referencia ineludible para los amantes del Chenin Blanc puro y vibrante. Fruto de una filosofía biodinámica y de una vinificación de baja intervención, esta bodega brilla por sus vinos de gran precisión y de una expresión fiel a su terroir.  

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Thomas Batardière Les Cocus 2023
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Vin de France | Vino de Francia

Thomas Batardière Les Cocus 2023

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Thomas Batardière Esprit Libre 2023
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Thomas Batardière Les Cocus 2023
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Loire | Vino de Francia

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Loire | Vino de Francia

Thomas Batardière Noels de Montbenault 2023

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Thomas Batardière Esprit Libre 2023
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Thomas Batardière Les Cocus 2023

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Thomas Batardière Les Cocus 2023

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Víctima de su éxito
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Thomas Batardière Les Cocus 2019

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Thomas Batardière Les Cocus 2023

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El TOP productor del Loira

Historia de Thomas Batardière

Thomas Batardière no estaba destinado a ser viticultor. Nacido en Angers en 1980, comenzó su trayectoria en la antropología y el cine. Sin embargo, su pasión por los vinos naturales lo llevó a cambiar de rumbo en 2008, cuando trabajaba como sumiller. Poco después se incorporó a Château Yvonne, en Saumur, bajo la tutela de Mathieu Vallée, para profundizar en sus conocimientos de viticultura.

En 2012, tras varios años de aprendizaje, Thomas decide emprender su propia aventura vitivinícola. Adquiere 2 hectáreas de viñedo en Rablay-sur-Layon, en el valle del Layon, una región conocida por sus Chenin. Inicia su proyecto de vinificación sin bodega ni tractor, pero con una ambición clara: producir vinos auténticos y sin artificios. Desde el principio adopta un enfoque biodinámico y obtiene la certificación Demeter en 2015. Hoy, la bodega abarca 4 hectáreas en las que Thomas cultiva principalmente Chenin Blanc, pero también Cabernet Franc y Grolleau.

Terruños y viñas de Thomas Batardière

La bodega de Thomas Batardière se extiende principalmente por las laderas de Rablay-sur-Layon y Faye-d’Anjou. Este territorio se caracteriza por sus suelos de esquisto, rocas volcánicas y cuarzo, que aportan una gran mineralidad a los vinos de la bodega. La diversidad de terruños permite a Thomas elaborar cuvées que reflejan fielmente las particularidades de cada parcela.

L'Esprit Libre procede de viñas de entre 15 y 90 años sobre suelos arenosos y de grava.

Les Cocus, una de las parcelas más emblemáticas, se encuentra en una ladera orientada al sur, con suelos de arcilla y esquisto. Las viñas, plantadas en 1968, producen uvas de gran intensidad.

Les Noëls de Montbenault, un terruño volcánico poco común en la región, está plantado con viñas jóvenes desde 2014. 

Estas viñas, cultivadas según los principios de la biodinámica, reciben cuidados minuciosos para preservar el equilibrio natural de los suelos y las plantas. Thomas Batardière emplea prácticas de cultivo respetuosas con el medioambiente y prescinde por completo de los herbicidas químicos.

Vinificaciones de Thomas Batardière

La filosofía de vinificación de la bodega se basa en una intervención mínima para expresar lo mejor posible el potencial de la uva y del terruño. Thomas Batardière deja que la naturaleza siga su curso, con fermentaciones espontáneas y sin añadir levaduras. 

Las fermentaciones se realizan principalmente en depósitos de acero inoxidable, lo que favorece la pureza y la frescura de los vinos.

Las crianzas son prolongadas, y Thomas experimenta con periodos aún más largos para reducir al mínimo el uso de azufre. Cuando es necesario, añade dosis muy pequeñas de sulfitos justo antes del embotellado.

El objetivo es producir vinos sin filtrar que conserven toda su vitalidad y autenticidad. Cada vinificación se adapta a la parcela y al año, lo que permite revelar todos los matices de los terruños de Anjou.

Las cuvées de Thomas Batardière

L’Esprit Libre

Elaborada a partir de varias parcelas de Chenin Blanc, esta cuvée es un auténtico homenaje a la pureza de la variedad. La anada 2022 destaca por su frescura e intensidad aromática, con notas de pera y flores de limonero. Un vino radiante, directo y mineral.

Les Cocus

Procedente de una única parcela plantada en 1968, esta cuvée ofrece un perfil más denso y complejo. Fermentado en barricas usadas de 500 litros, el vino revela aromas de fruta madura entrelazados con una mineralidad salina. Es un vino de gran guarda, capaz de mejorar con el tiempo.

Les Noëls de Montbenault

Esta parcela volcánica da lugar a un Chenin Blanc potente y estructurado. La cuvée necesita algo más de tiempo en botella para abrirse plenamente, pero promete una experiencia de cata extraordinaria que combina gracia y energía.

Grand Clos

Cuvée especial elaborada con viñas jóvenes plantadas en un terruño erosionado de Rablay-sur-Layon. Este chenin blanc seco, embotellado únicamente en formato magnum, expresa toda la mineralidad del suelo, con una buena concentración de fruta de hueso.

Amor Fati

Un Grolleau tinto ligero y floral, marcado por aromas de frutos rojos y una acidez delicada. Este vino suele presentar una ligera reducción al abrirlo, pero se abre rápidamente y revela toda su complejidad.

Esta es una selección de anadas que ilustran el saber hacer de la bodega y la riqueza de sus terruños: 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013…

El valle del Loira es una fuente inagotable de vinos excepcionales. Si aprecia los vinos de Thomas Batardière, descubra otras bodegas como las de Richard Leroy, Mark Angeli, Mai & Kenji Hodgson y Stéphane Bernaudeau…

Thomas Batardière se consolida como una de las bodegas más prometedoras de Anjou gracias a un enfoque riguroso y respetuoso con el terruño. Sus cuvées de Chenin Blanc son expresiones puras y vibrantes del valle del Layon, que ofrecen vinos de gran finura y energía. Tanto si le gustan los vinos naturales como los chenins blancos con carácter, los vinos de Thomas Batardière le conquistarán por su autenticidad y profundidad.

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