Adrien Renoir

Historia del Champagne Adrien Renoir

La historia del Domaine Adrien Renoir es la de un linaje apasionado, arraigado desde cuatro generaciones en el pueblo de Verzy, uno de los 17 Grands Crus de Champagne. Todo comienza con los antepasados de la familia Renoir, viticultores independientes que cultivaron pacientemente 2,5 hectáreas de viñas viejas procedentes de selección masal, plantadas en los años 1960-1970. Al frente del dominio hasta 2014, Vincent Renoir perpetuaba una tradición rigurosa, con vendimias manuales y vinificación en depósitos de acero inoxidable para champagnes estructurados y envejecidos con paciencia en bodegas.

Fue en 2014 cuando Adrien Renoir, con 29 años entonces, se incorporó a la aventura familiar e inició una revolución benévola. A pesar de las reticencias iniciales de su padre sobre la viabilidad de una agricultura respetuosa en el clima nórdico de Verzy, Adrien fue imponiendo progresivamente sus convicciones: supresión de los herbicidas desde 2015, conversión biológica iniciada en 2016 y certificación obtenida en 2020, completada con prácticas biodinámicas no certificadas. En 2019 toma plenamente las riendas, rebautizando las etiquetas con su nombre y diversificando las cuvées para rendir homenaje a cada parcela. Hoy, este dominio familiar de 7 hectáreas (de las cuales 5 se explotan para sus propios vinos) simboliza la nueva ola de productores champenois.

Terruños y Viñas del Champagne Adrien Renoir

El terruño de Verzy, extendido sobre tres colinas y valles de la Montagne de Reims, es una joya para los amantes de los vinos minerales y estructurados. Con sus suelos cretáceos finos al este (cerca de Villers-Marmery) y más arcillosos al oeste (hacia Verzenay), este Grand Cru ofrece exposiciones variadas que influyen profundamente en las uvas. Aproximadamente el 50-60 % de las viñas del pueblo provienen de selecciones masales plantadas antes de 1965, una riqueza que el Domaine Adrien Renoir aprovecha plenamente en sus 5 hectáreas dedicadas: 6 hectáreas en Verzy y 1 hectárea adicional en Tours-sur-Marne y Berru, aunque solo los mejores frutos de Verzy alimentan sus cuvées.

Las viñas, de entre 50 y 60 años, descansan sobre un suelo cretáceo con una capa superficial de arcilla, trabajado manualmente para preservar la vida microbiana. Adrien Renoir practica allí una viticultura biológica y biodinámica, con vendimias a mano para seleccionar las bayas maduras, e integra la agrosilvicultura (250 árboles por hectárea) para potenciar la biodiversidad y modular el microclima. Las parcelas estrella incluyen Les Montants (plantadas en 1961, 70 % Pinot Noir y 30 % Chardonnay sobre creta directa), Les Epinettes (1971, 100 % Pinot Noir sobre arcillo-calcáreo con creta) y Les Vignes Goisses (1962, 100 % Pinot Meunier sobre arena arcillo-calcárea, sensible a las heladas). Estos terruños confieren a los vinos una acidez viva, una mineralidad salina y una tensión calcárea, ideales para champagnes que expresan fielmente su origen.

Vinificaciones del Champagne Adrien Renoir

La vinificación en el Domaine Adrien Renoir es un arte minimalista y respetuoso, concebido para revelar la pureza de las uvas sin artificios. Abandonando los depósitos de acero inoxidable tradicionales, Adrien opta desde 2017 por una fermentación 100 % en barricas de roble neutras de distintos tamaños, iniciada por levaduras indígenas espontáneas y sin control de temperatura. Esta elección aporta complejidad y textura, mientras que las crianzas sobre lías (con battonage incluido) duran de 11 a 24 meses, favoreciendo una oxidación fina y una integración armoniosa de los aromas.

Los vinos no se someten ni a clarificado ni a filtración, preservando su vitalidad y su fluidez. Los vinos de reserva, que representan hasta el 20 % de los ensamblajes, maduran en grandes foudres de roble para una frescura persistente. Antes de la toma de espuma en botella, una dosificación mínima (a menudo inferior a 2 g/L, incluso 0,8 g/L) con MCR (mosto de champagne de reserva) realza la tensión natural. Degollados al chorro sin azufre añadido, estos champagnes se benefician de un envejecimiento sobre lías en botella de 24 a 36 meses mínimo, para una espuma fina y persistente. Este enfoque artesanal, arraigado en lo biológico y lo biodinámico, produce vinos tensos, ricos y salinos.

Las cuvées del Champagne Adrien Renoir

Las cuvées del Domaine Adrien Renoir forman una gama diversificada, donde cada vino realza una variedad, una añada o un lugar específico.

Le Terroir Extra Brut (botella y magnum): ensamblaje emblemático de 50 % Pinot Noir y 50 % Chardonnay de Verzy, con un 20 % de vinos de reserva (añada anterior) criados en foudre. Vinificado en un 80 % en acero inoxidable y un 20 % en barrica, ofrece una nariz de almendra blanca y frutas amarillas, una boca elegante, concentrada y voluminosa, tensa por una acidez vivificante. Final fresco y salino, perfecto para un aperitivo distendido.

Le Cépage (botella y magnum): blanc de noirs 100 % Pinot Noir de Verzy (vendimia 2020), criado sobre lías tres años y dosificado a 0,8 g/L. Aromas de mandarina, flores blancas, frutas amarillas y brioche; boca vinosa, carnosa y salina. Un homenaje con cuerpo al terruño cretáceo, ideal a 10 °C para acompañar carnes ligeras o pescado.

Les Epinettes Pinot Noir: monovarietal 100 % Pinot Noir del lugar homónimo (plantado en 1971 sobre arcillo-calcáreo), vinificado y criado 100 % en barrica, sobre lías 24 meses. Nariz potente de frutas rojas y secas (almendra, avellana); boca golosa, suave y mineral, con una tensión salina en el final. Equilibrio entre potencia y finura, ideal para platos con estructura.

Les Montants Chardonnay: blanc de blancs 100 % Chardonnay de selección masal (plantado en 1961 sobre creta directa), parcialmente en barricas. Bouquet de cítricos, flores blancas y avellanas tostadas; boca amplia, tensa por una acidez vivificante, final calcáreo y picante. Potencia mineral para un champagne de mesa sofisticado.

Les 2 Terroirs: rosado de ensamblaje 100 % Pinot Noir (95 % Verzy, 5 % Bouzy), dosificado a 0,8 g/L, degollado en 2021. Nariz viva de fresa, cereza y brioche; boca afrutada, salina y calcárea, atravesada por burbujas finas. Elegancia afrutada y fresca para un rosado Grand Cru festivo.

Les Vignes Goisses: 100 % Pinot Meunier del lugar (plantado en 1962 sobre arena arcillo-calcárea), primera añada 2016, criado en barrica un mínimo de 36 meses. Afrutado y fresco, con redondez y pureza; equilibrio de dosificación ligera para un aperitivo o inicio de comida.

Coteaux Champenois Blanc: cantidades limitadas, color dorado con reflejos verdes, bouquet de cítricos, brioche y avellana. Boca fina, ligera y ácida, tensa por la mineralidad de Verzy.

Coteaux Champenois Rouge: 100 % Pinot Noir, color rubí ligero, nariz de frambuesa, cereza y pimienta blanca. Boca pura, sedosa con taninos fundidos, intensamente afrutada.

Les Années: Solera 100 % Pinot Noir (2013-2019) de Verzy, extra brut rico y oxidativo. Complejidad fina en barrica neutra, 24 meses sobre lías; estilo vinoso e incisivo para los amantes de las experimentaciones.

Fluidas, tensas e impregnadas de mineralidad, estas cuvées parcelarias y ensamblajes biodinámicos son aliados perfectos para sus momentos de degustación. Aproveche ahora las mejores ofertas para adquirir estas joyas Grand Cru de Verzy y déjese llevar por su elegancia intemporal. Descubra otros champagnes de viticultores como los Champagne de Egly Ouriet, Larmandier Bernier, Agrapart, Laherte, Dehours, Ruppert Leroy, Françoise Bedel, R. Pouillon, Eric Rodez, Chartogne Taillet, Selosse, Jacques Lassaigne, Leclerc Briant...Vins & Millésimes le propone comprar en línea las mejores botellas y magnums de vinos, viejas añadas, y grandes crus. ¡Todos nuestros vinos están en stock y con entrega rápida! No dude en descubrir la amplitud de nuestra gama de Champagne y licorosos, Champagne de prestigio y Champagnes añados y muy especialmente las cuvées de los Champagne Adrien Renoir, ¡disponibles para su compra!