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Domaine Jacques Prieur: ¡las más grandes denominaciones de Borgoña!
Domaine Jacques Prieur es probablemente uno de los más importantes de Borgoña : bajo este nombre se reúnen nada menos que una veintena de denominaciones (21 hectáreas en total), ¡y todas ellas de gran prestigio!
Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Chevalier Montrachet, Clos Vougeot, Corton-Bressandre, Corton-Charlemagne, Echezeaux, Montrachet, Musigny, Beaune Champs-Pimont, Beaune Clos de la Féguine, Beaune Grèves, Meursault (Charmes, Perrières y Santenots), Puligny Montrachet les Combettes, Volnay Champans, Volnay Clos des Santenots y Volnay Santenots. Todas cuentan con la clasificación 1er cru o Grand cru, salvo el monopole Meursault Clos des Mazeray.
Una bodega fundada en 1870, atenta a la vid y comprometida con la tierra, que siempre ha procurado practicar una viticultura respetuosa, entre ecológica y razonada, para mejorar continuamente sus cultivos y, con ello, la calidad de sus vinos.
¿El resultado? Vinos de gran regularidad, «amplios, potentes y sabrosos, abanderados de los grandes borgoñas modernos». (Revue des Vins de France).
En palabras de la guía Bettane & Desseauve: «Los blancos combinan cuerpo y tensión con una agradable sedosidad; los tintos ofrecen un estilo envolvente, con una expresión frutal siempre bien definida.»
¡Una gran bodega para denominaciones de primer nivel!
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