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Clos de Sarcone 2024 tinto
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El Clos de Sarcone 2024 tinto (AOP Corse Figari), procedente de las parcelas graníticas de Figari, combina Sciaccarellu, Niellucciu y Vermentinu. Notas de frutos rojos, especias y mineralidad. Boca fresca y taninos sedosos. Perfecto con pato o caza; puede disfrutarse desde hoy o en los próximos 3 a 5 años.
Bodega familiar arraigada en Figari, Clos de Sarcone perpetúa desde 1988 el legado vitivinícola corso bajo la dirección de Jean Ferracci.
- Terruño: parcelas de l’Arghjale y Sarcone, orientadas al sureste, en el corazón de la denominación AOP Corse Figari, donde las variedades Niellucciu y Sciaccarellu revelan toda su autenticidad.
- Vinificación: respeto por los métodos corsos, con cuvées que combinan potencia y elegancia, fieles al espíritu del terruño.
Notas de cata del vino Clos de Sarcone 2024 tinto
A la vista: color rojo profundo con reflejos granates, de aspecto sedoso y luminoso.
En nariz: aromas de mora silvestre, monte bajo corso y cereza negra, con un toque mineral y un matiz de pimienta blanca al final.
En boca: entrada viva y precisa, sostenida por taninos sedosos y una mineralidad calcárea, con un final salino y persistente.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
Anada 2024
Una anada marcada por el equilibrio entre frescura y madurez, que refleja el carácter típico de los vinos de Figari.
- Potencial de guarda: conservar en condiciones óptimas (temperatura estable y protegido de la luz) para apreciar su evolución.
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