Adrien Renoir Grand cru Verzy Les Deux Terroirs Pinot Noir Rosé
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Ce Champagne Rosé Grand Cru Verzy Les Deux Terroirs Pinot Noir d’Adrien Renoir, issu de Pinot Noir en biodynamie, exprime les sols crayeux de Verzy. Fruité et minéral, il allie fraîcheur et soyeux en bouche. À savourer jusqu’en 2034 avec sushis ou fraises à la crème.
Domaine familial ancré à Verzy, au cœur de la Montagne de Reims, où le Pinot Noir s’épanouit sur des terroirs d’exception.
- Terroir : Sols crayeux et calcaires des parcelles Grand Cru de Verzy, façonnant des vins d’une minéralité distinctive et d’une grande pureté.
- Vinification : Approche biodynamique et parcellaire, privilégiant l’expression fidèle du cépage et du terroir, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Adrien Renoir Grand Cru Verzy Les Deux Terroirs Pinot Noir Rosé
À l’œil : Une robe rosée d’une délicatesse soyeuse, aux reflets cuivrés, évoquant la fraîcheur et l’élégance.
Au nez : Arômes de fraise des bois, de framboise croquante, puis des notes plus profondes de rose sauvage et de pivoine, relevées d’une touche saline et crayeuse.
En bouche : Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité tendue, laissant place à une finale longue et précise, où se mêlent fruits rouges et une subtile amertume minérale.
Servir entre 9 et 12°C, dans une flûte à champagne pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.
Millésime NM
Un assemblage non millésimé qui capture l’essence des terroirs de Verzy, alliant fraîcheur et complexité.
- Potentiel de garde : À apprécier dès maintenant et jusqu’en 2034, conservé dans des conditions optimales (température stable, à l’abri de la lumière).
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