Château Margaux 2005
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Il Château Margaux 2005, Premier Grand Cru Classé di Margaux, nasce da ghiaie profonde. Dominato dal Cabernet Sauvignon (85%), affinato in botti, offre ribes nero, violetta e cedro, un palato setoso e minerale. Teso ed elegante, si conserva fino al 2032, ideale con un agnello o della selvaggina.
Incastonato nel cuore del Médoc, questo domaine familiare incarna cinque secoli di esigenza e passione, classificato Premier Grand Cru nel 1855. Un'eredità in cui tradizione e innovazione si intrecciano per rivelare l'anima di un terroir unico.
- Terroir: Ghiaie profonde del Médoc, un suolo di ghiaia e argilla che conferisce ai vini una mineralità gessosa e un'eleganza rara, tipica dell'appellation Margaux.
- Vinificazione: Un approccio meticoloso, che unisce rispetto dei vitigni nobili – Cabernet Sauvignon in testa – e affinamento in botti per una struttura al tempo stesso precisa e setosa.
Note di degustazione del vino Château Margaux 2005
All'occhio: Una veste rosso profondo con riflessi granato, di una densità setosa e una brillantezza che annuncia già la complessità del vino.
Al naso: Dapprima aromi di ribes nero fresco e mora selvatica, seguiti da note di cedro, tabacco biondo e un tocco di grafite, il tutto ravvivato da una sottile salinità minerale.
In bocca: Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una tensione elegante, in cui si dispiegano sapori di frutti neri, spezie dolci e liquirizia, per un finale lungo e persistente, caratterizzato da una mineralità gessosa.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberarne pienamente gli aromi.
Annata 2005
Un'annata solare, caratterizzata da un equilibrio perfetto tra maturità e freschezza, in cui la concentrazione delle uve si unisce a una struttura tannica di rara precisione.
- Potenziale di invecchiamento: Da assaporare fino al 2040, a condizione di conservarlo in una cantina a temperatura stabile (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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