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Château Margaux 1989
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Il Château Margaux 1989, Premier Grand Cru Classé, nasce dalle ghiaie di Margaux. Affinato 21 mesi in barriques, questo vino rosso rivela aromi di ribes nero, cedro e spezie, sostenuti da una struttura setosa e minerale. Ideale per l'invecchiamento o in abbinamento a carni rosse e formaggi stagionati.
Simbolo dell'eccellenza bordolese sin dal XII secolo, questo mitico domaine incarna l'alleanza tra un terroir d'eccezione e una perpetua ricerca di raffinatezza.
- Terroir: Ghiaie profonde di Margaux, suoli ghiaiosi e argillo-calcarei, che conferiscono ai vini un'eleganza minerale e una tensione unica.
- Vinificazione: Assemblaggio meticoloso, affinamento in barriques di rovere francese, per cuvée di precisione e longevità straordinarie.
Note di degustazione del vino Château Margaux 1989
All'occhio: Veste granato profondo con riflessi aranciati, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di ribes nero maturo, violetta appassita, cedro e tabacco biondo, arricchiti da un tocco salino e una punta di grafite.
In bocca: Texture vellutata, tannini morbidi ma ancora presenti, acidità vivace e mineralità gessosa, finale lunga e armoniosa su note di liquirizia e sottobosco.
Servire a 18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 1989
Un'annata solare e precoce, caratterizzata da una maturità ottimale delle uve, che offre un raro equilibrio tra potenza e finezza.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere fino al 2035-2040, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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