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Loira
| Saumur
Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
75777
Bianco
75cl
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Il Clos Rougeard Saumur Brézé 2000, Chenin Blanc dei suoli argillo-calcarei di Saumur, è un vino raro affinato due anni in botte. Note di fiori bianchi, frutti maturi e mineralità distintiva. Bocca tesa, seta e persistente. Ideale per invecchiare o accompagnare luccioperca e caprino stagionato.
Clos Rougeard
Domaine familiare radicata a Chacé dal 1664, Clos Rougeard incarna l'esigenza di un terroir loirese plasmato da otto generazioni di savoir-faire.
- Terroir: suoli di argilla e calcare del Saumurois, dove il Chenin Blanc attinge la sua mineralità cretosa e la sua tensione vivace.
- Vinificazione: metodo naturale, senza additivi, per vini di purezza e precisione rare.
Note di degustazione del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
All'occhio: veste dorata dai riflessi oro antico, di una texture seta e leggermente untuosa, come un miele liquido catturato nella luce.
Al naso: aromi di mela cotogna matura, cera d'api e fiori bianchi secchi, esaltati da un tocco salino e una punta di pietra focaia, che evocano le cantine di tufo del domaine.
In bocca: attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità tesa e una mineralità cretosa, prima di un finale lungo e salino, dove si intrecciano note di frutti canditi e spezie dolci.
Servire tra 10 e 12°C, in un calice da vino bianco tipo Borgogna per rivelarne tutta l'eleganza.
Annata 2000
Un'annata segnata da una maturità generosa, dove il Chenin Blanc ha saputo unire ricchezza e freschezza, tipica delle grandi annate della Loire.
- Potenziale di invecchiamento: da conservare ancora da 5 a 10 anni in cantina fresca (12-14°C) e umida, al riparo dalla luce.
Leggi di più
Domaine familiare radicata a Chacé dal 1664, Clos Rougeard incarna l'esigenza di un terroir loirese plasmato da otto generazioni di savoir-faire.
- Terroir: suoli di argilla e calcare del Saumurois, dove il Chenin Blanc attinge la sua mineralità cretosa e la sua tensione vivace.
- Vinificazione: metodo naturale, senza additivi, per vini di purezza e precisione rare.
Note di degustazione del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
All'occhio: veste dorata dai riflessi oro antico, di una texture seta e leggermente untuosa, come un miele liquido catturato nella luce.
Al naso: aromi di mela cotogna matura, cera d'api e fiori bianchi secchi, esaltati da un tocco salino e una punta di pietra focaia, che evocano le cantine di tufo del domaine.
In bocca: attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità tesa e una mineralità cretosa, prima di un finale lungo e salino, dove si intrecciano note di frutti canditi e spezie dolci.
Servire tra 10 e 12°C, in un calice da vino bianco tipo Borgogna per rivelarne tutta l'eleganza.
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