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Loira
| Saumur
Clos Rougeard Saumur Brézé 2003
97847
Bianco
75cl
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Il Clos Rougeard Saumur Brézé 2003, nato sui terreni gessosi di Brézé, è uno Chenin Blanc di grande precisione. Questo bianco secco, dagli aromi di frutti gialli e dalla vivace mineralità, offre un palato setoso e un finale salino. Perfetto con pesci pregiati o formaggi stagionati.
Clos Rougeard
Tenuta di famiglia radicata a Chacé, nell’Anjou, dove lo Chenin Blanc prospera sui pendii calcarei della Loira.
- Terroir: terreni gessosi dell’altopiano di Brézé, nell’appellazione Saumur, dove la mineralità si esprime con rara precisione.
- Vinificazione: metodi biologici e a basso intervento, per vini tesi, puri e di grande longevità.
Note di degustazione del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2003
Alla vista: colore dorato con riflessi chiari, dalla consistenza setosa e luminosa.
Al naso: aromi di mela cotogna matura, fiore d’acacia, miele di agrumi e pietra focaia, ravvivati da un tocco salino che evoca le brezze della Loira.
Al palato: attacco vivace e preciso, sostenuto da un’acidità elegante e da una mineralità gessosa, seguito da un finale lungo e salivante, in cui si intrecciano frutti gialli e note tostate.
Da servire a 12°C in un calice da vino bianco tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2003
Un’annata segnata da una maturazione generosa, in cui lo Chenin Blanc ha saputo conservare la sua freschezza nonostante il caldo estivo.
- Potenziale di invecchiamento: ancora 5-10 anni in una cantina fresca e al riparo dalla luce, per un’evoluzione armoniosa.
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Tenuta di famiglia radicata a Chacé, nell’Anjou, dove lo Chenin Blanc prospera sui pendii calcarei della Loira.
- Terroir: terreni gessosi dell’altopiano di Brézé, nell’appellazione Saumur, dove la mineralità si esprime con rara precisione.
- Vinificazione: metodi biologici e a basso intervento, per vini tesi, puri e di grande longevità.
Note di degustazione del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2003
Alla vista: colore dorato con riflessi chiari, dalla consistenza setosa e luminosa.
Al naso: aromi di mela cotogna matura, fiore d’acacia, miele di agrumi e pietra focaia, ravvivati da un tocco salino che evoca le brezze della Loira.
Al palato: attacco vivace e preciso, sostenuto da un’acidità elegante e da una mineralità gessosa, seguito da un finale lungo e salivante, in cui si intrecciano frutti gialli e note tostate.
Da servire a 12°C in un calice da vino bianco tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
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