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Loire
| Saumur
Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
75777
Blanco
75cl
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El Clos Rougeard Saumur Brézé 2000, Chenin Blanc de los suelos arcillo-calcáreos de Saumur, es un vino raro criado dos años en barrica. Notas de flores blancas, frutas maduras y mineralidad distintiva. Boca tensa, sedosa y persistente. Ideal para envejecer o acompañar lucioperca y queso de cabra curado.
Clos Rougeard
Bodega familiar arraigada en Chacé desde 1664, Clos Rougeard encarna la exigencia de un terruño del Loira forjado por ocho generaciones de saber hacer.
- Terruño: suelos de arcilla y caliza del Saumurois, donde el Chenin Blanc extrae su mineralidad cretácea y su tensión viva.
- Vinificación: Método natural, sin aditivos, para vinos de una pureza y una precisión raras.
Notas de cata del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
A la vista: Color dorado con reflejos de oro viejo, de una textura sedosa y ligeramente untuosa, como una miel líquida capturada en la luz.
En nariz: Aromas de membrillo maduro, cera de abeja y flores blancas secas, realzados por un toque salino y una punta de piedra de sílex, evocando las bodegas de toba de la bodega.
En boca: ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa y una mineralidad cretácea, antes de un final largo y salino, donde se entremezclan notas de frutas confitadas y especias suaves.
Servir entre 10 y 12 °C, en una copa de vino blanco tipo Borgoña para revelar toda su elegancia.
Añada 2000
Una añada marcada por una madurez generosa, donde el Chenin Blanc supo combinar riqueza y frescura, típica de los grandes años del Loira.
- Potencial de guarda: Conservar todavía entre 5 y 10 años en bodega fresca (12-14 °C) y húmeda, alejada de la luz.
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Bodega familiar arraigada en Chacé desde 1664, Clos Rougeard encarna la exigencia de un terruño del Loira forjado por ocho generaciones de saber hacer.
- Terruño: suelos de arcilla y caliza del Saumurois, donde el Chenin Blanc extrae su mineralidad cretácea y su tensión viva.
- Vinificación: Método natural, sin aditivos, para vinos de una pureza y una precisión raras.
Notas de cata del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
A la vista: Color dorado con reflejos de oro viejo, de una textura sedosa y ligeramente untuosa, como una miel líquida capturada en la luz.
En nariz: Aromas de membrillo maduro, cera de abeja y flores blancas secas, realzados por un toque salino y una punta de piedra de sílex, evocando las bodegas de toba de la bodega.
En boca: ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa y una mineralidad cretácea, antes de un final largo y salino, donde se entremezclan notas de frutas confitadas y especias suaves.
Servir entre 10 y 12 °C, en una copa de vino blanco tipo Borgoña para revelar toda su elegancia.
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